Kiel fari pomo cidro vinagro hejme?

Apple vinagro estas longa tempo hejme. Tamen, kiel rezulto de daŭrigita kuirado de la produkto, vi estas certe akiri naturan ingredienco, kiu enhavas multajn mineralojn acidoj, gravaj vitaminoj kaj biologie aktivaj substancoj, inkluzive de mineraloj kaj aminoácidos. Apliki memfarita komponanto povas esti por kosmetika celoj, kaj en kuirado, brutobredado, industrio, tradicia medicino, kaj tiel plu. D.

Kiel fari pomo cidro vinagro hejmo

Bezonata komponantojn:

• verdaj pomoj - 1 kg;
• purigita trinkakvo - 1 litro;
• sablo sukero - 200 gramoj (vi povas uzi mielo);
• granulada seka feĉo - 10 g

Frukto elekto Trajtoj

Apple vinagro hejme, estas dezirinda por fari de tromatura frukto verda. La ideala enkorpiĝo servos kiel komponantojn, kreskis en lia ĝardeno. Ja ĉi vinagro por akiri la plej utilaj kaj sekura por sano, ĉar ĝi ne enhavas malutilajn nitratoj.

Procesorado kerna produkto

Apple vinagro hejme povas kuiri en malsamaj manieroj. Tio implikas la sekva procezo recepton verdaj fruktoj: ili postulas lavi bone kaj poste muelita en muelilo kun la haŭto, pedúnculos kaj burgxonojn.

La procezo de preparado caseros vinagro

Post ĉiuj pomoj estas traktataj, oni devas meti en granda vitra vazo, aldonante al tio purigis trinkakvo, granulada sukero (100 g) kaj gisto. Diris komponantojn postulata miksaĵo kaj lasi en la malferma dum 10 tagoj (por plua fermentado).

Post tiu tempo la rezultanta maso devas percolate tra cheesecloth aŭ belan kribrilo, kaj denove ekdormi sukero (100 g) kaj ekscitigxo tiel ke eroj komponanto estas tute solvita.

Por pomon vinagron hejme atingis la deziratan acidez, ĝi devus verŝi en malhelan vitra botelo, kovri kun multilayer gazo kaj metis en malhela ĉambro por alia 5-6 semajnojn. Dum tiu tempo, la produkto estas plene kuirita kaj ne plu Roam.

Rezulte de tia malkovro forte ilumini vinagro. Tiel nepre precipitado formis en la fundo de la botelo. Por malhelpi ĝin de miksante kun la ĉefa fluido, vinagro devas esti zorge verŝis en alian ujon, uzante belan kribrilo.

Kuirita pomo cidro vinagro hejme rekomendas por stampi la korko aŭ plasta kovrilo kaj poste metita en pli malvarmeta kaj konservi ĝin tie tiel longe kiel li ne bezonis por kulinara, kosmetika aŭ ajna alia celoj.

Utilaj konsiloj por dommastrinoj

Kiel ĝi menciis antaŭe, kiel produkton de freŝa verda pomoj povas esti preparita laŭ diversaj receptoj. Ekzemple, en la procezo de kreado de hejmo vinagro ne rajtas uzi granulated sukero kaj gisto kaj la freŝa mielo kaj tranĉaĵo de pano de sekalo. Tamen, en ĉi tiu kazo, la fermentado tempo estas pli bone pliigi de alia 2-3 tagoj.