Manĝaĵo kaj trinkaĵo, Receptoj
La supo estas el enlatigita manĝo (saury). Orelo de enlatigita manĝo en multivarko
La supo el la enlatigita manĝo ne estas pli malbona ol la supo, kiu estas preta uzante freŝan fiŝon. Plie, ĉi tiu plado estas multe pli rapida kaj pli facila. Uzante enlatan produkton, vi ne bezonas malŝpari tempon atendante ĝis ĝi estas tute kuirita. Sed pri ĉio en ordo.
Paŝon post paŝo recepto: orelo de enlatados nutraĵoj sur la forno
Por prepari ĉi tiun supo, ni bezonos la plej simplajn ingrediencojn, kiuj troviĝas en ajna superbazaro, nome:
- Canned saury - Ordinara kruĉo;
- Karotoj estas sukaj - 1 granda peco;
- Grenoj de longaj aknoj (rizo) - 1/3 el la faceta glaso;
- Cepo ne estas amara blanka - granda kapo;
- Lavrushka, jodita salo, disbatita pipro bonodoran - uzu laŭvide;
- Oraj oleoj - ĉirkaŭ 25 ml;
- Terpomoj estas malgrandaj - 2 pecoj;
- Iu ajn freŝa verdaĵo estas malgranda aro.
Preparado de fiŝoj
La supo de enlatigita manĝaĵo estas pli aromata ol freŝa fiŝo. Ĉi tio estas pro la fakto, ke tia produkto jam estas saturita per diversaj kvereloj kaj spicoj. Kaj antaŭ ol ĝi povas esti uzata por fari supo, la enlatigita manĝo devas esti bone procesita. Por fari tion, la saŭzo devas malfermi, kaj poste dividi la grandajn pecojn en pli malgrandajn. Koncerne la buljonon, ĝi ne devas esti verŝita. Kun ĝi, la supo estos duoble pli gusta.
Preta vegetalo kaj cerealoj
La supo de enlatigita saŭlo postulas la devigan uzon de legomoj kaj cerealoj. Kiel lasta komponanto, ni decidis uzi longe greno rizo. Kun ĝi, la supo estos pli nutra kaj nutra.
Trudoj devas esti ordo, malplenigitaj bone en malvarmeta akvo, kaj poste senhavigitaj de ĉiuj likvaj. Koncerne al legomoj, ili devas esti maldike senŝeligitaj kaj poste disbatitaj. Juikaj karotoj devas esti kradritaj (grandaj), kaj cepoj kaj terpomoj - tranĉitaj en kubojn.
Rostante iujn ingrediencojn
Por fari la orelon de la enlatigita manĝaĵo eĉ pli sabrosa kaj bongusta, oni devas aldoni vegetaĵan rostadon al ĝi. Ĝi estas farita kiel sekvas: la kaserolo estas verŝita per oleo kaj estas forte varmigita per fajro. Tuj poste en la pladoj starigis kradritajn karotojn kaj pikitajn cepojn. Legomoj bezonas esti kuiritaj ĝis ili iomete rostiĝas.
Kuiri la unuan teleron sur la fornon
Kiuj aliaj ingrediencoj postulas la recepto? La enlatigita supo estas farita nur sur tiuj bazoj, kiuj estis listigitaj supre. Tamen, dum la varma traktado en la supo oni devas aldoni aromajn spicojn kaj herbojn.
Do, por prepari ĉi tiun pladon, vi devas plenigi la dikan muron kun akvo en 2/3 parto, tiam rapide boli ĝin. Post tio, vi devas meti laŭron, rizon kaj terpomojn en la pladoj. Post bolanta la ingrediencojn dum ĉirkaŭ 22 minutoj, oni devas aldoni salon kaj pipron, kaj meti la kukaĵon kun la aromata buljono. Post alportado de la produktoj, oni devas kuiri por aliaj 4-7 minutoj. Plie en buljono oni bezonas elmeti la eluzitajn legomojn kaj verdojn, kovri per kovrilo, boli ĉirkaŭ 2 minutojn, kaj poste forigi el la plato kaj rezisti en ĉi tiu kondiĉo ĉe la flanko dum ĉirkaŭ ¼ horo.
