Echpochmak - recepton Baŝkira kuirarto

Echpochmak - recepton Baŝkira kuirarto. Tiu plado estas malgranda kukojn, ofte kun karno de ŝafido. Intrigita variadoj de ĉi tiu telero, vi povas trovi kiom malsamaj eble aspektas echpochmak. Recepto kun fotoj povas priskribi la malgranda triangula tortojn kiuj similas ĉina malklara sumo. Kaj povas montri grandan, similan al la SAMS burrito. Krom echpochmak, la recepton de kiu estas montrata sube, ne estas la plej interesa plado Baŝkira kuirarto. Ĉiuj ŝi meritas esti kun ĝi pli proksiman rigardon.

baŝkira kuirejo

Pladoj de tiu popolo ofte ekstreme alta en kalorioj kaj nutra. Nomadaj vivkondiĉoj delogis la kutimo manĝi tre nutra manĝaĵo. Viando ofte uzas ŝafaĵo kaj bovaĵo, foje la birdo. Pork en Baŝkira aŭtentikaj receptoj ne ĉeestas. Sed en modernaj kondiĉoj por esti uzita kaj la viando. Pli bona - malgrasigxos. Gxi estis kuirita, kuirita aŭ plenigita. Komuna viando torto kompletigoj. Baking povas aŭ frititaj en butero kaj kuirita en la forno. Unu el la trajtoj de la Baŝkira pladoj kiu ofte ili estas multifuncional pladojn. Tio estas, samtempe servi kiel unuan kurson, aperitivo kaj dua. Tiuj inkludas beshbarmak kullama. Ofte uzita krudan cepo. Li aldonis al la teleroj en la fino de kuirado. Legomoj malofte uzata Baŝkiroj, tiel populara flanko pladojn estas terpomoj kaj rizo. Inter la kukvendejo pladoj ne nur echpochmak. Recepto kullamy aŭ beshbaraka ankaŭ bazita en freŝa, rememoriga lapshevoe, testo. Ofte la pladoj servis katyk - ia jogurto. Kiel desertoj (ili estas uzataj dum teoj) preparis chuck-chuck kaj baursaks lignerojn. Nur tio - faruno produktoj farita kun mielo kaj frititaj en oleo.

Echpochmak en tatara: recepton

Unue vi devas prepari la butero freŝa pasto kun gisto. Por fari tion, gisto verŝi varman akvon (kelkaj tablespoons) kaj aldoni sukero (ĉiuokaze ne aldonu salon!). Lasu ĝis ŝaŭmanta. Tiam butero fandita (duono pack), kaj miksita kun glaso da lakto. La miksaĵo estis malvarmigi al temperaturo medio kaj versxu en faruno en du paŝoj. Post aldono de la unua parto de la faruno pasto devus esti lasita al plenumi tion. La sama estas farita kaj finfine de la faruno en la paston volo. Post unu horo, Vi povas komenci kortego.

plenigaĵo

Dume, estas bona ideo por fari la plenigaĵo, kiun vi plenigos echpochmak. La recepto implikas la uzon de ŝafido. Sed bovaĵo povus facile anstataŭi ĝin. Ĝi prenos proksimume duono kilogramo da viando. Ĵetkuboj, estas miksitaj kun terpomoj kaj cepoj, spicita kun salo kaj pipro. Formi triangula kukaĵojn. En la centro de la truo devus esti lasita. GXi Brew echpochmak sur cocción folio, poste meti en la forno. Post duonhoro akiri la produkto el la forno kaj zorge versxu en la truoj sur ĉiu Patty sur cucharadita de buljono. Tiu donos al la kolbaso viando sukaj. Poste daŭre baku ĝis farita.