Gulaŝo recepton kokido brusto por ĉiuj gustoj

Poultry viando ĉiam ĝuis grandan popularecon. Lumo kaj delikata, estas perfekte kuracebla. El ĝi preparis multajn malsamajn kaj bongustega pladojn. Prenu, ekzemple, recepto gulaŝo de kokido brusto. Estas multaj malsamaj manieroj kuiri ĝin, sed ĉiu virino faras malsame.

bonodora tranĉaĵoj

Simila plado fari estas malfacile. Prepari la gulaŝo de kokido brusto bezonos: 1 cepo, 2 karotoj, 1 kulero de faruno kaj tomato pasto, 2 buljono kuboj, iom freŝa aŭ sekigita herboj kaj 1 kokido brusto.

La procezo kiel ĉiam komencas kun la preparado de produktoj:

1. Legomoj kaj viando ektranĉi kuboj, tiam malpeze frititaj en vegetaĵa oleo en la pato.
2. En aparta pato kuiri litro de akvo kaj poste solvita en ĝi buljono.
3. Share produktoj fritita en bolanta akvo kaj simmer super tre malalta varmego.
4. En la lasta etapo, aldoni la pasto kaj legomoj kaj atendu 2-3 minutoj.
5. Faruno diluita en 100 gramojn da akvo, kaj poste verŝi la miksaĵo en la pato. Iam la likva komencas por dikigi, vi povas malŝalti la fajro.

Preparado de tia gulaŝo de kokido brusto ne bezonas multe da tempo. Sed la rezulto akirita en la bonodoran kaj delikata viando povas esti granda elekto por vespermanĝo. Kaj kiel kromplado, vi povas uzi ion ajn: kaĉo, rizo aŭ puré terpomoj. La rezulto estos same bonaj.

vintra versio

En la malvarma sezono aĉeti freŝaj legomoj povas esti tre multekosta. Sekve, oni povas atenti la recepto por gulaŝo de kokido brusto, preparita uzante hejmo-konservado. En ĉi tiu kazo, la listo de produktoj estas la jena: por ½ kilogramo de kokido brusto 1 cepo, aromajxon kapo ajlo, salo, 350 gramoj hejmo letcho, pipro, 2 tablespoons de tomato pasto, vegetala oleo kaj seka papriko.

Kaj fari ĉi pladon vi bezonos la jenajn:

1. Komence de hakita cepo kaj ajlo kaj friti milde en oleo.
2. Aldoni la papriko kaj kirli bone ĉiuj.
3. Post 30 sekundoj en la pato kaj friti la pecojn de brusto de ĝi de 3-4 minutoj.
4. Aldoni duono tason da bolanta akvo, tomatojn kaj simmer por alia 20 minutoj.
5. Por 5-7 minutoj antaŭ la fino de kuirado meti Lito, spicoj kaj iom de salo.

En ĉi tiu formo, la plado estos granda Krom pasta. Se ili ne estas en la mano, vi povas uzi ajnan alian flankon pladon.

Karno kaj lakto suplemento

Ekde la kokino estas tre seka, ĝi estas bona por kuiri stufaĵo kokido brusto kun saŭco. La recepto estas sufiĉe normala, do eĉ novulo dommastrinoj ne timi.

Unue ni devas prepari la dekstra produktoj, en la sekvaj kvantoj:

600 gramojn mamoj 4 cepoj, 3 tasoj de tuta lakto, 50 gramoj de butero, salo, 2 tablespoons faruno, paprikoj kaj spicoj.

Kuiranta plado plej bone en la sekva sinsekvo:

1. Unue, viando estas trempita en salo kaj pipro aromajxojn kaj tiam hakis per tranĉilo al moleco.
2. Poste, tranĉi ĝin en malgrandaj kuboj.
3. Tiam metas la viandon en la pato kaj kuiri ĝis la tuta likva estas evaporado.
4. Metu la buteron kaj cepoj, tranĉita en duonon ringoj.
5. Loki la faruno, instigi bone kaj daŭre simmer.
6. Aldoni lakto kaj daŭre kuiri ĝis la tuta maso estas dikigita.

Tiu mirinda stufaĵo estas bona eĉ sen kromplado. Kun peco de nigra pano freŝa viando ne pli malbona ol iu kaĉo. En ĉi tiu verko, la ĉefa afero - ne rapidi por manĝaĵo ne forbrulas.

kuirejaj aparatoj

Sed ne nur en la kaserolon vi povas kuiri stufaĵo kokido brusto. La recepto por la mikroonda estas ankaŭ tre simpla kaj bongusta.

produkto aro estas preskaŭ la sama:

400 gramo fileon 1 karoto, cepo duono, duono glason da akvo, salo kaj iom de faruno, la spicoj, golfeto folio, 3 tablespoons de vegetala oleo kaj letcho.

Nun vi povas komenci kuirado gulaŝo:

1. Shred karotoj kaj cepoj tranĉitaj en cubitos.
2. Poste, la produkto iom fritas en pato en iom da oleo.
3. Metu legomojn sur aparta telero, aldonu la aromajxoj, salo, faruno kaj miksi ĉiun atente.
4. Ligajxoj tranĉi en pecoj al la hazardo.
5. Nun oni devas fiksi multivarku produktoj en ĉi tiu ordo: viando - Lito - akvo - frititaj legomoj. Fermu la kovrilo strikte, inkluzive de la "rapida malvarmigo" modon kaj lasas la unuo stari por unu horo.

Iam la maŝino estos pepo, Vi povas kuŝis la stufaĵo en bovloj kaj servi. Al la likva frakcio iĝis pli delikata, bonodora, oni kelkfoje aldonis kremo aŭ vino. Ĉi tie, ĉiuj elektas kion li ŝatas.