Kiel kuiri kikeroj? Kiel kuiri kikeroj? Kiel kuiri kikeroj en multivarka

Kiel kuiri kikeroj en multivarka kaj sur gaso forno? Estas ĉi tiuj aferoj kaj ni dediĉis la hodiaŭa artikolo. Sed antaŭ ol vi volas paroli pli detale respondi ilin, tiu estas la produkto kaj kio nutraĵojn ĝi enhavas.

Superrigardo

Kiel kuiri kikeroj? Ne mirinde tiu demando interesas dommastrinoj. Ja tia produkto, kaj ankaŭ ordinaraj pizoj, preparante por longa tempo. Kaj por atingi lia plena de kuirado, vi devus elspezi grandan kvanton de libera tempo. Sed pli poste ĉi.

Kiel estas konata, kikeroj estas turka produkto ĝuas grandan popularecon en Mezoriento. Estas riĉaj en fibro, legomo proteino, saturitaj grasoj, lizino, vitamino B1, B6 kaj acida fólico. Pro tiaj komponantojn kikeroj antaŭenigas formado muskoloj havas efektojn beneficiosos sur osto kaj haŭto, malaltigas kolesterolon, la risko de kancero, malrapidiĝas la absorción de la carbohidratos, ĝi akcelas la bruligita grasoj, ĝi havas antidepresivos ecoj, ĝi plibonigas memoro, metabolo. Malgraŭ tio, ke la produkto estas utila por la homa korpo, en nia lando, ĝi uzas nur malgranda nombro de homoj. Tio estas parte pro la fakto, ke ne ĉiuj scias kiom kaj kiel kuiri kikeroj. Por remediar ĉi tiu situacio, ni ne nur priskribi detale la procezo de kuirado, sed ankaŭ al vi precize kion teleroj povas esti farita el tiu ingredienco.

Kiel kuiri kikeroj sur telero?

Se vi decidis fari lunĉo kun kikeroj, vi bezonos grandan kvanton de tempo por lia antaŭ-traktado. Finfine, antaŭ la reala bolado kikeroj rekomendita facila afero. Tamen, lasu ĝin sur la tutan nokton estas ege nedezirinda en la akvo. Sed unue aferoj unue.

Trempi produkton kaj poste kuiri ĝin, ni devas:

• kikeroj - plena faceted vitro;
• Bolas akvon - 1 litro;
• akvo estas kutime filtrita - 3 tasoj;
• granda kuirado salo - por aldoni al la fina produkto por gustumi.

pizoj preparado

Antaŭ kuiri kikeroj, ĝi devas meti en colador kaj poste funde lavis, forte sxangxigxantaj manoj. Poste, la pizoj postulas meti en granda bovlo kaj plenigu kun 3 tasoj de ordinaraj trinkakvo ĉe ĉambra temperaturo. En ĉi tiu stato, la produkto ne devas trempi dum pli ol kvar horoj. Ni notu, ke se vi lasas kikeroj en akvo dum tuta nokto, dum la termika traktado povas pliigi en 2 aŭ eĉ 3 fojojn.

La procezo de bolanta

Kiel kuiri kikeroj? Kiam la 4-hora trempadon kikeroj estu pretaj milde dum proksimume la unua horo. Dum tiu tempo, la produkto devus esti mola sed ne tute kuiru. Se vi devas eliri el ĉi tiu salato ingredienco, tiam konservi ĝin sur la forno devus esti 2.5-3 horoj. Por iu, kikeroj salo devus nur post kompletigo de la varmego traktadon aŭ 20 minutoj antaŭ elŝalti la fajro.

Kiom kaj kiel kuiri kikeroj en multivarka?

Se kuirado kikero vi decidas uzi modernan kuirado aparato, vi bezonos multe pli da tempo. Por tiu ido devus ankaŭ esti bone lavitaj kaj trempita en ordinaraj trinkakvo por 4 horoj. Tuj poste, la produkto devas esti tute senvestigi la likvaĵo kaj tuj meti en bovlo Multivarki. Poste Nute aldoni bolantan akvon tiel ke ĝi estis super la ingredienco estas 3 aŭ 4 centimetroj. Do kiel kuiri kikeroj post trempado en la moderna kuirejo klaĉoj? Por fari tion vi devas 1,5-2 horoj de libera tempo. Oni rekomendas meti "quenching" modon aŭ "Pilaf". La gusto kaj suavidad kikeroj kuiritaj en multivarka estas malsamaj de kio estis farita sur gaso forno. Tiurilate, vi povas uzi iun el la ebloj prezentitaj.

Kio estas trempita de produktoj?

