Jam kaj kompoto de Ranetki

Ranetki - tio estas speciala speco de pomoj malgranda. Ilia koloro povas esti ambaŭ verdaj kaj brilaj ruĝaj. Pro la grandeco de la pomoj povas esti uzata en la preservación de la tuta figuro. Ili aspektas granda en la bankoj, havas bonan guston. La ĉefa afero - estas scii kiel kuiri marmeladon aŭ kompoto de Ranetki.

Kompoto - simpla kaj bongusta

Prepari kompoto Ranetki sur tiu recepto, vi devas preni unu kilogramon da frukto, unu litro da akvo, 400 gramojn da sukero kaj iom vanilo. Ranetki havas agrablan-acida gusto, do estas idealaj por la konservado, kreado nekutima tono. Pomoj estas ordo el, forigante difektita kaj tromatura. Tigo fetoj ne tute foriris, lasante la trian parton. Nun ni devas preni dent kaj haki la pomojn en pluraj lokoj. Tiu procedo gardos la haŭto nerompita dum kuirado. Sekva, kuiri la siropo. Aldoni la sukero, akvo kaj vanilo absceso. Dume ni metis pomojn en bokaloj, lasante iom de spaco de la supro (1 cm). Ni verŝi varman siropon ujoj kaj steriligi. Poste, fermi la poto forte, turniĝojn kaj lasi malvarmigi. Kompoto Ranetok vintre rikoltitaj en malvarma loko.

Ranetki kaj chokeberry

Tiu kompoto Ranetki kaj chokeberry ĝuos ne nur la gusto, sed ankaŭ frenezaj tumulto de koloroj. Prenu 800 g da pomoj, 200 gramoj de nigra chokeberry kaj 300 gramojn da sukero (en la tri litroj jar). Pomoj kaj chokeberry lavon. Forigi la vostojn kaj sepaloj. Nun ni kuŝis la fruktojn en vazoj, kiuj estas antaŭ-lavo kaj steriligi. Sekva, plenigu la ujo kun akvo bolante. Ili devus ekstari ĝis halti leviĝanta bobeloj de aero. Por pli bona konservado de la akvo povas esti drenita kaj verŝi novan sitelojn per bolanta akvo kaj lasis stari alia 20 minutoj. Tiam akvo estas drenita en pato kaj kuiri la siropo, aldonante la sukero. Tiam necesas verŝi siropo skatolojn da fruktoj kaj korko firme. Muffle kompoto Ranetki ĝis malvarmeta, kaj poste moviĝas al pli malvarma loko.

Cook bonodora marmeladon

El Ranetok rezultas tre bongusta kaj bonodora marmeladon. Egala kiu en kompotoj, ni uzas la tutan frukton. Vi bezonas unu kilogramo da pomoj, unu kilogramo de sukero kaj glason da akvo. Ranetki Rinse, centrita la vostoj, lasante la tria parto kaj trapikas la haŭton en pluraj lokoj kun dent. Post tio, ellasi ilin en bolanta akvo dum 5 minutoj. De la sukero kaj akvo necesa por kuiri la siropo. Estas necese, ke la sukero estas tute solvita. Pomoj verŝi la kuirita siropo kaj kuiri kune dum proksimume 30 minutoj. Sekva, elŝalti varmego kaj donu marmeladon bierfarejo ĉirkaŭ 2 h. Poste, ni submetiĝi ĝin al la tablo. Sed se vi bezonas prepari marmeladon Ranetok por la vintro, tiam ni malkomponi ĝin en preta bokaloj tuj post la fino de kuirado.

Ĝi povas ankaŭ esti preta kaj marmeladon. Por fari tion, preni kilogramo de pomoj, 500 gramojn da sukero kaj glason da akvo. Pomoj kuiri en akvo dum proksimume unu horo. Tiam froti ilin tra kribrilo. Kuiru sukero puré por 30 minutoj kaj malkomponi en bankoj. El tiuj fruktoj povas esti kuirita multaj pli mirinda dolĉaĵoj kiuj placxos la longa vintro vesperoj.