Kiel rosti porkaĵon? bonega receptoj

Palatability varmaj manĝoj dependos de kiel la rostita porko. Metodo de preparado, estas multaj. Ni proponas iujn grandajn receptoj.

Ni unua konsideri kiel rosti porkaĵo glaseado.

La sukceso de ĉi tiu telero estas la havi la perfektan recepton glaseado, danke al kiu la ripoj povas kuiri sur la krado, ne nur, sed ankaŭ en la forno. Plado ricevos belan vidon.

Dividu kilogramon semi-finitaj pecoj al ĉiu el ili estis ne pli ol du ripoj. Metu ilin en poto, kovri kun akvo, aldonu salon al gusto kaj ajlo (dek dentoj). Alportu al sxvelajxon, kovrilo, redukti varmego kaj simmer dum horo. Plue, la ripoj sur telero kaj lasi en la fridujo dum la nokto.

La venontan tagon, ni komencas prepari la ĉerizo. Al ĉi tiu oni devas funde miksita en glason poto de abrikoto marmelado, hakis malgranda cepo, kvarono taso de ketchup, du grandaj kuleroj de bruna sukero, sur malgranda kulero rallado zingibro kaj sojfabo saŭco. Plue estas necese hejti la miksaĵo al bolanta kaj simmer stato por unu minuto. Nepre kovri, tiam refrigerate ĝin.

Antaŭ la rostita porkaĵo, vi devas zorge jako la pecojn kun glaseado. Sekva, hejti la kradon kaj friti la kotletojn, turnante ilin konstante. Se necese lubriki ilin kun glaseado. Servu eblas ambaŭ varma kaj malvarma.

Nun ni konsideru kiel kuiri porkaĵo kotletojn.

Identajn pecojn de semi-finitaj produktoj (de ĉiuj - kilogramo da viando) bezonas marinate la nokto, kaj ili fariĝis sukaj. Tiucele porkaĵo, du hakis cepon ringoj kaj glason de kradrostado saŭco vi devas miksi, loko en fridujo. Marinate la viando ne devus esti malpli ol tri horoj, kaj estas pli bone lasi la tutan nokton.

Plue, ekzistas du manieroj kiel rostita porko.

Unue, hejti la kradon kaj kuiri la viandon dum dudek minutoj, turnante konstante.

Due, la porko povas esti bakita en forno, metante la pecojn en la "kuseno" de piklita cepojn.

Ĝi rezultas tre delikata kaj pika pladon kun spica aromo.

Ofte estas fojoj gastoj estas sur la sojlo, kaj vespermanĝo ankoraŭ. Ni diskuti kiel rapide kuiri porkaĵo. Ni rekomendas fari bongustan kaj sukaj kebaboj "Por la momento."

Por prepari la pladon vi bezonos cent gramojn de kradrostado saŭco, du grandaj tablespoons Dijon mustardo, glaso de freŝa hakis romero, funton da porkaĵo ligajxoj ĵetkuboj enlatados ananaso (unu banko), grandaj rubujoj de verda sonorilo pipro, ruĝa cepo ringoj fenditaj.

Por la procezo de marinating viando postulas dek kvin minutoj. Por fari tion, miksi ĉiujn ingrediencojn, porkaĵo tranĉita en cubitos la sama kiel por la kradrostado kaj metis la reston de la komponantoj.

Je tiu tempo, varmego krado por alta temperaturo. Kun la pecojn de viando forigi likva ĉeno ilin sur brochetas, alternante ananaso, cepo ringoj kaj pipro. Kuiri por dek kvin minutoj.

Bonan apetiton!