Kafo francan gazetaro: la plej bona markoj, recepton

Hodiaŭ ni parolos pri kiel fari kafon. La plej simpla kaj tre oportuna vojo al Brew la trinkaĵon hejme - uzas specialan aparaton nomita franca-gazetaro.

Kio estas?

Kiel uzi tiun instrumenton kaj kio reprezentas? La nomo mem sufiĉe interesa. La aparato estas efektive tre simpla. Franca-gazetaro - glason ujo kun filtrilo kafo. Estis elpensita por produkti trinkaĵon per infuzaĵo kaj eltiro.

La aparataro vendejo estis kolportita al la komenco de la dudeka jarcento. Origino franca kafo estas nenio alia ol la vitra vazo kun la piŝto en la formo de maŝo, klakante sur kiu la likva estis apartigita de la terenoj. La principo de ĝia agado ne ŝanĝiĝis ĝis hodiaŭ. Kaj ŝajne la unuaj modeloj ne multe diferencas de la hodiaŭa.

Oni diras ke la franca-gazetaro inventita de franco ie en la frua deknaŭa jarcento. Tiam la kafo fermentita la plej facila metodo. Kiel ĉiam, la invento mem estis tute hazarde. La historio diras ke homoj kuiri akvon antaŭ ol aldoni la tero kafo. Kompreneble, li ekaperis. Provanta purigi malpuraĵojn de la trinkaĵo, la franco decidis uzi colador premi malsupren la kafo teroj al la fundo. Kompreneble, la lasta dezajno de la mekanismo estas ŝanĝita.

Kiel ĝi funkcias?

La dezajno estas tre simpla. La aparato mem konsistas el bulbo, kiu estas kutime farita el vitro. Ĉi tiu estas farita por igi ĝin konvena observi la procezo de farado. Krome, la aparato havas piŝto kun malgranda tenilo kaj filtrilo maŝo. Neniu lertaĵoj ne plu havas franca-gazetaro. Kiel uzi ilin detale rakonti deklaro. Grave, ne forgesu ŝalti la elektron. La aparato laboras pro la fakto, ke la piŝto malleviĝas premante ĝin kaj tiel kompakta la kafon sur la fundo de la flakono. Kaj supre restas pura trinkaĵo, kiu estas sur la taso. Kun ĉiuj nenecesaj partikloj restas sube de franca-gazetaro. Ĉi tie estas sufiĉe simpla kaj genia aparato.

Ĉu la gusto de la trinkaĵo de la franca-gazetaro?

Kafo, ellaborita en la franca-Gazetaro, havas propran specialan guston. Por vere fari diferencon al la trinkaĵoj preparitaj alimaniere, vi simple devas provi ĉi kafo kaj vidi vi ŝatas ĝin aŭ ne. Ja la gusto - tio estas tre individua afero. La innegable avantaĝojn de franca-gazetaro devas preni ĝin al la malalta prezo, malgranda grandeco (kontraste al kafo maŝinoj), simpleco de dezajno. Krome, ĉi tiu aparato povas fari teon. Ĝi estas ankaŭ tre oportuna.

La gusto kaj textura de kafo de french-gazetaro estas tre malsamaj de la trinkaĵon de la kafo fabrikanto aŭ la Turkoj. Li ne estas tiom dika rezultas, jes kaj ne amarecon. Kafo havas veran guston kaj guston de la aknoj mem. Tia trinkaĵon preparado metodo estas tre milda, kiu permesas plene disfaldas lian aromon. Krome, la kafo farita tiel, ĝi havas la malplej kvanton de kafeino. Dum kelka amantoj de la trinkaĵo estas tre grava indikilo.

Kutime, la kafo fermentita kun malpli ol kvin minutoj. Tiu estas sufiĉe sufiĉa. Tamen, povas esti rekomendinde iomete pliigi la kuirado tempo por amantoj de drinkajxo. Sed ni devas memori, ke samtempe pliiĝos kaj kafeino enhavo. Komence, la franca-gazetaro estis inventita specife por bierofarado, sed estas ofte uzita por la preparado de teo, diversaj herboj infuzaĵoj kaj bero.

