Kiel kuiri legomo kuiraĵo kun kukurbo?

En antaŭaj tagoj de gravaj okazaĵoj aŭ dum la rapida ĉar mi volas manĝi ion lumo kaj bongusta. Kaj nenio pli bona ol legomo ragout kun kukurbo. Opcioj por ĉi plado estas tiom da ingrediencoj trovitaj en ajna fridujo kaj estas disponeblaj je vegetaĵa merkato. La kazo restas por malgranda - por trovi la plej interesa kaj originala recepto.

vegetaĵa stufaĵo

Kukurbo estas universala. Ĝi estas perfekte kombinitaj kun aliaj legomoj, en harmonio kun la viando povas esti uzata por la preparado de dolĉaj kukaĵoj, kaj trinkaĵoj. Cetere, ĝi estas tre utila kaj bone gardata en la malvarma sezono, kio signifas, ke eĉ en la vintro, ĉar ĝi eblas kuiri legomo ragout.

Kun kukurbo kombini legomojn. Stew akiris ege malpeza kaj bongusta kaj malsamaj aspektas bela riĉa aromo, povas esti uzata kiel aparta plado, aŭ kiel kromplado por viando. Estas notinde, ke la tradicia rusa kuirarto scias multajn receptojn en kiuj la kukurbo prenas fieron de loko.

La plej facila recepto vegetaĵa stufaĵo

Kukurbo purigita de malmola ŝelo kaj tranĉita en cubitos aŭ malgranda tranĉaĵoj. Aldoni spicojn. Jam oni decidas ke estas: .. Koriandro, kurkumo, bazilio, ktp Ĝi estas ankaŭ necesaj por verŝi unu cucharadita de sukero kaj pinĉaĵo de salo. La kukurbo bezonas esti sola, do ŝi funde engorged kun aromajxojn.

Nun vi povas tranĉi cepojn, sed forte granulate Ne necesas, estas legomo ragout kun kukurbo, do ĉiu kompono devas sentis. Precalentar la pato legomo petrolo kaj sendi ĝin al la kukurbo, simmer ĝin ĝis diafana consistencia. Je ĉi tiu tempo vi devas purigi la tomatoj senŝeligis, tranĉita en kvaronoj, kaj sendi ilin al la kukurbo. Nur tiam povas aldoni la cepo kaj alporti pladon ĝis plene kuirita, kuirita legomojn kune por alia kvin minutoj.

Kukurbo kaj viando - la perfekta kombino

Prepari la vegetaĵa stufaĵo kun viando la sekvajn ingrediencojn deviĝas:

• Duona kilogramo rekte de la kukurbo.
• Unu kilogramo da porkaĵo.
• Unu poto de enlatados pizoj kaj maizo.
• Unu tomato kaj du paprikoj.
• Cepoj, freŝa herboj kaj spicoj.

Kuiri legomo kuiraĵo kun kukurbo kaj viando, vi devas unue purigi la legomoj kaj trancxis ilin en malgrandaj kuboj, tiam meti en precalentado kaserolon. Ĉar kukurbo elsendas grandajn kvantojn de likva, ĝi rezultas ke ĝi estas estingita en sia propra suko.

Je ĉi tiu tempo vi povas preni la viando, kiun oni devas tranĉi en malgrandaj pecoj, malpeze debatos, kaj ankaŭ friti en vegetala oleo. Aparte necesas brunaj la cepojn. En la kaserolon kie tushilos viando, estu verŝis kune kun la enhavo de la pizoj kaj maizo. La tuta miksaĵo simmer dum 15 minutoj.

Nur nun, Vi povas konekti la braseado kukurbo kun viando kaj la resto de la legomoj. Tiu ankaŭ aldonu tranĉaĵoj tomatoj, paprikoj kaj cepoj. Fine, estas dezirinde aldoni trapasis gazetaran ajlo, freŝa herboj kaj spicoj.

maldika stufaĵo

Ĉi tiu eblo estas ideala por tiuj kiuj observas fastado aŭ dieting. Recepto por legomo ragout kun kukurbo simpla por prepari, kaj ĉiuj necesaj ingrediencoj kreskas en la ĝardeno aŭ sur vendo ĉe legomo merkato. Por stufaĵo bezono: 500g Kukurbo 200g celerio, karoto kaj cepo 1, 2 tomatoj kaj paprikoj, sunfloro oleo kaj ajlo.

