Kiel baki la salmo en la forno. kuirado receptoj

Salmo - valora, riĉa je vitaminoj fiŝo. Ĝi povas Pickle, kuiri, friti aŭ kuiri sur la krado. Sed plej bone ĝi baku en la forno. Bake povas esti tutaj fiŝoj aŭ portioned apartajn pecojn.

por la preparado de salmo produktoj:

- freŝaj aŭ frostigitaj fiŝoj;

- citrono;

- mielo;

- salo.

Antaŭ baku salmo en la forno, estas antaŭ-traktata. Freŝa-frostigita fiŝo estas degeligis. Poste ĝi dismetinta kaj purigita. Bone-lavitaj fiŝoj estas iomete seka. Plue salmo frotis entute per miksaĵo de salo kaj mielo. Antaŭ- tranĉaĵoj maldike ringoj citrono, disdoni la eksteraj kaj internaj flankoj de la fiŝo. Plue, ĝi estas, envolvita en folio kaj metis en la fridujo dum la nokto. Antaŭ vi baki la salmo en forno, ĝi trempas kun suko de citrono kaj mielo, bone prosalivaetsya. Kuiranta salmo en la forno al temperaturo de ne pli ol cent okdek gradoj. Bakanta sufiĉe tridek minutoj.

Se la kuirado tempo estas limigita kaj gastoj estas jam sur la vojo, la fiŝo kuirita malsame. En ĉi tiu kazo, ni preparos la salmo en Rybacki. Fiŝo farita tiamaniere, tio estas bona ero por la gaja menuo.

Prepari vi bezonas la sekvajn produktojn:

- salmo;

- ducent kvindek gramoj de malgrandaj, dolĉaj tomatoj;

- ducent gramojn de senŝeligis salikoko;

- ducent gramoj de fungoj;

- duono tasoj da seka blanka vino;

- vegetala oleo;

- aron da petroselo;

- salo;

- miksaĵo de kapsikoj.

Antaŭ baku salmo en forno, gxi estu ventro, pura kaj lavi bone. Salita fiŝo preparita ekstere kaj interne, kaj metita en obstina formo. Samtempe, antaŭ kuiri salmo, preparitaj tomatoj, salikoko kaj fungoj. Fungoj lavigxis, purigis kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Lavu kaj tranĉitaj tomatoj. Fungoj, salikoko kaj tomato disvastiĝis sur fiŝoj prisalivaem kaj aspergu per pipro. Fiŝoj aspergitaj kun oleo kaj vino, aspergu per hakita petroselo. Antaŭ vi baki la salmo en forno, estas kovrita de folio. La fiŝo povas esti bakita al temperaturo de ne pli ol ducent gradoj. Prepari sufiĉe tridek minutoj.

Salmo estas preta ne nur al la tuta fiŝo. Ĝi povas esti elsendita kaj la individua a la carte pecojn.

Prepari la salmo tranĉaĵoj portioned produktoj postulata;

- salmo;

- Du karoto radiko;

- du bulboj;

- citrono;

- buteron;

- 200 ml de lakto;

- salo;

- aron da verdaj.

Salmo purigis, dismetinta kaj purigita. Tranĉu en pecojn a la carte, kio estas ŝprucitaj kun suko de citrono kaj prisalivaem. Prepari la legomoj. Hakita cepo ringoj kaj rallado karotoj fritita en butero. La travidebla obstinaj formo de fiŝoj kaj legomoj metis tavolojn. Antaŭ vi baki la salmo en forno, verŝi la lakton tavoloj. manĝaĵo kuirado tempo estas tridek minutoj al temperaturo de ne pli ol ducent gradoj. Preparu fiŝoj aspergu per herboj.

Plado farita el salmo, bakita en forno nutritaj kun varma. Por fiŝoj, vi povas facile elekti kromplado kaj salato. Tiu plado estas perfekta por abunda tagmanĝo en la familio. Ĝi valoras ke ĝi estu sur gajan feston.