Kiel Brew kafo en franca-gazetaro?

Tiu estas tre simpla procezo. Por la preparado ni bezonas:

1. Franca-gazetaro;
2. tero kafo;
3. bolanta akvo;
4. longa bastono aŭ kulero instiganta.

Unue, vi devas kuiri la akvo kaj muelu kafo. Aknoj disbatos tuj post bolanta akvo, tiel ili ne kuŝis en la freŝa aero, ne perdas liajn proprietojn. Kafo estas metita por gustumi. Tipe, ĉi tiu kulero po taso de akvo.

La grundo kafo estas plena franca-gazetaro kaj unuforme plenigi ĝin per varmega akvo. Likvaj bezonas kiom vi volas tason. Por doni la maksimuman kvanton de kafo lia gusto, vi devas miksi ĝin kun la likva - nur tre rapide. Plue, la trinkaĵon devus ricevi tempon por la nuna li (proksimume du al kvin minutoj). Tiam vi devas egale kaj malrapide malaltigi la plonĝilo filtrilon malsupren al la fundo de la flakono. Oni faru tion zorge kaj precize, ke ekzistas neniu deklivo de la maŝo. Alie, kafo povus akiri al la supro de la ŝipo.

Kio muelantaj la grajno estas preferita por franca-gazetaro?

Kiel Brew kafo en franca-gazetaro? Ĉi tiu estas farita tute facile. Sed, kiel en ajna negoco, ekzistas iuj nuancoj kiu bezonas scii por ricevi bonan trinkaĵon. Kompreneble, la plej bona kafo povas esti farita nur de alta kvalito aknoj. Sed ĉi tie ĝi ludas la rolon de la kvalito de ilia manĝoj. Kafo por franca-gazetaro devas esti muelitaj ekvilibre. Tie ne funkcios tute malmultekosta kafo Grinder, kiu donos al vi miksaĵo de bona kaj kruda partikloj.

Aknoj devus esti muelita kruda aŭ meza, sed pli grave, tre homogena. Por atingi ĉi tiun efekton, vi devas ricevi bonan muelsxtonon muelilo. Ĝenerale, se ni parolas pri kiel Brew kafo en la franca-gazetaro, ĝi devas diri ke estas kelkaj gravaj nuancoj. Por perfekta rezulto, vi havas tri aferojn: kvalito freŝa tero kafo, bona franca-gazetaro kaj muelŝtono muelilo. Ĉi tiuj komponantoj provizi la plej bona preparo de la trinkaĵo.

Kion vi opinias, kial la kafo devas esti prenita nur grenon? La respondo estas simpla. Tero kafo komencas tuj en la aero por perdi sian posedaĵon: la pli li kuŝos, la malpli odoro kaj gusto restos por trinki. Refoje ni volas substreki, ke la muelilo devus esti elektita kun muelŝtonoj - ĝin pli ĝisfunde kaj egale muelas la fabojn. Aparato kun klingoj por mueli Ne necesas, ĝi donas multe da polvo kaj malgrandaj partikloj. Tia miksaĵo ne taŭgas por franca-gazetaro. Estas tre grave estas unuformeco.

Kio estas la franca-gazetaro elekti aĉetinte?

Ni enfokusigi pri kiel elekti bonan franca-gazetaro. Unue, atentu la muntado vitra flakono: ĝi devas esti sufiĉe forta. Kvalita indikiloj de la aparato estas la glaso mem. Sur ĝi ne devus ĉeesti grataĵoj, bobeloj kaj fendetoj. Alie, dum uzo, ĝi povas fendi. Al flakono, kiel vi povas imagi - la ĉefa parto de la aparato.