Vi povas kuiri legomo kuiraĵo kun kukurbo kaj zucchini, sed valoras konsiderante tiun recepton antaŭe. Preparanta la plado estas tre rapida kaj facila. Ĉiuj legomoj estas purigitaj kaj tranĉita en malgrandaj pecoj. Dolĉa paprikoj kaj tomatoj estas dezirinda por tranĉi en tranĉaĵoj de 4-6, depende de ilia grandeco. Ajlo povas falpusxigxu helpe de la gazetaro, sed ĝi estas pli bona por tranĉi en pluraj pecoj. Karotoj kaj tranĉi en duono ringoj.

Ĝi restis dum la malgranda - por kuiraĵo ĉiuj ingrediencoj en kaserolo aŭ en kaldrono ĝis plene kuirita. Fine, aldonu la ajlo por riĉa gusto. La plado povas esti servita malvarma aŭ varma.

Vegetaĵa stufaĵo kun kukurbo kaj terpomoj

La ingrediencoj necesaj por kuirado:

• 1 meza grandeco kukurbo.
• Malmultaj karotoj.
• Du cepojn.
• Du mezgrandaj napoj.
• 5-6 terpomoj.
• Spicoj kaj ajlo.

Unue iras al la kaserolon tranĉita en malgrandaj rubujoj de kukurbo. Post kelkaj minutoj ŝi lasis la suko, kaj havas ĉiujn aliajn legomojn estos estingita en la likvaĵo. Tiam, tuj post la kukurbo, napo aldonita al la tanko kiel al ĝia plena preparo estas bezonata plejofte. Sekva venas la vico da terpomoj kaj cepoj - legomoj estas senditaj al la kaserolon post Repka.

Karotoj estas parte tranĉitaj en duono ringojn, kaj la resto de la porcion responda froti sur muskato, tiam sendi al ĉiuj aliaj legomoj. Fine, aldonu la ajlo, trapasis la gazetaro, kaj spicoj.

Vegetaĵa stufaĵo kun kukurbo kaj zucchini

Kiel dirite, la kukurbo eblas stokita dum longa tempo en la malvarma sezono. La sama validas por lia proksima parenco - zucchini. Do kial ne kombini tiujn du elementojn en unu nekredeble bongusta plado kiuj memorigas vin pri la donacemo de la lasta somera monato? Uzu en tiu plado la viandon aŭ ne - afero de persona prefero. Vi povas aldoni al la legomoj rostita kokido brusto aŭ porkaĵo kaj povas esti nutritaj aparte legomo ragout kun kukurbo. Recepto kun foto klare montras kiel bela kaj bongusta tiun pladon aspektas.

Vi povos paroli dum longa tempo, sed estas tempo por komenci la agadon. Do vi bezonas la sekvajn ingrediencojn por kuirado:

• Terpomoj - 6 Pc-oj.
• Bulbs - 2 PC.
• 1 sonorilo pipro.
• 2 karotoj.
• 3 tomatoj.
• Malgranda peco de kukurbo (proksimume 300 g).
• Zucchini - 200 g
• Spicoj kaj iom kuirado.

Ĉiuj legomoj krom karotoj kaj cepoj, tranĉita en sufiĉe grandaj pecoj kaj sendita al la kaldrono por estingi. Kompreneble, la pladoj havas ordinare kun malgranda kvanto de vegetala oleo. Iam la kukurbo komencis gajni klarecon, oni povas aldoni hakis cepojn kaj spicoj (kurkumo por ora bruna, kareo, pipro, timiano, kaj tiel plu. D.). Ĉi tie, ĝi estas dezirinda por redukti la varmego kaj lasu ĝin dum momento legomoj sola. Kukurbo suko sufiĉos por certigi ke ili ne forbrulas. Post tio vi povas aldoni la paprikoj kaj tomatoj, sezono kun ajlo, atakis la fajro dum 10 minutoj kaj movi la kaldrono en la forno. Ĉi tiu telero estas tre bongusta en si mem. Sed eblas prezenti kune kun sukaj kaj bonodora viando.