Kiom da minutoj kuiri malmole kuiritajn ovojn? Kiom da minutoj kuiri boligitaj koturno ovojn?

Novice amantino ofte demandas, "Kiom da minutoj kuiri malmole kuiritajn ovojn?" Spertuloj kuiristoj scias, ke la bierfarejo de tiu produkto povas esti konsiderita unu el la plej kompleksaj procezoj en kuirado, ĉar ĝi estas simple ne sufiĉas ilin boli. Por manĝeti akiris bongusta kaj frandaj rigardi, estas grave konvene kuiri dolĉaĵo.

Estas pluraj manieroj prepari ovojn, sed ofte ili estas kuirita mola boligitaj, boligitaj aŭ "saketo". Ke ili ricevas estas aparte bongusta, necesas kompreni kiom da minutoj kuiri malmole kuiritajn ovojn , aŭ, ekzemple, poached. En ĉi tiu kazo, la ŝelo povas esti forigitaj.

Preparado en varma akvo

Antaŭ kuiri la produkto, vi devas atendi ĝis ĝi atingas temperaturon medio. La kaserolon oni metu unua delikatecon kaj verŝi varman akvon, kaj tiam malrapide turni la krano tenilon al la varma fluis. Do vi povas ŝpari tempon kiam kuiranta. Pano estas necese meti sur granda fajro. Gravas vidi al ĝi ke akvo kovris ilin tute, kaj ne plenigu la ŝipon ĝis la supro.

Kiam la akvo bolas, vi devas fermi la gason kaj lasis la ovo "donaco." Simpla respondo, kiom da minutoj kuiri malmole kuiritajn ovojn laŭ maniero malfacile. Kuirado tempo dependas de kion rezulto atendas. Por plene preparita yema kaj blanka, vi devas atendi kvin al sep minutoj. Bolas kuiristo dum proksimume tri minutoj, kaj "en la sakon" kiam la yema iomete runny meze - tri por tri kaj duono minutoj.

Danke al tiu metodo de preparado de proteino donas tre milda, ne "kaŭĉuko". En la akvo, vi devas turni la malsamaj partioj, por ke ili kuiras ekvilibre.

poached ovojn

Ekzistas speciala aparato kiu estas uzita por kuiranta ovojn por ĉi recepton. Ĝi havas skalon sur kiu vi povas determini la gradon de preteco de la ovojn. Ili kuiris supren tia stato, laŭbezone, devus fiksi la temporizador. Kuiritajn ovojn akiris en la kazo kiam la markon atingas la mezon de la valoroj mola kaj meza. Se vi volas kuiri ovon "en la sako", vi devas marki atingis haltostreko meza. La averaĝa valoro de meza kaj malfacile - kuiritajn ovojn. Vi ne povas imagi, kiom da minutoj kuiri malmole kuiritajn ovojn, sufiĉe por marki establita ĉirkaŭ haltostreko malfacile. Ankaŭ poached ovojn povas kuiri uzante silikono muldiloj.

Poached ovojn: la tradicia maniero de kuirado

Kuiri ilin sen ŝelo kutima metodo, postulis lertecon. La produkto devas atenti ne damaĝi la yema, krevi en bolanta akvo, kiu aldonis al la antaŭ-salo kaj vinagro. Kiom da minutoj kuiri malmole kuiritajn ovojn post bolanta? Devus teni supren ĝis ili atingas la deziratan doneness. Ili estas plej ofte uzita en tiu formo en salatoj kaj servis kiel paralela pladon.

Kuiri la tradicia maniero

La plej facila kaj plej konata metodo de preparado - en malvarma akvo. Sekve, multaj dommastrinoj scias kiom da minutoj kuiri ovojn kuiritajn en malvarma akvo. Iam la akvo bolas, la produkto devas prepari ĉirkaŭ ok minutojn.

Por ricevi molan boligitaj, forkonduki ilin en malvarma akvo kaj post bolado, redukti varmego. Kuirita ne pli ol tri minutoj. Vi povas kuiri la ovojn por unu minuto, tiam malŝalti la varmego kaj lasu ĝin Brew dum kvin minutoj.

Por "en la sako", vi bezonas por komenci la procezon de kuiri en malvarma akvo kaj post bolado, kuiri ne pli ol kvar minutoj.

