Hejme kuiri Shawarma

Ne ĉiam eblas viziti decan kafejo kaj manĝi shawarma. Kvankam fanoj de ĉi tiu telero sufiĉe multe. Sed ĝi povas esti kuirita hejme. Komplikaj pri ĝi estas nenio, vi nur bezonas provizi sur kelkaj esencaj produktoj. Hejme kuiri Shawarma? Vi bezonos specialan maldika pita pano aŭ pita, depende de la metodo de preparado.

Kelkaj faktoj

Shawarma - kukon, kiu estas plenigita per karno pikita, legomoj kaj saŭcoj. Domoj povas prepari uzante nur freŝa kaj kvalito produktoj, kiu estas grava. Plenigaĵo kukoj povas esti tre malsama: viando, fiŝo, aŭ nur legomoj. Sekve, estas ebloj por ĉiu gusto.

Shawarma kun porkaĵo

Tiu estas la plej ofta kaj plej populara recepto. Vi devas kilogramo de karno de porko, unu kukumo, unu tomato, unu cepo, 200 gramoj de karotoj en korea, 200 gramoj de salita brasiko, ajna saŭco, unu pita pano, majonezo kaj legomoj. Antaŭ kiel fari shawarma hejme, estas necese prepari la viando. Lavitaj kaj tranĉitaj en malgrandaj pecoj. Disvastiĝis sur pato kaj friti ĝis kuirita, tiam aspergu per salo kaj pipro. Nun prepari la aliaj ingrediencoj. Tranĉu tre fajne herboj kaj cepo kaj tomato - duonon ringoj. Kukumo ektranĉi maldikaj ringoj. Unu-triono de lavash graso kun majonezo, sed ne tro dika. Sekva, kuŝis la tutan ingrediencoj. La unua tavolo estas la viando. Top metante Korea karotoj kaj poste la hakita cepo. Tio estas sekvita per kukumo, brasiko kaj tomato. Pour saŭco sur supro. La saŭco povas preni iun sian memstarecon. Envolver la pita, pusxante la eĝoj. Nun estas klare, hejme kuiri shawarma. Tiu plado povas friti en pato aŭ varmego uzante mikroondoj. Ĝi povas alpreni la naturo, tiel kiel fari shawarma hejme estas tre simpla kaj ĝi ne prenas multan tempon.

Shawarma kun kokido

Kiel jam dirite, la kompletigo en ĉi plado povas esti malsamaj. Ni priskribas alian manieron, la hejmo kuiristo shawarma kokidon. Prenu du Armena Lavash, 300 gramoj de kokido, 80 gramojn Korea karotoj kaj brasiko, unu tomato kaj kukumo, iuj ajlo (gustumi), vegetala oleo, majonezo, keĉupo kaj salo. Antaŭ la domo kuiri shawarma, estas necese fari kelkajn prepara laboro. Shinkuem brasiko kiel fajne ebla, aspergu per salo kaj milde frays manoj. Tomato kaj kukumo ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj. Ajlo grind. Kokido fileon tranĉita en malgrandaj pecoj aŭ kuboj. Ni sternis ĝin sur la kaserolon kun vegetala oleo kaj friti ĝis kuirita. Nun ni iru al la formado de pladoj. Pita pano disvastiĝas kaj surmetis al li brasiko. Se vi volas fari maldika tavolo de majonezo. Sekva venas la kokino, kiu aspergas ajlo kaj verŝi keĉupo. Poste metu la tomatoj kaj kukumoj. Ekzistis unu unclaimed ingredienco - karoton, kiu metis la lastan tavolon. Ĉiuj verŝi la majonezo (kvanto nedeviga). Envolver shaurmu pita pano kaj frititaj en pato (aŭ varmigita en mikroonda forno). Vi povas ornami pladon de legomoj al la apliki. Sed estas bona por manĝi ŝin tuj, eĉ sen observi la formalaĵojn. Ĝi estos estimita de ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj. Al shawarma, kuirita hejme, ne kaŭzas dubon pri la kvalito.