Rulo skombro: kuiri recepton. Rulo de skombro en la forno

Rulo de skombro - estas la perfekta plado surprizi viaj gastoj, kaj ankaŭ bongusta kaj kontentiga por nutri ilin. Ni notu, ke en la preparado de la tagmanĝo estas ne granda interkonsento. Al ĉi vi konvinkis, ni decidis prezenti iuj detala receptojn.

Making ruliĝas skombro gelateno

Por la preparado de tia nekutima ferio plado ni bezonas la sekvajn produktojn:

• freŝa glaciiĝinta skombro - 3 pecojn. (La kvanto de produkto dependas de la nombro de gastoj);
• karoto mezumo sukaj - 3 PC.;
• gelateno momenteto - 7-10 g (norma sachet);
• ruĝa cepojn kaj blankaj cepoj - 3 PC.;
• Rafinita oleo - 70 ml;
• salo, dispremita nigra pipro, spicoj bonodora - uzata por via gusto kaj deziro.

Procesorado ĉefa komponanto (fiŝoj)

Rulo de skombro, la recepton de kiuj ni konsideras, rezultas ne nur bongusta, sed ankaŭ mirinde bela. De ĉi tiu nekutima pladoj estos plaĉis ĉio via gastoj.

Do, antaŭ ol vi faros rulo de skombro, la fiŝo devas esti zorge palpis. Oni Devas Rinse, kaj tiam tranĉita sur la kapo, vosto kaj naĝiloj. Ankaŭ postulata por elekti el ĉiuj internoj. Fine skombro devus esti tranĉita en duono laŭ la dorso, kaj tiam forigi ĉiujn ostojn, uzante pinĉiloj.

Preparado de la kompletigo de cepoj kaj karotoj

Ruliĝi skombro montriĝis bongustega, elkore kaj bela, ĝi devus esti deviga, kiel frititaj legomoj. Tiucele la shredded cepojn kaj rallado karotoj oni metu la kaserolon al gusto kaj rafinita oleo. Kuiri legomojn rekomendas super meza varmo ĝis ora bruna akiraĵo de ili. Fine ili devus gusto kun salo kaj diversaj spicoj, kaj tiam singarde miksi.

La procezo de formi pladoj

Rulo de skombro, fotoj el kiuj estas prezentitaj en tiu papero formo ne estas tre malfacila. Por fari tion, preni firme mola wrap kaj aspergos per fajnan salon. Simile, devus esti farita per seka gelateno. Pli supre de la polietileno estas bezonata por meti unu longitudinales duono de la fiŝoj kaj metu ĉion legomo friti. Poste, karotoj kaj cepoj necesas fermi la dua parto de la skombro, kaj tiam envolvi ilin forte. Rezulte, Vi devus akiri ia "sandviĉo".

termika traktado

Ruliĝi skombro "kaptis", ĝi rekomendas ke varmo traktita. Por fari tion en granda poto necesas kuiri la akvo, kaj poste metis la fiŝojn envolvita en mola wrap. Parenteze, antaŭ la polietileno estu devige enigmo kun dent.

Produkta boli dum proksimume 20 minutoj, ĝi devas esti forigita, metita sub la gazetaro kaj metitaj en fridujo. Kelkajn horojn poste la plado estos preta.

Kiel mi alportos al la vespermanĝo tablo?

Kiel mi aplikos por la ferioj tablo bongusta kaj bela rulo skombro? Recepto por prepari tiajn manĝetoj postulas singarde forigi la fiŝon de la manĝebla filmo kaj poste tranĉi en pecoj de dikeco de 2-4 centimetroj. Metinte skombro sur telero, ĝi devus ĉeesti kiel gastoj originala malvarma manĝetoj. Bonan apetiton!