Ovoj estas konsiderataj kiel freŝa por ĝis kvar tagoj. Dum la preparado de tia produkto kuirado tempo devas esti pliiĝis dum kelkaj minutoj.

Ovoj estas purigita multe pli bone se post kuiranta douse ilin per malvarma akvo. Do ili ne krevis dum kuirado, estas necese kolekti malgranda poto.

Koturno ovojn - bongusta kaj sana!

Tiu produkto aperis en nutraĵvendejoj relative lastatempe, do ne ĉiuj scias kiom da minutoj kuiri koturno ovojn bolas. Ĉi delikateco enhavas multajn vitaminojn kaj nutrientes, krome, ĝi havas agrablan guston. Se konvene preparita, tiuj bunta iom pilkoj, ili purigi la korpon de radionúclidos kaj stimulas aktivecon cerebral.

Ĝi longe estis neniu sekreto, ke la plej utila - estas krudaj ovojn. Sed uzi la produkton sen termika traktado ne kuraĝas ĉiu konsumanto. Do vi devus lerni kiel kuiri koturno ovojn por ĉiuj la reguloj kiuj ili restas utilaj komponantojn.

Pluraj vojoj de kuirado koturno ovojn

kuirado teknologio buntaj dolĉaĵoj povas malsami, sed ili ĉiuj estas sufiĉe simpla kaj ne kaŭzas malfacilaĵojn eĉ por komencantoj. La finita produkton povas esti en konzolo aŭ, ne, kaj ankaŭ uzante mikroonda forno. La plej facila maniero - estas trempita en bolantan akvon kaj atendu kelkajn minutojn. Antaŭ ovojn estu lavitaj. Ili devas esti mallevis sur la kulero, do ili ne frakasi sur la fundo de la pato. Kiam la ovoj estas preta, vi devas malaltigi ilin en la malvarma akvo.

Prepari la buntajn poached ovojn, vi devas meti sur la fajro marmito kun akvo kaj aldoni vinagro kaj salo. Post bolado, devus esti bona miksaĵo por formi vortico. Ovoj verŝanta en ĝian centron unu, por ke la yema estas tute kovrita de proteino. Stir necesa ĝis mola, kaj tiam vi povas kapti la pilkojn kun kulero.

Kiom da minutoj vi devas kuiri malmole kuiritajn ovojn, ĝi dependas de kion rezulto atendas. Por kuiritajn ovojn montriĝis, necesas atendi kelkajn minutojn. Ili kuiris boligitaj, se vi atendos proksimume kvin minutoj. Poached sufiĉa por unu minuto. Se vi pliigi la tempo la vitaminoj kaj mineraloj komponantojn estos rapide malkreski.

Ovoj en la mikroonda

Ne ĉiuj scias, kiom da minutoj kuiri malmole kuiritajn ovojn en mikroonda forno. Por koturno estas nur du minutoj, kaj la kokino estas pli bone rezisti tri aŭ kvar minutoj. Sed vi devas scii la bazaj nuancoj: vi ne povas uzi metalon ujoj. La mikroonda estas pli bona por meti sur la mezumo potenco.

Konsiloj kaj lertaĵoj: kiel kuiri ovojn

Por pladoj kun ĉi bongustega produkto estas akirita, necesas demandi, kiom da minutoj kuiri malmole kuiritajn ovojn kaj kiel kuiri ilin. Ofte dommastrinoj alfrontis kun la fakto, ke ili estas malbone purigita. Por eviti damaĝon al la proteino, ĝi estas bona por uzi pli malnovaj ovojn. Ilia freŝeco estas difinita jene: estas necese malaltigi la produkto al la akvo. Dorlotita restas sur la surfaco kaj freŝaj sinkos malsupren.

Alkanonadi ne krakis dum kuirado, estas necese fari la supro de malgranda pikon. Tio ĉi estas oportune plenumita per kudriloj aŭ eblas uzi specialan aparato. Se vi kuiri en saleta akvo, iliaj ŝeloj vi prefere purigita.

Determini kie boligita ovo, kaj kie krudaj sufiĉe tordi ilin sur ebena surfaco. Bolas estos ŝpinas pli bone kaj pli rapide ol la krudaj.