Estas metalo jako gazetaroj. Ili estos pli praktika, ĉar ili pli malfacile rompi. Sed tiam vi ne povos rigardi la farprocedo mem. Koncerne la filtrilo en la aparato, ĝi devas aliĝas al la vitro aŭ metalo flakono dum milde kaj glate movi sen klinanta kaj Jerks. Tiu certigos la preparado de bona trinki. Eĉ meza tero kafo restos ĉe la fundo de la flakono kaj ne penetras en la supran parton.

Taŭga instrumento prizorgo

Malmultaj scias kiel fari kafon en la franca gazetaro. Ankoraŭ bezonas por povi prizorgi la teamo. Kiel kun ajna cookware, ĝi devas pasi certa purigado. Ni notu, ke la kafo ne estas stokita en la franca gazetaro. La trinkaĵo ricevas malbonan guston kaj odoron. Ĝi devus esti manĝita freŝe. Cetere, la aparato povas sorbi extraneous odoron. Tial kiam la trinkaĵon estas fermentita, kaj la ĉeestanta, ĝi devus versxu en tasojn kaj francan-gazetaro malmuntitaj forigante el ĝi la piŝto, kaj lavu. Bezonas pritrakti zorge per milda spongo bulbo muro, ili fine aperos flaveca plato de kafo aŭ teo. Filtro ankaŭ bezonas Rinse bone.

Kia elekti por franca-gazetaro?

Kiel elekti kafo? Ne estas sekreto ke bona trinkaĵon atingeblas nur de altkvalitaj fabojn. Do, por preni kafon por franca-gazetaro al la menso.

Oni devas memori, ke ĝi devas esti kruda. Fajnan polvon ne funkcios. Se vi ne havas kafo Grinder aŭ vi ne volas malŝpari vian tempon, vi povas aĉeti preta-dispremita aknoj. Sed bonan guston konsilas vin mueli la kafo tuj antaŭ fermentan, ĉar ĝi rapide perdas liajn proprietojn. Jes, kaj povas absorbi odorojn se stokita. Mark bona kafo donos al vi bonegan rezulton. Pli bona preni meza rostita fabojn. Ĝenerale, franca-gazetaro vi povas Brew tute ajnan specon, eĉ gusto tipoj. Vi povas aldoni kaj viaj preferataj spicoj.

varioj de kafo

Kiel estas bone konata, estas neeble kuiri ion bonan el malaltkvalita produkto. Sed samtempe eĉ la mirindaj pladoj kaj trinkaĵoj povas difekti inepto kuirado. Simile, estas kun kafo. Bongusta trinku vi ne povas eliri de kaduka aŭ malaltkvalita aknoj. Sed ankaŭ facile difektas la gusto de netaŭga preparado.

Kiel elekti kafo? Vera conocedores scias, ke la natura povas esti nur eblo en fabojn aŭ en la formo de martelo. Kaj fakuloj eĉ kredas, ke la dispremita kafon tro nedotyagivaet al normoj de perdi en gusto. Ekzistas pluraj specoj de kafo faboj. Tio estas Arabica kaj robusta. La loko de naskiĝo de la unua vario estas la Arabio, la dua kreskas en Kongo.

Mi devas diri ke ĉi tiuj specioj havas malsamajn trajtojn. Robusta, ekzemple, neniam estas uzata de sin. Tiu estas klarigita per la fakto ke ĝi ne estas esprimitaj kaj tute nezamanchivy guston. Sed kiam miksitaj kun Arabica donas la forton de la trinkaĵo, kaj ĝi estas multe pli malkara. Depende de kiom la procesita aknoj, kie ili kreskis, identigi pluraj mil malsamaj varioj de kafo. Tero, suno, akvo kaj aero en la areoj de kresko donas la trinkaĵon ĝia unika gusto kaj aromo.

