Manĝaĵo kaj trinkaĵo, Receptoj
Glacio por zingibra domo: recepto
Icing por Gingerbread domo povas esti farita de malsamaj produktoj. Lin ĉefa estas sekvi strikte ĉiuj kondiĉoj de la recepto. Nur en ĉi tiu kazo vi ricevos originalan kaj belan deserton, kiu certe plaĉos ĉiujn viajn familiajn membrojn, precipe infanojn.
Ĉokolado ĉerizo por Gingerbread domo: paŝo recepton
Post formado de bela zingibra domo, vi devas pensi pri kiel ornami ĝin nun. Ni decidis uzi ĉokoladon por ĉi tio. Por prepari ĝin ni bezonos:
- Malluma ĉokolado - 1.5 normaj kaheloj;
- Brunka butero de alta kvalito - malgranda kulero;
- Lakto freŝa grasa - 3 grandaj kuleroj;
- Koloraj pulvoraj kukejoj - uzu laŭcepteble.
Faru la glaciaĵon
Antaŭ ol vi preparas la glaciaĵon por zingibro, vi devas rompi la ĉokoladaĵon en tranĉaĵoj kaj metu ilin en metala bovlo. Tuj poste vi devas aldoni superkvalitan buteron kaj malaltan grasan freŝan lakton al la pladoj. Post kiam la bovlo devus esti metita sur akvan banon kaj iom post iom varmiĝis. Al la fino, vi devas ricevi unuforman ĉokolado en sola ĉambro.
Kiel konvene ornami la zingibran domon?
Post kiam la glaciaĵo por la zingibra domo estas kuirita, ĝi devus esti iomete malvarmigita, sed tiel ke ĝi tute ne frostiĝas. Post tio, la dolĉa ĉokolada maso devus esti egale distribuita super la surfaco de la deserto, uzante kulinaran penikon por ĉi tio. Ĉiuj smudĝoj povas esti forigitaj iom poste, kiam la frosto malvarmiĝas.
En la domo de zingibro rezultis kiel eble plej efika, ĝi estas rekomendata kovri ĝin ne nur kun fandita ĉokolado, sed ankaŭ kukaĵejo. Ekzemple, la tegmento povas esti aspergita per blankaj paneroj, kaj la muroj - blua aŭ verda. Ĝi ankaŭ rekomendas desegni fenestrojn, pordojn kaj aliajn atributojn.
Ni servas al la tablo
Nun vi scias, kiel fari ĉokoladon, por gingerbread-domo. La recepto por ĉi tiu deserto devus esti konata de ĉiu gastiganto. Post ĉio, ĝi estas tiom delikata, kiu povas servi kiel bonega ornamo por iuj ferioj de infanoj.
Post kiam la zingibra domo estas plene ornamita, ĝi devus tuj meti en la fridujo. En ĉi tiu formo, rekomendas teni la deserton dum almenaŭ tri horoj. Dum ĉi tiu tempo, la ĉokolado-icado devas fine frostigi.
Por servi la tablon, hejme ĝentileco estas rekomendinda en ĝia tuteco. Kaj nur post kiam la infanoj vidas ĉi tiun kulinaran ĉefverkon, ĝi povas esti sekure tranĉita en pecojn kaj prezentita al la tablo kun taso da teo.
Faru la pikilon por kristnaska deserto
Ni rakontis pri kiel fari ĉokolado-icing por zingibra domo. Tamen, ĝi devas rimarki, ke aliaj dolĉaj masoj povas esti uzataj por prepari ĉi tiun deserton. Ekzemple, se vi decidas kuiri Kristnasko Gingerbread kuketojn, ili rekomendis por lubriki la kremo saŭco. Por li ni bezonos:
- Sukero ne estas tro granda - plena glaso;
- Meza graso kremo - plena glaso;
- Sugar-vanilo - uzu por gustumi;
- Koraĝa kvalito-oleo - deserto-kulero.
Kuirejo
Antaŭ ol vi faras la glaciaĵon por zingibro, vi devas preni malgrandan kukon kaj verŝi la sukeron. Apud la dolĉa produkto oni devas verŝi en grasan kremo kaj meti ilin sur malfortan fajron. Varmigi ambaŭ ingrediencojn ĝis ili fariĝos dikaj. Ĉi tio povas preni vin ĉirkaŭ ¼ horojn. Plue, la rezultanta maso estas necesa por meti malgrandan pecon kvalito butero kaj vanilo sukero.
Post miksi la ingrediencojn, ili devas zorgeme mueli per granda kulero kaj varmigi ĝis homogena maso estas formita. En ĉi tiu kazo, ĉiuj komponantoj devas tute solvi. Post ĉi tio, la glaciaĵo devas esti forigita de la plato kaj malvarmigita ĉe ĉambra temperaturo.
Kiel apliki sur zingibro?
Post la blanka glaseado por kukoj estos preparita kaj malvarmetigita, ĝi devus esti zorgeme aplikita al ĉiu produkto uzante la kuirado peniko. En ĉi tiu formo, la deserto devas esti prezentita al la tablo kun taso de varma ĉokolado.
