Gabadzhou - recepton kun fotoj

gabadzhou viando - ĝi estas originala ĉina plado, kiu ofte povas trovi en la restoracio. Tamen, multaj dommastrinoj ŝatas kuiri hejme gabadzhou. La recepto estas simpla, sed la plado estas tre bongusta kaj nutra.

Eĉ infanoj malofte rifuzas provi. Tiu plado definitive servis kun dolĉamaraj aŭ saleta saŭco. Tute dependas de la preferoj kaj ebloj de la kuiristo.

Kio ingrediencoj estas necesaj

Recepto viando gabadzhou havebla al ĉiu familio. Ne necesas elspezi multe da mono, sed rezultas tre bongusta kaj sana pladon.

Por komenci, preparu nutraĵoj kiuj estas necesaj por la plado;

1. Lean porkaĵo fileon - 0,5 kg.
2. La akvo ne estas malvarma, kaj la glacio - ½ st.
3. Amelo - 3 tbsp. l.
4. Faruno - 2 aŭ 3 tbsp. l. (Per denseco).
5. Ovo (proteino nur) - 1 pc.
6. Vegetala oleo - proksimume 1 litro.
7. Suno - proksimume 1 _TSP_ .. (Ofte gustumi).

Kuiri viandon gabadzhou: recepton kun foto

Unue ni devas miksi amelo, proteinoj, faruno kaj verŝi en glacio akvo maso. Vi devus preni la sama consistencia densa kremo. Tiam porkaĵo loin tranĉita en pecoj ĉirkaŭ 2 × 2 cm. Iomete repeler ili (tial oni fritas).

Meti la pecojn de viando en bateador, miksi bone akiri uniformo envolvimiento. Fry maso devas fritita aŭ utyatnitsu en vegetala oleo (ĝi devus esti multe).

Kiam ekzistis ora krusto - Rostita finiĝis. Kutime, ne pli ol 10 minutoj. Aranĝi la viandon sur papero mantukon por troo graso restis. Metu la pretigis plado en bovlo kaj verŝi saŭcon. Ĝi povas esti saleta aŭ dolĉa kaj acida. Recepto gabadzhou en ĉina postulo. Tiu plado estas servita en la restoracio, sed ĝi povas esti facile farita hejme je pli malalta kosto.

Saŭco por viando gabadzhou dolĉamaraj

Preparu 200-300 gramojn da ananaso (freŝa aŭ konservitajn), karoto, cepo, dolĉa pipro (povas esti frostigita) sur 1 peco, ajlo (al gusto), zingibro (pinĉaĵon), 1 kulero de mielo kaj amelo, citrono suko (komenci kun duona citrono, se ne sufiĉas, prenu pli).

Ananasoj, cepoj, paprikoj kaj karotoj tranĉitaj en strioj. Ajlo devus esti tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj. Bonan varmo la oleo en pato. Tuj meti la ajlo kaj aspergu per tero zingibro. Poste, en la sama pato, meti la karotoj. Cepoj, paprikoj kaj ananaso. Saute ĝis travidebla. Aldoni la suko de citrono kaj mielo amelo.

En konkludo, provu gustumi. Se io mankas, aldoni. Ĉiu virino devus povi ludi kun gustoj. Saŭco estas ekbolis kaj la deziratan dikecon. Nun tiu miksaĵo povas akvoprovizi pladon. Recepto gabadzhou en dolĉamaraj saŭco estas sufiĉe simpla kaj originala, sed la gusto estas akirita nekomparebla.

sala saŭco

Por tio, prenu 200 gramoj de fungoj. Fungoj estas perfekta. Cepoj, karotoj kaj sonorilo pipro sur unu peco de meza grandeco tranĉo strioj. Aliaj informoj vi bezonos 1 kulero de amelo, 3 tablespoons. l. sojsaŭco, 4 ajlo najlo, tranĉaĵoj maldika tranĉaĵoj, kaj ruĝa pipro aŭ aliaj spicoj gustumi.

Unue, en varma kuirado oleo kuŝis ajlo, tiam hakis legomojn (cepoj, karotoj, paprikoj). En aparta pato fritas la fungoj. Ili devas esti preta por meti la legomojn kaj daŭre friti kun ajlo, cepo, karotoj kaj paprikoj.

Kiam la legomoj kaj fungoj fajro, verŝi la saŭco de sojfabo. Amelo, verŝi en iom de akvo kaj konfuzon. Ĝi bezonas esti verŝis en la lavujon kie malviglas legomoj kaj saŭco de sojfabo. Alportu la miksaĵo al la dezirata denseco, sezono kun spicoj. Saŭco estas preta por uzo.

Konsiletoj spertis kuiristoj

Ĉiu virino alimaniere preparas la saman manĝaĵon. Tamen, multaj kuiristoj pretas dividi liajn sekretojn de kuirado viando gabadzhou. Recepto kompreneble bezonas scii, sed ankoraŭ ne povas malhavi iun sekretoj:

1. La bateador devus aldoni ne nur malvarma akvo kaj glacio. Tiam ĝi rezultas klara, kiu lasas agrablan postgusto.
2. Viando estas dezirinda por tranĉi en cubitos. El tranĉinte dependa guston de la pladoj.
3. gabadzhou viando estas multe tastier se ĝi estos servita kun la saŭco, ne aparte.
4. Provu friti plado longe, do ĝi ne sekigas. Se vi ne deziras ricevi guston de spicitan viandon, tiam aldoni la spicoj necesa. Eĉ nigra aŭ ruĝa pipro.
5. La tuta viando estas metita en poton, ĉar ĝi temas pri unu la alian kaj difektas ne nur estetika aspekto, sed ankaŭ la gusto de la plado.
6. Por la beleco de la saŭco, aldonu 2-3 tablespoons de tomato pasto kaj iom sukero ripari la koloro.
7. La saŭco devas moviĝis senĉese por eviti bruloferojn.
8. Al la pladon aspektas pli estetike agrablaj, Vi povas disvastigi la viandon saŭco kaj tavoloj.
9. Servu gabadzhou povas esti preskaŭ ajna flanko plado, sed multaj kiel la vojo kun rizo kaj puré terpomoj.

Provu, eksperimento - kaj vi estos agrable surprizita de la gastoj kaj al sia domo nova, originala kaj tre bongusta viando gabadzhou. La recepto estas simpla, do ĉiu virino povas kuiri pladon.