Eble tro sala risotto Konsiletoj

Vi tamen faris la malbonan Pilaf? Eble tro sala manĝaĵo? Kaj komencantoj kaj spertaj gastigantino erarojn okazos. Tamen, ne ĉiuj eraroj povas konduki al la fakto ke la plado estos senespere difektita. Ekzemple, ekzistas neniu kialo paniki se mi subite trovis, ke la rizo, supo aŭ ajna alia plado - trokuirita. Tia eraro povas okazi ne nur pro neglektado, sed ankaŭ pro la fakto, ke la salo malsamas ambaŭ en ĝia origino kaj en la grind, kaj tiel aldoni ĝin al la plado bezonata en malsamaj kvantoj. Ekzemple, granda roko salo devus esti aldonita en malgrandaj kvantoj, ĉar eĉ malgranda ekstra pinĉaĵon faros la plado tro sala.

Saleta plado estas ne nur la plej bongusta, sed ne estas la plej utila, sed vi povas korekti la situacion. Eble tro sala risotto? Sufiĉas por konatiĝi kun kelkaj simplaj konsiletoj.

Eble tro sala risotto?

Se, dum la preparado de bongustan bonodora Pilaf rivelita ke rizo, ho ve, tro sala, vi povas uzi ĉi tiujn gvidliniojn:

1. Unu el la ebloj por forigi la troon kvanto de salo - estas lavi la rizon en granda nombro da tre malvarma akvo. Krupa iĝas crumbly kaj perdi nenecesa salo.
2. Kio se la tre trokuirita Pilaf? Alia maniero por forigi la "blanka veneno" de rizo - aldoni al la saleta herboj, kuirita aparte sen salo. Vi povas ankoraŭ aldoni la kuiritajn legomojn sen salo. Estas ankaŭ permesate aldoni la trempita sekvinberoj. Oni Devas miksi la rizo kun sekvinberoj, kaj post 15 minutoj ĝi sorbas la troo salo.

Eble tro sala risotto, la leganto jam scias. Nun ni parolu pri kiel savi la pladoj faritaj el aliaj cerealoj.

Metodoj de forigo salo de poligona milio kaj aliaj cerealoj

Eble tro sala poligona rizo, milio, rizo? Al universala metodo de forigo troo salo de ajna speco de cerealoj estas konsiderata klinanta la lasta en colador kaj Rinse ĝin en malvarma akvo. Poste, poligona, milio kaj aliaj cerealoj necesas ŝanĝi en kuirpoto, verŝi la bolas akvon, tiel ke la enhavo ne batas al la fundo, metis pecon da butero kaj metu ĝin sur la plej malgranda incendio malrapide forvaporiĝis likva dum sopiro kaĉo.

Ofte cerealoj bolas en lakto. Do, por forigi la salon, vi devas aldoni ĝin pli malgranda kvanto - kaj la problemo estas solvita. En tiu kazo, se la hordeo estis kuirita en lakto, vi povas forigi la salon uzante terpomon. Krudaj legomoj devus esti tranĉita en grandaj kuboj kaj rulos por mush. Post iom da tempo, provu manĝi. Ni devas forigi la kuboj kiam la nutraĵo ricevos la taŭga gusto.

Eble tro sala supo?

La impreso de la supo, saturita gustoj kaj odoroj povas esti dorlotita se estus saleta. Sed teni tian fuŝo povas esti, se vi scias kelkajn trukojn:

• La unua opcio - vi povas uzi vendejo-aĉetis portioned sako de ajna cerealoj aŭ sendepende meti plenmanon da rizo, tritiko en gazo sako kaj trempis en supo. Ĝi devus esti bone boli en salita buljono sako cerealoj, por forigi la salon. Al cerealo mem povas servi kiel ornamas.
• Dua Embodiment - boli dum proksimume 5 minutoj en buljono de kruda salo aŭ terpomon nudelojn. La ĉefa afero - tempo por akiri la produkton kaj ne lasu ĝin boligis, aŭ klara buljono iĝas nuba.
• La tria eblo - aldoni al la supo vipis proteinon, tiel ke ĝi absorbis la salon. Tiam ĝi devus esti forigita per slotted kulero.

Trokuirita legomoj: kion fari?

Eble multe trokuirita rizo, tritiko, milio, supo - vi jam konas. Nun estas bona tempo por paroli pri legomoj. Estas pluraj manieroj por korekti la situacion, se ili sala gusto. Elekto de metodo dependas de ĉu ili estas en iu formo.

