Homemade supo kun sauerkraut: plej receptoj

Homemade supo kun sauerkraut ne vane estas tre populara. Certe ĉiu familio havas sian propran recepton por ĉi simplan pladon. En hodiaŭa artikolo havos la plej interesaj ebloj.

Recepto kun porkaĵo

Ni notu, ke tiu opcio implikas la uzon de kuirado Borsch simplaj produktoj kiuj estas ĉiam prezencoj en preskaŭ ĉiu hejmo. La procezo mem ne prenas tro da tempo, do ĝi eblas kiu en la estonteco vi ofte kuiri tiun pladon. Prepari la supo kun sauerkraut, la recepton de kiuj estas konsiderita en ĉi tiu publikigado, necesas anticipe por kontroli ĉu vi havas mane:

• Ducent gramoj de porko.
• Paro de tablespoons de tomato saŭco.
• Du mezgrandaj betoj kaj terpomoj.
• Cepoj.
• Al cucharadita de sukero.

Kiel la salo de la helpa komponantojn estos uzata, ajna legomo petrolo kaj pipro.

Priskribo de la procezo

Prewashed viando estas metita en taŭga poto, pour malpeze salita malvarma akvo senditaj sur la telero kaj hejtita al bolanta. Iam sur la surfaco de la likva aperos la unuaj vezikoj, redukti la fajron kaj aldoni al la brasiko kaj tutaj purigis betoj. Ĉio ĉi estas kovrita per kovrilo kaj kuiri por duona horo.

Post ĉirkaŭ tridek minutoj en kaldrono metita lavis, brosis kaj tranĉi terpomon. Ĉiuj kune, kuiri dum proksimume dek kvin minutoj. En aparta pato, malavare ŝmiritaj kun ajna legomo petrolo, iomete friti hakis cepon kaj aldoni ĝin al la viando. Preskaŭ tuj post tiu en la estonteco supo kun sauerkraut sendis tomatosaŭco kaj daŭre simmer.

De beto kaserolon singarde forigitaj, ektranĉi maldikaj strioj kaj ĝi estas reciklita. Preskaŭ finita pladon spicita kun sukero, pipro kaj ajlo pikita. Post kelkaj minutoj elŝalti la varmego kaj permesi al infuse iom Borscht. Ĝi estas servita kun acida kremo kaj freŝaj herboj.

recepto Bovaĵo

Ĉi nekredeble bongusta kaj bonodoraj blankaj Borscht kun acida brasiko estas malsama de la antaŭa versio de la manko de betoj. Antaŭ veni al la telero, nepre kontrolu ĉu vi havas ĉiujn necesajn produktojn. En ĉi tiu kazo, via hejmo devas esti trovitaj:

• Sepcent gramoj de bovaĵo.
• Kvin aŭ ses mezgranda terpomo tuberoj.
• Tricent gramoj de sauerkraut.
• Paro de meza Morkovin.
• Ducent gramoj de cepo.

Prepari bonodora supo, aldone al provizi iom salo kaj pipro. Vi ankaŭ bezonos vegetaĵa oleo, Lavrushka kaj petroselo radiko.

sinsekvo de agoj

La kvar litroj kaserolon verŝis trinkakvon, sendante ĝin al la telero kaj boligu ĝin. Iam sur la surfaco de la likva bobeloj aperos unue en la telerojn metita lavita kaj bolita bovaĵo ĝin por duonhoro, sen forgesi pafi periode aperanta ŝaŭmo. La finita viando estas forigita de la stoko, tranĉi pecojn de meza kaj revenis al la pato.

En bolanta likvaĵo milde mallevis preta terpomon. Post sep minutoj por disvastigi la brasiko, kaj kvarono da horo - cepo kaj karoto zazharku. Sekvanta la legomojn en buljono metis golfeto folio kaj petroselo. Poste, preskaŭ finita supo kun sauerkraut, salo, pipro kaj kuiri ĝis la terpomoj estas molaj. Poste, ĝi estas forigita de la varmeco kaj versxu en bovloj.

Recepto kun celerio

Ni notu, ke tiu supo estas preparanta multe pli rapida de la du antaŭaj elektoj. Sekve, ĝi estos vera bonfaro por okupita dommastrinoj kiuj ne havas grandan provizon da libera tempo. Por ne malŝpari valoregan minuto por serĉi la mankantajn ingrediencoj anticipe, kontrolu, ĉu vi havas en la kuirejo:

• Ducent gramojn de sauerkraut.
• Du litroj de la preta buljono.
• Unu granda betoj.
• Por malgranda karoto kaj cepo.
• Tricent gramoj de terpomoj.
• Paro celerio tigoj.

Kuiri elkore supo kun acida brasiko (recepton kun fotoj povas vidi en ĉi tiu artikolo), vi bezonos aldonan salo, ajna legomo petrolo kaj pipro.

La preparado teknologio

Unue, vi devas sendi al la telero buljono. Dum li komencas boli, vi povas fari legomoj. Ili lavis en malvarma akvo, senŝeligita kaj dispremita. cepoj kaj karotoj preparita tiamaniere estas sendita al la kaserolon, ŝmiritaj per oleo vegetalo, kaj iom frititaj. Post kelkaj minutoj tie aldonu hakis celerio kaj antaŭ-lavita kaj elpremis sauerkraut. Ĉiuj bonaj ekscitigxo kaj estingi la fajron al minimumo. Poste en la kaserolon disvastiĝis brosis kaj rallado betoj.

En la bolado buljono sendu ĵetkuboj terpomoj. Iam ĝi estas mola, aldoni la legomo en poton zazharku, salo kaj spicoj. Por hejmo Borscht kun acida brasiko kaj betoj ne perdis lian riĉan nuancon, oni ekbolis kaj forigi el varmo. Servi la pladon kun ajlo, acida kremo kaj freŝaj herboj.