Mi kuiras hejme. Recepto de viando en dolĉamaraj saŭco

Kio pladon sur la tablo estas konsiderata grava? Kompreneble, viando. Jen elkore manĝo kiu plenigos la korpo kun energio por produktivaj laboro. Estas miloj da manieroj kuiri ĝin. Kaj ĉiu el ili en sia propra rava. Malsamaj homoj proponi siajn proprajn versiojn de viando pladoj. Aparta atento estu donata al ĉina kuirarto. Ĉio pladoj estas spicaj kaj nekutima gusto. Ni trovu recepton de viando en dolĉamaraj saŭco en la ĉina.

En la ĉeesto de certa lerteco vi povas facile kuiri tiun delikatecon duonhoro. Novuloj devas toquetear iom pli longe. Sed la rezulto estas klare valoras. Do, oni bezonas la jenajn produktojn:

• 3 Pc-oj. karotoj;
• 5 grandaj najlo de freŝaj ajlo;
• paro da Bulgara ruĝaj kapsikoj;
• kilogramo de bovaĵo fileon (preferis bovaĵo Tenderloin);
• iom amelo (ĉirkaŭ 30 g);
• 100 ml de saŭco de sojfabo;
• 2 mezgrandaj bulbo;
• spicoj kaj vinagro (20 ml).

Jen ĉio ingrediencojn kiuj provizas la recepto por viando en dolĉamaraj saŭco. Kiel vi povas vidi, ĉio estas sufiĉe atingebla kaj facile trovi en la kutimaj superbazaro.

Prepari la saŭco, komenci kun legomoj. Karotoj lavi, pura kaj tranĉi en diamantoj aŭ bastonetoj. Pecoj ne devus esti tro maldika. Alie simple turni legomoj en puré en la kuirado procezo. Cepo senŝeligi kaj tranĉi en tranĉaĵoj kiel pomo. Vi povas aldoni aliajn legomojn sur via propra. Tamen, ili ne havas prononcita dolĉa aŭ acida gusto. Tiu estos interrompante mirindan ensemblon saŭco. Bulgara pipro rekomendas rompi la manojn en grandaj pecoj. Estis tiel dolĉa kaj acida saŭco por la viando ricevas sian jugosidad. Ajlo najlo nete tranĉita kernojn de. Ĉi tio forigas nenecesa amarecon kaj akreco. Ajlo necesas hakas kaj flankenmetis por la flanko.

Surmetu la forno profunda pato kaj verŝu en ĝin iom vegetala oleo. Dume solvas en glaso da amelo en akvo. La rezulta likvaĵo devus similas en koloro de lakto. Viando tranĉita en mezgranda strioj. loko ĝin en la kaserolon, aldonu la aromajxoj. Viando estas necesa en ĉiu tempo miksi. Iam la suko komencas vaporiĝi, versxu en la amelo kaj saŭco de sojfabo (por 1 tablo. Kulero). Tio aldonos tondaĵo tenereco. Pecoj de viando en saŭco rezulti spicaj kaj bonodora. Tiam metas la cepojn kaj poste verŝi kelkaj el la likvaĵo. Plue, en la mezo de la pato, aldoni la ajlon kaj ruĝa pipro. Denove, verŝu 1 tbsp. kulero de saŭco de sojfabo. Iom estingi.

Zorge disvastiĝis super la tuta kaserolon de Arto. kulero de vinagro kaj kiom akvo. Aldoni la ceteraj sojsaŭco, ajlo kaj pipro. Tiu recepto viandon en dolĉamaraj saŭco provizas konstanta instiganta kulero aŭ ligna espátula. En neniu kazo ne forlasas la pladon en la kaserolon sen atento. Se la saŭco estas tro acida, aldonu iom da mielo. La vinagro helpos forigi troo empalagosa. dilución de ordinaraj bolas akvon ankaŭ permesita. Bulgara pipro devus esti aldonita ĉe la fino. Poste li restos sukaj kaj crispy. Forigi la pladon de la varmego kaj aranĝi sur telerojn kaj ornamas la supro kun verdaĵo. Tiu recepto viandon en dolĉamaraj saŭco certe apelacii al ĉiuj sen escepto.