Kafojn havas nomojn, kutime kune geografiajn liniojn. Ekzemple, se oni brazila Arabica, estas tuj klare, ke ŝi kreskis en Brazilo. La demando de kiel elekti kafo francan gazetaron, probable dependas de via gusto preferoj kaj financaj kapabloj. Greno varioj estas tiom da. La prezo de la plej multekostaj specoj atingas tricent dolarojn por kilogramo.

fajnan grado taŭga por mateno trinkaĵon kreskis en Kenjo kaj miksitaj kun la kolombia. Ĝi havas tre brilajn gusto, en kiu estas laktejo notoj. Tiu trinkaĵo havas tonikan proprieto. Sed por posttagmezo tempo estas bona miksaĵo de Indonezio, Kenjo kaj kostarika kafo. Nu, kiam la aknoj rostis forta ol mezumo.

rosti fabojn

Koncerne rosti, tiam la merkato kutime venas procesitaj aknoj. La varmego traktado povas esti tre malsamaj, kaj ĝi estas tio donas malsamajn estonteco trinkaĵon gusto kaj aromo nuancoj. Ekzemple, la grado de rosti brunaj grajnoj donas helbruna nuanco. En la kafo estas milda parfumo kun notoj de pano.

Amerika rosti donas la trinkaĵon modera palbruna tono. Samtempe la greno surfaco restas seka, la gusto estas konservita acidez. Urba traktado daŭras pli longe ol la usona. Grajno komencas fendi. Kun plia rosti sur la surfaco en kelkaj lokoj oleo, acidez folioj aperas, estas hela kompleta korpo gusto.

Vieno traktado faras aknoj pli vivos. La oleo sur la surfaco tuj faligi. En la palato ekzistas iom amare. Saturación de la kafo estas tre forta. Kiam rosti espresso odoro fariĝas pli malforta, kaj la gusto estas pli amarecon. Franca trakto faras la greno preskaŭ nigra. La reganta gusto noto - amarecon. Kaj kompreneble, la itala rosti faras la estonteco tre amara trinki kun zhzhonymi ombrojn.

Se vi preferas akiri la specon de grundo, memoru: ĝi estas tre grava freeness. Kafo por franca-gazetaro necesas preni grandaj aŭ meza. Ankaŭ pli kruda estas uzata por fari la trinkaĵon en Turku. Averaĝa uzo por kafo maŝinoj kaj malgrandaj - por la preparado de la fama turka kafo. Ĝenerale, la elekto de kafo - delikata afero. Fidi vian propran guston.

"Lavazza"

Alternative, kiam vi elektas la greno povas resti en la fama kafo "Lavazza". Ĝi estas perfekta por la preparado de la franca-gazetaro. Jen tradicia itala marko, ĝi havas longan estaĵo sur la monda merkato. Kafo "Lavazza" pli ol cent jaroj plaĉi liaj klientoj produktoj. La kompanio estas tre sentiva al la gusto preferoj de konsumantoj, konsiderante iliajn dezirojn, direktante esploron por nova kaj plibonigita komponaĵoj. Uzita en la fabrikado de altkvalita varioj de aknoj, faka rosti kaj sigelita vakuo pakita, kiu estas tre grava, ĉar ĝi certigas la konservon de gusto kaj aromo.

Aliaj markoj de kafo

Cetere, por la plej bona markoj de kafo faboj inkludas Jardin. Li estas reprezentita de pluraj varioj de diversaj gradoj de varmego traktadon. Lia populareco estas pro racia prezoj kaj bona gusto. Pozitive pruvita markoj kiel Paulig, Kimbo, Gut, Gaggia, Malongo, «Tuja kafo". Bonege kvalito en aknoj EvaDia. La marko estas multe pli malmultekosta ol la "Lavazza", sed ĝi ne estas malsupera en gusto kaj kvalito de lia competidor, kiel la fabrikanto uzas la plej bonaj varioj, farante la plej bona kafo.

Ĉiu pli supre markoj meritas atenton. Ilia populareco kun konsumantoj parolas por si mem. Ĝenerale, la plej bona estas tiuj markoj kiuj kapablas proponi ŝatantoj de bona trinki je tre racia prezo. Provu ĝin kaj vi faras kafon en la franca-Gazetaro kaj taksi liaj valoroj. Eble vi fariĝos fervorulo de kuiri mirinda trinki tiel.