Preparu glaseado hejmo gingerbread ovo blanka
Proteina glazeo por zingibro estas farita facile kaj rapide. Ĉi tiu maso estas bonega ne nur por ĉokolado, sed ankaŭ por produktoj lácteos.
Do ni bezonas:
- Ovoj blankaj - el 2 grandaj proteinoj (povas esti pli aŭ malpli, laŭ la kvanto de zingibro);
- Suko de freŝa citrono - 2 kuleroj de deserto;
- Pulvora sukero - 1,5 tasoj.
Kuiri la proteinon glazeo
Por prepari proteinon glaze, necesas rompi la ovojn antaŭe kaj forigi la yemas. Ili povas utili por pasto aŭ aliaj teleroj.
Tiel, la ovo blankuloj devus esti metita en profundan kaj mallarĝan pladoj, kaj poste malvarmigis kaj vipo al alta rapido uzante likvigilo aŭ likvigilo. En la procezo de ĉi tiu proceduro, la produkto devas iom post iom enpremi sukeron kaj verŝi iom freŝan citronan sukon. Kiel rezulto, vi devas akiri konstantan kaj dolĉan proteinon, kiu devus esti tuj uzata por sia intencita celo.
Kiel apliki?
Nun vi mem povas respondi la demandon pri kiel fari la glaciaĵon por zingibro. Oni devas precipe rimarki, ke la batita protekta maso devas esti uzata por ornamado de la produktoj tuj post sia preparado. Alie, ĝi povas solvi.
Estas du manieroj de apliki protektan glazeon. La unua implikas la uzadon de kulinara peniko, per kiu nur la suproj de la produktoj lubras kun blanka maso. Koncerne la dua, ĝi provizas por la uzo de grandaj pakadoj. En ĝi necesas demeti ĉiujn zingibrojn, kaj poste aldoni al ili la proteinon kaj miksi ĉion.
En la estonteco, la produkto devas esti metita sur granda telero sur granda telero kaj tuj nutrita al la tablo. Manĝi ĉi tiujn zingibrojn estas dezirinda dum la tuta tago, ĉar kruda proteino facile povas ruinigi.
Faru koloron
Kelkfoje kuiristoj bezonas kolorigitan glazeon por zingibro. De ĝi vi povas fari belan kaj belan deserton, precipe por malgrandaj infanoj.
Do la ingrediencoj:
- Pulvora sukero - ĉirkaŭ 200 g;
- Suko de frukto aŭ legomo de iu ajn koloro - 4 grandaj kuleroj;
- Suko de citrono - granda kulero.
Metodo de preta paŝo
Suko ankaŭ povas uzi por fari koloritan glaciaĵon. Ĝi dependas de akiri la deziritan koloron. Ekzemple, beto, karoto, ĉerizo aŭ spinaca suko tre ofte uzas. Ĝi devas esti verŝita en profunda bovlo kaj poste kovrita per pulvita sukero. Ankaŭ, la ingrediencoj bezonas aldoni freŝan citronan sukon.
Post ĉiuj priskribitaj agoj, ĉiuj produktoj devas esti zorgeme muelitaj tiel ke fine vi havas homogenean mason. Ĝi devas esti forigita en promenado kaj lasita ĝis la bakado estas kompleta.
Metodo de apliko kaj nutrado al la tablo
Apliki koloritan glazeon sur zingibro nur kiam la produktoj tute malvarmigis. Oni rekomendas plenumi ĉi tiun proceduron per kulinara peniko.
Sukero de glacio por domo de zingibro
Se vi kreis gingerbread-domon, sed vi volas fari ĝin brila, tiam oni rekomendas uzi sukeron. Unu fariĝas tute facile kaj simple. Por tio ni bezonas:
- Akvo estas komuna por trinki - proksimume 130 ml;
- Sukero estas malgranda - proksimume 250 g.
La procezo fari sukeron glaze
La maniero por prepari ĉi tiun dolĉecon estas konata al multaj de frua infanaĝo. Post ĉio, en la sama principo, ni iam faris hejmajn kokojn.
Do, por la preparado de sukeroklorado por la zingibra domo, necesas miksi ordinaran akvon por trinki kun malgranda sukero kaj malrapide varmigi ilin per malalta varmego. Post kiam la dolĉa produkto tute fandiĝas, la rezultanta maso devas esti forigita tuj de la telero. Se ĉi tio ne estas farita en tempo, la sukero komencos bruligi, rezultigante ke vi formis bruligitan karamelon kaj ne sukeron.
Ni ornamas la zingibran domon
Post la preparado de sukero-glazeo, ĝi tuj devas esti uzita por ornami la zingibran domon. Se vi atendos momenton, la dolĉa maso tute solidigos, kaj ĝi ne povos verŝi ĝin super la deserto.
Tiel, la glaciaĵo postulas verŝi la tutan surfacon de la domo, se necese, disvastigante ĝin per kulinara peniko.
Prezentu al la tablo
Sukcesa glaciaĵo, preparita laŭ la supre recepto, rapide kaj bone frostas, eĉ ĉe ĉambra temperaturo. Tial la ornamita deserto ne necesas enmeti la fridujon. Servu ĝin per taso da kafo aŭ nigra teo.
Similar articles
Trending Now