Ĝuste servu fiŝan pladon al la familiara tablo
La enlataj oreloj, kuiritaj laŭ la recepto priskribita pli supre, estas tre nutraj kaj aromaj. Subteninte pladon sub la kovrilo dum 15 minutoj, ĝi povas esti sekure verŝita sur teleroj. Servu fiŝan supon por la membroj de via familio rekomendindaj kune kun pano kaj ia salato. Bonan apetiton!
Orelo de enlatigita manĝo en multivarko
Multivarka estas kuireja aparato, sen kiu la moderna mastrino ne povas ekstere. Danke al ĉi tiu aparato, vi povas facile fari bonan kaj kontentigan unuan kurson por via tuta familio. Por fari tion vi bezonos:
- Saladita salmo - ordinara kruĉo;
- Karotoj estas sukaj - 1 granda peco;
- Perlo hordeo - 1/3 de malgranda glaso;
- Cepo ne estas amara blanka - granda kapo;
- Lavrushka, jodita salo, disbatita pipro bonodoran - uzu laŭvide;
- Pikitaj tomatoj (prefere hejme) - 2-3 pecoj;
- Terpomoj estas malgrandaj - 2 pecoj;
- Iu ajn freŝa verdaĵo estas malgranda aro.
Preparado de ingrediencoj
Kiel kuiri fiŝon supo? La supo de enlatigita manĝaĵo en la multobarko fariĝas sufiĉe rapide. Sed antaŭ ol varma traktado, vi devas kompletigi ĉiujn produktojn. Por komenci vi volas lavi la perlo hordeo kaj trempi ĝin en ordinara akvo (filtrita). En tia stato, pura produkto estas dezirinda rezisti plurajn horojn kaj pli bonan - tage. En la estonteco, la perla hordeo devas esti bolita en ordinara saleta akvo (tre bolanta) ĝis la ingredienco estas tute mola.
Post prilaborado de la rubo, vi povas komenci purigi kaj mueli la legomojn. Terpomoj kun cepoj devas esti pikitaj en kubojn, kaj sukajn karotojn (grandaj) - kraĉas sur grater (en granda parto). Koncerne kuklitajn domajn tomatojn, ili devus esti senŝeligitaj kaj maskitaj en puraj uzantaj likvigilo.
Varma traktado de la unua plado
Orelo de enlatados rozkolora salmo multivarka preparas ne por longe. Unue, vi devas verŝi la trinkakvon en la bovlon de la aparato. Tuj poste, la kaldrono devas esti malaltigita de terpomoj, cepoj, laŭroj kaj karotoj. En tia komponaĵo, la ingrediencoj devas esti boligitaj dum 20 minutoj en ĉesiga programo. Post ĉi tiu tempo, salo kaj pipro, same kiel perlo hordeo kaj enlatigita fiŝo, kune kun la marbordo, devus esti aldonitaj al la buljono. Per la vojo, antaŭ ol elmeti la lastan komponanton, ĝi estas dezirinda dividi ĝin en pli malgrandajn pecojn.
Al la orelo de enlatados fiŝoj sin riĉa kaj bongusta, la unua manĝo devus aldoni slurry de piklita tomatoj kaj hakis freŝan herboj. Post miksado de la komponantoj, la multivarko devas esti firme fermita kaj lasita en ĉesiganta reĝimo dum ¼ horoj. Ĉi tiu tempo sufiĉas, ke la buljono sorbas la guston kaj aromojn de la ingrediencoj, fariĝas riĉaj kaj nutraj.
Kiel mi devas servi la unuan fiŝan pladon al la tablo?
Post kiam la multivariado kompletigis la finiĝantan programon, oni rekomendas, ke la fiŝa vespermanĝo hejtas ĉirkaŭ 5-11 minutoj. Poste, bonodora kaj riĉa supo devas esti etendita sur platoj. Servu pretajn telerojn de kanajfiŝoj por familiaj membroj nur en varma stato. Se vi deziras, vi povas aldoni nigran bonodoran pipron aŭ iujn aliajn sezonojn. Ankaŭ, por fiŝi supo, certe certe prezentos tranĉaĵoj de nigra aŭ blanka pano. Bonan apetiton!
Ni sumigu la rezultojn
Kiel vi povas vidi, ĝi ne estas tiel malfacile kuiri orelon el senhava produkto. Oni devas rimarki, ke ĝi eblas fari tian supo, ne nur el saŭzo aŭ rozkolora salmo, sed ankaŭ de aliaj specoj de fiŝoj.
Similar articles
Trending Now