Kiel baki bongustan kaj bela fungoj en la forno?

Por bongustega bakita agarikoj en la forno, vi devus fari grandan penon. Ja estas amaso de receptoj, kiel kuiri tiel nekutime delikata kaj meaty agarikoj. Hodiaŭ ni rigardas la plej simpla kaj plej atingeblaj vojo de kuirado, kiu ne postulas grandajn elspezojn kaj longtempa estadoj en la kuirejo.

Kiel baki bongustan fungoj en la forno

Necesaj ingrediencoj:

• freŝa kokido - 100 g;
• salo - 0.5 deserto kuleroj;
• freŝa herboj (petroselo, aneto) - 1 trabo;
• alta graso majonezo - 110 g;
• fromaĝo varioj - 130 g;
• nigra pipro bonodora - kelkajn pinĉaĵoj;
• Freŝa agarikoj kaj grandaj - 250 g;
• vegetala oleo - 15 ml (rosti);
• dolĉa cepo malgranda - 1 pc.

La procezo de traktado de la fungoj

Antaŭ vi baki la fungoj en la forno, vi devus prepari ĉiujn bazajn ingrediencojn. Tio postulas preni 250 gramoj de fungoj kun ĉapoj nerompita, lavi ilin bone kaj zorge forigi la kruro. Ĵetante ilin estas necese, ĉar ili ankoraŭ veni en oportuna.

Procezo de preparado de la kompletigo

Ekzistas multaj manieroj por baki la fungoj en la forno. Tamen, ni decidis montri al vi la plej bela kaj plej rapida metodo. kaj plenigi la fungo ĉapoj bonodora plenigaĵo. Preparanta tia kompletigo tiel: necesas Rinse la kokidon en malvarma akvo, senŝeligi ĝin el la ostoj, haŭto kaj kartilago, kaj tiam muelu en viando muelilo kune kun la kruroj de agarikoj kaj malgrandaj cepoj. Tuj poste, la ingrediencoj devas esti miksitaj ĝisfunde, gusto kapsiko kaj kuirsalo. Poste la plenigaĵo rekomendas malpeze fritas en vegetala oleo. Tamen, en ĉi tiu preparado la kompletigo ne estas finita kiel devas esti aldonita herboj kaj graso majonezo.

Formante kaj varmo traktadon de nutraĵoj

Kiam bovaĵo estas tute preta, ĝi postulas meti en la fungo ĉapoj meti sur folio aŭ ajna alia formo por duhovochnogo kabineto. Probable samtempe vi havas demandon pri kiom da agarikoj bakita en forno, do ili turnis mola kaj sukoplena? Ni notu, ke tia facila plado postulas mildan varmo traktadon. Oni rekomendas kuiri ne pli longa ol 15-18 minutoj. Parenteze, antaŭ turni sur la plenigita ĉapoj, nepre metu kelkajn tranĉaĵoj de fromaĝo. Sub la influo de altaj temperaturoj ĝi rapide degelas kaj bele kovri ĉiujn plenigita fungoj.

korekta Serve

Champignon bakita en forno (originala bildo prezentitaj supre servas) devas esti provizita al la ferion aŭ familio vespermanĝo nur varma. Tipe, ĉi tiuj fungoj estas uzataj kiel lumo aperitivo. Sed se ili estas aldone prezentu elkore flanko pladon de pasto, taŭzitaj terpomon aŭ spagetoj, ili povas signifi la ĉefa varman pladon.

helpema informo

Ne akiri pendigis sur ĝuste super la kompletigo, pro agarikoj estas plenigita per ĉapeloj kaj aliaj produktoj, kiu donos al la fungoj ne malpli bonodoran kaj delikata gusto.