Canned salatoj neniam tro multe, precipe se ili estas bongusta. Plej ofte faris el la spino de maturaj tomatoj. Sed restis en ĉi tiu artikolo receptoj preferas verda aŭ bruna.
Dono klasika
Dono rikolto laktuko vintre komencos kun ĉi recepton tie. Ĉar bezonos egalan nombron de tomato kaj kukumo kaj iom malpli pipro. Plus herboj (aneto). En ĉi tiu recepto, alineamiento de la produktoj estas prenita jena: baza legomoj - 2 kg kaj de anizo - 1-2 pakaĵo, paprikoj - 1.5 kg de salo kaj varma paprikoj povas agordi kiel dezirite. Ankaŭ necesas surmeti salato por la vintro vegetaĵa oleo (proksimume duono al du tablespoons al kvarto poto) kaj vinagro (9% a, kulero). Preparanta manĝetoj jene: legomoj tranĉitaj en tranĉaĵoj, pipro ringoj, aneto en malgrandaj pecoj. Se kukumojn amara, pura ŝelo. Metu tiujn komponantojn kiuj funkciigas Dono salato por la vintro, en bovlo, miksi, aldonu salon kaj pipron akra. Jes, se vi ŝatas ajlon, fajne haki la kapo. Lasu stari legomojn, lasu la suko, infuzaĵoj. Poste, ĉio packagi de bankoj. Diskonigi cetera ilin en bovlo de likva. Versxu en ĉiu poto kulero de vinagro kaj oleo, steriligi 20 minutoj kaj ruliĝi, wrap. Lasu malvarmeta tago renversita kondiĉo kaj proponi vian Dono salato por la vintro sur la breto en la manĝaĵejo. Li estos bela aldono al viando pladoj, terpomoj kaj kaĉo. Kaj en la telerojn sur la tablon aspektos eleganta, speciale se la paprikoj prenos ruĝa aŭ flava.
Dono salato kun brasiko kaj pomoj
Kiel ajna populara manĝetoj, ĉi en la popolo dum longa tempo ekzistis multaj interesaj ebloj. Aparte, fari Dono salato kun brasiko kaj pomoj. Ĝi postulas 1,5 kg de verda tomatoj kaj pomoj de la sama koloro, sed matura. Tranĉi ilin tranĉaĵoj. Averaĝa kapo brasiko manĝobastonetoj. Semicírculos tranĉis pipro (1 kg) kaj cepo (sama). Se vi ŝatas spicaj nutraĵoj, la Chop 1-2 varma pipro. Metu ĉion en fero, verŝu 1 litro de oleo de sunfloro kaj kuirajxon sur meza varmo kaj duono horoj. Metu salon sur gusto. Se vi trovas tian acidan enlatado, Dono salato endulzar iomete. Etendantaj sur steriligitaj kruĉoj en varma formo kaj ruliĝi supren.
Coleslaw kaj karotoj
Por tiaj Dono laktuko postulata, kiel kutime, verdaj tomatoj - 2 kg, la sama kvanto de karoto kaj brasiko. Estas ĉi tie, ankaŭ, kaj sonorilo pipro (4, se ne ĉiuj, 5 kg). Verduloj postulas pundo (postulita aneto, petroselo, se dezirata ben kaj celerio). Brine por ĉiu 10 litroj da akvo estas prenita 650 gramoj de salo. Tomatoj estas dividitaj en 4 partoj. Karotoj kaj paprikoj tranĉitaj en rondoj, brasiko - tranĉaĵoj. Ĉe la fundo de la tedaĵoj estas metita verda - branĉetoj aŭ folioj. Ĉiu povas meti allspice. Plenigu bokaloj tavoloj, verŝi la peklakvo. Metu en varma loko por prokisaniya. Post 3-4 tagoj, la peklakvo povas drenado, kuiri denove, verŝi la varmega legomoj kaj ruliĝi supren. Stoki en malvarma loko. Legomoj de laktuko povas esti uzata por supo kaj bolado.