Preparu ruloj de skombro en la forno

Se la unua plado povas utili al la festa tablo kiel malvarma manĝeto, la dua estas perfekta por varma lunĉo kun ornamas. Por fari tion, ni bezonos la sekvajn produktojn:

• freŝa glaciiĝinta skombro - 3 pecojn. (La kvanto de produkto dependas de la nombro de gastoj);
• Freŝa petroselo sen tigoj - 20 g;
• mezgranda freŝa ajlo - 3 najlo;
• natrio salo, fajna, muelita pipro - bontrovo;
• freŝa karoto, ne tre granda - 1 pc.;
• blanka cepo granda - 1 pc.;
• Rafinita oleo - paro de grandaj kuleroj.

preparanta fiŝoj

Rulo de skombro "Royal" havas lian nomon por kialo. Ja li ricevas tre bela kaj bongusta. Ĝi povas esti sekure nutritaj invititaj gastoj kiel la ĉefa varmaj pladoj. Sed antaŭ ol vi kuiri manĝaĵon, la fiŝo devas esti traktita atente. Tiucele ĝi postulas lavi, tranĉi ĉiuj naĝiloj, vosto kaj kapo, kaj tiam forigi ĉiujn internajn komponantojn. Sekva skombro devas esti deplojitaj por ke vi finos kun plata kaj larĝa fiŝoj formado. Poste, de la fileoj devus forigi ĉiujn ostojn, inkluzive de spino. Samtempe malobservas la integrecon de la rezervujo estas malrekomendita.

Per efektivigi ĉiujn tiujn paŝojn, skombro necesas froti per pura salo kaj pipro, tiam lasu flanken por duonhoro.

Procesorado legomoj

Rulo de skombro "Royal", kuirita en forno, postulas la uzon de diversaj legomoj. Por la kompletigo, ni decidis apliki la klasika gamo de produktoj konsistas de cepoj kaj karotoj. Tiuj legomoj devus esti purigita, kaj tiam ne tre krude tranĉita en duonon ringoj kaj rondoj. Post tio, la ingrediencoj vi volas aldoni la hakita herboj, rallado ajlo, salo kaj pipro.

Formi fiŝoj roulade de skombro

Skombro kaj preparas la kompletigon, vi povas sekure procedi al la formado de "reĝa" nutraĵo. Por fari tion, la fiŝo oni metu gxin sur mantelo de la tabulo, kaj tiam metis ĝin ĉiu hakis legomojn kun verduloj. La produkto estas bezonata por turni en streĉita rulo. Ke li ne disigxis dum la varmego traktado, eblas sekurigi kun dentpikilojn aŭ ligi dika fadeno. En ĉi tiu stato, plenigita skombro meti en la profundan formo, antaŭ-ŝmirita rafinita oleo.

La procezo de cocción en la spirito de la ŝranko

Fiŝoj rulo kun freŝaj legomoj devas baki en la forno dum proksimume 45 minutoj. Tiel la kuirejo unit_ estas temperaturo ne devus esti malpli ol 205 gradoj. Ni notu, ke kelkaj dommastrinoj fari ĉi plado en la kulinara maniko aŭ dika rapiron. Ni forte rekomendas ne meti rulo farita el skombro, en ajna konko. Fakte, post bakanta pladon ne fariĝas akveca.

Gxustan originala vespermanĝo al la tablo

Post la fiŝoj estos roza kaj legomo kompletigo - tute mola, vi povas sekure forigi la panon de la forno. Tuj poste, ĝi devas meti sur granda telero kaj ornamas per majonezo maŝo. Beleco sur la flankoj de la teleroj povas meti ajna verduloj aŭ freŝaj legomoj.

Produkti pli grandan efikon al la gastoj, antaŭ utili varmaj manĝoj al la tablo fiŝon rekomendas ruliĝadi haki parton. Servi ilin al viaj amikoj aŭ familianoj, estas dezirinda en la varmaj kun tranĉaĵo de pano kaj iuj flanko pladon (ekzemple, taŭzitaj terpomon). Bonan apetiton!