Kastoro viando - valora produkto kaj bongusta pladojn

Pro la konstanta varmo reteno - kastoroj vivas en la akvo - la bestoj devas zorgi pri la amasiĝo de subkutana graso, tial ilia viando estas tre sukaj kaj graso. Kiel kuiri viandon kastoro? Konsideru plu.

Fried, stufaĵo Mia kadavro kun akvo kaj tranĉi en arbitra pecoj. Metu en profundan ujon, aldoni kulero de suko de citrono, iom rallado zingibro, majorano kuleron kaj ankaŭ salo kaj pipro. Ni lasas en la fridujo dum 30 minutoj sur filmo por marinating. Dume, kuiri la buljono de la ostoj de la besto. Aldonu la spicojn, purigi la karotoj kaj cepoj, friti kaj metis en buljono. Kuiru osto 2 horoj kaj poste filtrita refrigerante. Marinita viando kastoro friti en pato, aldoni la karotoj kaj cepoj, kaj ankaŭ spicoj kaj herboj. Post kelkaj minutoj verŝi en buljono kaj simmer dum proksimume duonhoro. Servu kun legomoj.

stufaĵo Lavu kaj haku kadavro pecojn, miksitaj kun malgranda kvanto de pipro kaj salo, acida cítrico. Kastoro viando rulo en faruno kaj friti en pato bone dika. Fold derivita ingrediencoj en pato, aldoni oleon, akvo (povas esti buljono). Senŝeligi la cepo kaj karoto, hakita petroselo. Fry cepo, aldonu la viandon, sendi la rallado sur kruda muskato karotoj kaj petroselo. Simmer ĝis kuirita, tiam aldoni tason de acida kremo kaj kuiru denove. Perfekta flanko pladon al tia viando estis kuirita terpomoj aŭ rizo.

supo

Kastoro viando estas tre bongusta, sed ne malpli interesaj, originalaj kaj kontentiga manĝo akirita de besto vostoj. Tiel, paro da malantaŭo partoj devas esti pura kaj purigi ilin de la haŭto. Tranĉu en malgrandaj pecoj kaj meti en ujo el vitro, argilo aŭ emajlo revestimiento. Pour tason da vinagro kaj aldoni akvon por ke la likvaĵo tute kovras vostoj. Pli bona ĉi tio procedo farita por la nokto, tiam matene vi povas komenci kuirado. Tiam verŝi la akvon kaj aldoni 4 litroj de likva de la krano. Surmetu la forno kaj aldoni la spicoj, ajlo, cepo, karoto kaj glason da rizo. Atendu ĝis bolanta kaj kuiru dum 20 minutoj - 30 ĝis kuirita cerealoj. Servu kun la aldono de tomato pasto (saŭco) kaj verdaĵo.

rulo

Forigi el la kadavro ostoj, viando repeler la kastoro. Miksu salon, acida cítrico, rallado ajlo kaj pipro, kradon bazo rulo tiu miksaĵo. Proteinaj vipo ĝis solida ŝaŭmo (guteto ne malplenigas) kaj miksi ĝin kun pecoj de prunoj aŭ pomoj. Kunhavigi sur kadavro kaj turni firme rulo, ĝi devas ligi la fadeno. Ŝmiri la viandon entute per butero kaj meti en muldilo aŭ sur cocción folio. Aldoni ekzistas kelkaj tablespoons de akvo kaj kelkaj folioj de laŭro, baku en forno dum 90 minutoj, periode akvanta viando aperis en la kaserolon sukoj. La finita plado devas tranĉi en tranĉaĵoj kaj servi kiel aperitivo al legomo salatoj.

konkludo

Kiel kuiri la viandon kastoro, lernis de la teksto, kompreneble, ne ĉiuj ekzistantaj receptoj. besto kadavro povos plenigi kun rizo kaj Cranberries, tordo viando povas fari hamburgeroj aŭ kneloj en aromaj saŭco. Se dezirata, vi povas eĉ fumi - ĉiu dependas de via imago kaj deziro krei kaj surprizi via familio kaj gastoj.