Kiel fari pulvoritan sukeron hejme por ornamado kaj bakado?

Por ornami kaj fari kukejajn produktojn tre ofte uzas pulvoritan sukeron. Fakte, ĝi estas sukero-polvo. En industria skalo sur speciala muelejo ĝi estas akirita per disbatanta sukajn panerojn. La grandeco de ĉiu pulvoro vendita en la vendejo estas 100 mikronoj (la dikeco de homa haro). Vere, ĝi estas multe pli multekosta ol la originala produkto. Do la demando povas bone ŝpruci: kiel fari pulvoritan sukeron hejme?

Malgraŭ la fakto, ke ĝi sufiĉe laboras por fari la pulvoron permane, ĝi ankoraŭ povas fari ĝin hejme por ornamoj. Por ĉi tiuj celoj, plej bone estas preni la plej malgrandan sukeron, kiu troviĝas. Ĉi tio mallongigos la tempon, kiun ĝi bezonas por mueli ĝin. Sed kun la helpo de tio, ĝi jam dependas de la disponebla aparataro en la kuirejo. Plej ofte uzas kafan muelilo, malpli ofte - likvigilo aŭ manĝaĵa procesoro, se vi havas la ĝustan makulon. Kaj tre malofte faru ĝin permane, en pistujo aŭ kun ruliĝanta pinglo.

Por tiuj kiu havas elektra kafo Grinder, ne plu bezonas specife klarigi kiel fari pulvora sukero hejme. Je triono de la ebla volumo, sukero enversxas ĝin kaj disbatas al la dezirata ero grandeco. Fakte, ĉi tio signifas, ke fojo la maso fariĝis blanka kaj unuforma, la aparato povas esti malŝaltita. Tiam svingu la pulvoro per kribrilo forigi tro grandajn erojn. Ili povas esti revenitaj reen por daŭre muelanta. Kompreneble, por ĉi tiuj celoj povas esti uzata kaj manlibron kafo Grinder, nur la procezo prenos multe pli longa.

Vere, ne ĉiuj, eĉ pro pulvora sukero, pretas aĉeti similan unuon. Sed estas preskaŭ ĉiuj kuirejaj aparatoj. Sed tiam kiel fari pulvora sukero miksilo? Se la pakaĵo enhavas malgrandan muelejon, pli bone estas uzi ĝin. Kiel en kafa muelilo, verŝu pli ol triono de la maksimuma volumo. Se ne estas tia tajlilo, vi povas mueli ĝin per konvencia blendilo tranĉilo. Nur tiel vi povos fari unufoje ne pli ol 1-2 tabulojn da kuleroj.

Ĉi tie nur ekzistas situacioj, kiam ne ekzistas ebleco uzi kuirejajn aparatojn kaj ornami tamen necesas polvo. En ĉi tiu kazo, vi povas uzi la "metodojn de" avino pri kiel fari pulvoritan sukeron hejme. Por tre malgranda kvanto, vi povas meti maskotukon en pistujon kaj perforti ĝin per pesto. Aŭ vi povas meti la rafiniston en malplenan paperfolion, kovri per dua folio kaj ruliĝanta pinglo plurajn fojojn por teni premantajn movadojn. Post la fino de ĉiuj manipuladoj, la rezultanta pulvoro estas trinkita per fajna kribrilo aŭ mantelo de galo faldita en pluraj tavoloj.

Sed gravas ne nur scii kiel fari sukeron hejme, sed ankaŭ kiel stoki ĝin. Kiel sukero, ĝi kapablas sorbi humidojn kaj fremdajn odorojn. Ĉi tio signifas, ke nur pura kaj seka vitralo estas taŭga por longtempa stokado. Kaj estas dezirinda, ke ŝia klapo bone fermiĝis. Sed eĉ se ĉi tiuj kondiĉoj estas renkontitaj, ĝi devas esti uzata ene de unu monato. Post tio, la pulvoro perdas siajn posedaĵojn.

Sciante ĉiujn sekretojn pri kiel fari pulvoritan sukeron hejme, vi povas sperti iom kaj aldoni gustojn al la sukero kiam muelanta. Tio povas esti vanilo sukero (natura vanilo) aŭ cinamo. Sed ankoraŭ, se ekzistas ŝanco, multe pli facile kaj pli oportune aĉetas ĉi tiun pulvoron en la vendejo. La savita tempo kaj nervoj kostas tiujn monon, kiujn oni devas doni por ĝi.