• Se la legomoj estis decocción de la tuta, ili devas re-aldoni akvo, alportu al sxvelajxon kaj lasi en la akvo por 5-10 minutoj.
• Se turnis salita stufaĵo, poste al kuiraĵo kun ĵetkuboj legomoj devus esti malpeze ora aldoni la tomato kaj estingi la manĝaĵo denove. Krom tomatoj, permesante la komponado de pladoj, vi povas meti molajn unsalted ia fromaĝo - mozzarella aŭ ricotta.
• Neŭtrigi la salon en vegetaĵa salato, la plej facila maniero por pliigi la nombron da ingrediencoj uzita. Pro lia gusto por forigi la troon kondimento helpos cepo aŭ celerio. Krome, Vi povas aldoni la salato ingrediencoj kun akra gusto, kiel ekzemple mustardo aŭ enkonduki citrona suko vesti.

Individua atento agarikoj. Se ili povas trokuirita, unue, aldoni al ĝi citrona suko diluita per akvo. Due, provu miksi kun sala agarikoj salita nesufiĉe, sed ĉi tiu ne estas la pli bona eblo. Trie, eblas servi piklita agarikoj aldoni la faruno miksaĵo, acida kremo kaj cepo. Tiu ne nur forigas la salon, sed ankaŭ plibonigas la guston de manĝaĵo.

Tro sala terpomoj: kiel estos?

Eble tro sala risotto, puré terpomoj, salato, aŭ ajna alia plado? Ne ĵetu lin la sama? La jena provizos konsiletoj malaltigi sono saleta gusto al puré terpomoj kaj blatoj.

Se mildaj puré gustoj, ho ve, ne estis tiel, kiel atendita, pro la granda kvanto de salo, vi povas miksi ĝin kun porcio de ĉiuj Unsalted bolas legomoj kaj pulvorigita. Aŭ vi povas meti pecon de butero aŭ kulero de acida kremo. Ĉi forigos la sala gusto kaj fari la pladon pli rafinita.

Revivigi fritita terpomoj povas esti salita aldonante al tio unsalted legomo aŭ spico lia acida kremo kaj herboj.

Kiel forigi la salon el la viando; konsiletoj

Kuracilo sala gusto dependas de kia viando estas kaj kion stadio de kuirado estis telero kiu estis prezentita kondimento.

• Reiri sala gusto de pikita bovaĵo kaj porkaĵo povas esti atingita de la aldono de kuiritan rizon, karoto aŭ frititaj cepoj.
• Se vi jam sala fritita pecojn de viando aŭ patties, do oni povas uzi kelkajn trukojn. Aŭ Servu kun banalaj saŭco por amenizar la gusto aŭ lavi viandopecon en malvarma akvo, kaj poste alia dum iom da tempo por teni fajron.
• Por bongustan pladon el birdoj, devus esti kuirita viando al osto, tiam kuiri saŭco sen salo kaj estingi ĝin "dorlotita" la produkton por 10 minutoj.
• Se ĝi turnis salita krudan kortobirdoj, malaltigi lin sufiĉe por 20 minutoj en lakto aŭ akvo.

Konsiloj por neŭtraligo salon en fiŝo pladoj

Vicigi la gusto de salita fiŝo pladoj oni povas uzi la citrona suko, vzbryznuv ili, ekzemple, bakita fiŝo. Granda elekto - submeti pladon kun flanka plado banalaj. Krome, ĝi eblas trempu la fiŝoj en kremo saŭco kun multaj spicoj.

Se tro sala haringo estis, vi povas trempi ĝin en akvon.

Kiel forigi la troan salon el la pasta?

Se subite bolas nudelojn estis tro sala, tiu situacio povas remediar. Unue, vi povas miksi ilin kun parto de freŝa akvo. Due, oni povas aldoni unsalted tomatosaŭco aŭ saŭco, kuirita kun diversaj spicoj. Fine, vi povas meti la pasta en la pato kaj friti la batita ovojn sen aldonita salo.

Kiel vi povas vidi, se la plado estas tro sala - tio ne estas kialo por sendi ĝin al la rubujo. Anstataŭe, vi povas uzi simplajn kuirado konsiletoj. La ĉefa afero - memoru, ke estas kelkaj produktoj en lia komponado jam enhavas salon, ekzemple, estas fromaĝo, majonezo. Dum la preparado de la likva forvaporiĝis, do komence de la kuirado plado estas nesufiĉa salazón, kaj ĝuste antaŭ utili kaj sezono kun salo kaj aliaj spicoj. Al la plado estis bongusta, la kvanto de sala, acida kaj dolĉa estu proporcia.

Eble tro sala manĝaĵo? Konsiloj kaj aludoj estas prezentitaj al via atento en ĉi tiu artikolo. Ni esperas, ke ili estos valora por vi kaj sala nutraĵoj ne estu kaŭzo por malbona humoro. Bonan apetiton!