Nun vi scias kiel kuiri kikeroj en multivarka kaj ĉe la plato. Sed tio levas novan demandon pri kial la antaŭ-remojar la produkto en akvo? La fakto estas ke, kiel regula fabojn aŭ pizoj, kikeroj kapabla de sorbi la granda kvanto de fluido, igante ĝin pli mola, respektive, postulas minimuman kvanton de tempo por la varmo traktadon. Tiam kiel kuiri sen trempado kikeroj? vi povas respondi tiun demandon malambigue, post vi decidas kion plado eventuale volas. Se kikeroj postulas vin fari supon, tiam kuiri ĝin super malalta varmego dum proksimume du horoj estas dezirinda. Se vi volas fari bongustan kaj sanan kaĉon, poste por kompletigi kuirado de la ingrediencoj vi bezonos minimume 3,5 horoj. Kiel vi povas vidi, kikeroj sen antaŭ-trempadon preparas por longa tempo. Tiurilate, oni ankoraŭ rekomendis daŭrigi en la trinkebla akvo. Precipe ĉar jen kiel vi konservos la maksimuma de utilaj substancoj kaj elementoj.

Kio teleroj povas esti farita de kikeroj?

Por lerni kiel kuiri la pizoj kikeroj, ni parolis iom pli altaj. En ĉi tiu sekcio mi volas paroli pri kio povas esti preparita uzante tiun produkton. Ni notu ke hodiaŭ estas nekredeble granda nombro da receptoj kun kikeroj. Ĉar ĝi faras la unua kaj dua kursoj, flanko pladojn kaj eĉ salatoj. Konsideru kelkajn receptojn en pli detalo.

Utila kaj nutra kaĉo

Kiel kuiri kikeroj por la kaĉon? Jen kion ni jam diris al vi. Unufoje trempita en akvo tute kuiru kikeroj kaj komencas "nubeto", por li por esti metita pecon da freŝa butero, poste miksi ĝisfunde, strikte fermas la kovrilon kaj, envolvita en varman litkovrilon, staras en ĉi tiu stato dum proksimume duona horo. Plue kaĉon kikeroj postulata distribui sur portionwise telerojn kaj servi kune kun kotleto, gulaŝo aŭ kolbaso. Tiu plado rezultas tre elkore kaj nutra, en ĉi tiu ligo, ĝi rekomendas prezenti nur por vespermanĝo.

Kuiranta bongustega supo

Antaŭ komenci prepari la unuan pladon, antaŭ-remojar devus kikeroj en akvo, kaj poste kuiri ĝin por unu horo, kiel priskribita supre. Apud esti kuirita viando buljono (bovaĵo, porkaĵo, kokido) kaj metis ĝin hakis terpomoj, karotoj kaj cepoj. Unufoje ĉiuj legomoj estas mola, la samaj teleroj vi volas aldoni la postulata kvanto de bolas kikeroj. Ĉi tiu komponado ingrediencoj estu ekbolis kaj kuiri por 4-7 minutoj kaj forigi de varmego. Tio estas aparte bongusta supo kun acida kremo aŭ majonezo.

Fari bongustan dua plado kun kikeroj

Kikeroj idealaj por pladojn. Tamen, antaŭ ol ĉi tiu estas dezirinda kikeroj kaj trempi boli en saleta akvo laŭ la supre recepto. Tuj, ni bezonas preni junaj bovaĵo, haku ĝin en mezgranda pecoj kaj loko en poto kun la karotoj, cepoj kaj vegetala oleo. Ĉi tiu komponado ingrediencoj estu pretaj ene 50 minutoj. Post tio, ili bezonas gusto bonodora spicoj, salo kaj tomato pasto, kaj kuŝis bolas kikeroj. Miksi ĉiujn ingrediencojn, ili devas kovri kaj simmer dum proksimume kvaronhoro. En konkludo, en la pladon aldonu hakis cebollino kaj servi.

Sekretoj de kuirado kikeroj

• Kikero rekomendita salon tuj antaŭ elŝalti la telero, alie ĝi rezultos malfacile.
• Al la produkto estas bone montrita kuiru dum trempado estas dezirinda por aldoni malgrandan sodo pinĉaĵon kantino.
• Por facile forigi la malmola menciita komponantoj, kiuj estas malbone digestita, ni bolas por duonhoro, kaj tiam forĵeti en colador, estas bone mueli manojn por forigi ĉiujn apartigitaj filmo, denove aldonas akvon kaj daŭrigi kuirado.
• Trempi kikeroj rekomendita nur en ĉambro temperaturo akvo.
• Stoki tiu kruda produkto estas dezirita en sigelita vitra poto kun la traktita cebollino.