Kiel kuiri puré terpomoj?

Puré terpomoj - bongusta kaj ŝatata infanaĝo pladon. Estas multaj receptoj de kiel kuiri puré terpomoj. Ni rigardu kelkajn el ili, sed unue ni parolu pri kiel, en kio pladojn vi povas trovi ĉi legomo. Do ĉi tiu estas la dumplings, dokumentoj, diversaj kaseroloj. Puré terpomoj estas kutime servis kun fungo, viando (kokido, bovaĵo, porkaĵo, kuniklo hepato) kaj legomoj.

Vitaminoj kaj kalorioj

Kiom da kalorioj en puré terpomoj kaj kion vitaminoj estas en ĝi? 100 gramoj de ĉi tiu telero enhavas 92 kcal. 100 gramoj de kruda legomo - 77 kcal. Ĝi enhavas grandan kvanton de vitaminoj kaj mineraloj: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H kaj PP, kalcio, amelo, fosforo, magnezio, kalio, sulfuro, fero, kloro, natrio, zinko, jodo, kupro, chrome kaj aliaj.

receptoj

Nun ni parolu pri kiel prepari puré terpomoj. Ingrediencoj: Efektive la terpomo, ĝi bezonos 1 kg (se la firmao estas ne pli ol 4 personoj), pipro kaj salo al gusto, lakto (180-200 gramoj), butero (50-75 gramoj). preparado:

1. La tuberoj lavigxis, purigita, tranĉita en tranĉaĵoj (en iu ajn formo, kiel vi preferas).

2. Ni movi en la lavujon kaj plenigu per malvarma akvo.

3. Metu en la forno kaj kuiri super alta varmo ĝis bolanta. Tiam ni malgrandigu flamo kaj kuiri ĉirkaŭ 12-15 minutoj.

4. Sezono kun salo.

5. Kontroli preteco forko aŭ tranĉilo, terpomoj estu molaj kaj bolas mola.

6. Estas necese hejti la lakton (se vi uzas malvarma, via terpomoj fariĝos malbela ombro de griza).

7. La jenaj terpomon dispartigi tolkushkoy.

8. Uzante la mezclador, komenci vipante puré terpomoj, malrapide verŝante la lakto. Ĝi rezultos aero kaj milda.

9. Aldoni la buteron kaj la tuta fajro. Puré terpomoj preta. Bonan apetiton!

Kiel kuiri puré terpomoj en multivarka? Por fari tion ni bezonas 1 kilogramo de terpomoj, kremo (aŭ lakto), 100 ml., Buteron, salo kaj pipro al gusto.

Kuirado paŝojn:

1. Peel kaj haku la legomoj.

2. Share multivarku kaj verŝi en malvarma akvo (por ke ĝi nur iomete kovras terpomoj.

3. Sezono kun salo.

4. Se dezirata, metis golfeto folio por gusto.

5. Fermu la kovrilon kaj metis la deziratan reĝimo (legu la instrukciojn al la aparato) dum proksimume 20-50 minutoj, ĝi estas laŭ via Multivarki.

6 Metu la terpomojn en kaserolo pretaj tiri kaj tolkushkoy.

7. Aldoni la kremo aŭ lakto. Ĉiuj funde.

8 Aldonu iom butero.

Pro manko de kremo (aŭ lakto), majonezo povas uzi. Aliaj rekomendoj estas uzataj en la fina stadio de la yema de ovo, kiu ankaŭ donas leĝereco. Preparu kaj forte fromaĝo. Deviga kondiĉo de bongusta puré terpomoj - ĝi devus esti bone kuirita, sen buloj. Ne lasu la tuberoj estas senŝeligis sen akvo, ili tuj mallumigita. Nedezirindaj kaj lasi al remojar en akvo dum longa tempo, pro tio perdita vitaminoj.

terpomon avantaĝoj

Maljuna rekomendas pladoj el terpomoj, kiu plibonigas memoron kaj cerbo funkcio, tiu legomo estas utila por la koro. Potato havas diurético propraĵoj kaj estas uzata en rena malsanoj. Ĝi troviĝas tuberozin mortigi la tubero bacilo.

En ĉi tiu artikolo ni respondos la demandon pri kiel prepari puré terpomoj. Estu kuragxa, eksperimento, kaj ĉio vi ricevas. Bonŝancon!