Tritiko nudeloj: tentante receptoj. Tritiko nudelojn kun kokido, legomoj

Macaroni personoj perceptitaj kiel io ordinara, tio preparas kiam estas tempo fari ion pli interesa. Dume, nudelojn, tritiko povus esti la bazo por ekzota kaj tre bongusta pladojn, se ni uzas la korekta receptojn kaj ne estu pigra por traduki ilin. La plej riĉa el aziaj kaj itala kuirarto. Inter siajn oferojn tie, kaj kompleksaj, postulante komplikaj manĝaĵo ingrediencoj kaj simpla sufiĉe por ne postulas serĉi maloftajn ingrediencojn.

Tritiko nudelojn kun legomoj en la ĉina

Tio povas esti preparita kaj vespermanĝo en vegetara versio, sed la recepton aŭtoroj insistas pri la ĉeesto de viando. Por ricevi aŭtentikan, triono de kilogramo de karno de porko tranĉita en longaj, sufiĉe granda strioj kaj tri najlo de ajlo kaj freŝa zingibro centimetro - la maksimuma bone. Kondimentoj fritas en vegetala oleo (tre mallonga), kaj poste por ili verŝu rubando de viando. Kiam ili fariĝis ruĝiĝis, ili aldonis ringoj granda cepo kaj du paprikoj. Kaj kiam ili estas fritita, aldonu la rallado aŭ fajne hakita tomato. Post kelkaj minutoj meti kulero de mielo kaj verŝi sojsaŭco en la kvantoj, kiu havos via gusto. Paralele, devus kuiri ĝis kuirita nudeloj, tritiko; ĝi povas esti vastigita sur telerojn kaj metita aldone al ĝi legomoj kun karno.

tagliatelle

Italoj estas tre vaste uzata tritiko nudeloj. Receptoj sin de ili multnombraj kaj diversaj, kiel la pasto gradoj kiuj estas rekomendita por specifaj pladojn. Por postulas la proponita larĝaj nudelojn (en Italio ĵus tiel nomata tagliatelle, sed konvenas kaj hejma specio). Triono de la kilogramon da pastaĵoj bolas al dente, kiu estas, tiel ke iom crunched. Tri ajlo najlo sufokas kaj miksitaj kun cucharadita de citrono ŝelo, pipro, salo kaj kvar kuleroj de sen rafini olivan oleon. En ĉi kuri-en malgrandaj kuboj miksaĵo tinuso fileoj (funton). Tiel marinita fiŝo, por duona minuto ambaŭflanke estas rostita, ĝi verŝi krude hakita arugula (kvar glasoj) kaj malgrandaj saletaj kaporoj (kvar tablespoons). Rapida malvarmigo efektivigas nur minuto post la verŝante suko de citrono (tri tablespoons), kaj pecon de telero tuj forigita de la tabulo. Tritiko nudeloj konektita kun fiŝoj, podperchivaetsya kaj spicita per petroselo.

en malaja

Tiu recepto postulas sufiĉe grandan liston de produktoj. Sed la fina plado gustas vi memoros forever, Kaj vi ne nur volas kuiri. Kokido tranĉita en ok partoj (aŭ preni ŝatata "partoj" birdoj). Miksilo ĝis glata boris kvin malgrandaj kapsiketo sen semoj, du kuleroj de kurkumo, kumino kaj curry pulvoro, ses ajlo najlo, chayotes luchkovichek ok kaj tri tablespoons de sunfloro oleo. Tiu miksaĵo estas rostita en konstanta instiganta dum kvin minutoj, tiam ĝi embeds kokidon: estas kvin minutojn kuiri haŭto flanko malsupren, kaj la sama - per la alia mano. Du bordoj de kokosa suko agitis kaj verŝis en la kaserolon kun salo, pipro kaj du kuleroj de sukero. Post bolado, la kapablo estas lasita al tria horo por estingi la enhavo. Tiam metis ses fajne hakita tomatojn sen haŭto, hakita ruĝa cepo, kaj dek minutojn poste - manpleno de koriandro. La buljono ĝis preskaŭ kuirita bolas tritiko nudelojn (ĉirkaŭ funton), transverŝita, fritita en wok aŭ tri minutoj kaj metita en pladon. Top - sabroso kokido kun saŭco kaj kelkaj freŝa koriandro.

Noodle kaserolo

Tre bongusta akiris tritiko nudelojn kun kokido por japana recepton. Birdo kokso fajne tranĉita, aspergitaj bonfarto (vi povas vino), kaj sojsaŭco. Leek tranĉis diagonale kaj mezgrandaj pecoj. Spinaco (plena manpleno) rapide bolas, trempita por minuto en malvarma akvo, tordi eksteren kaj tranĉis. Triono de kilogramo de nudelojn kuirita ne estas tute ĝis la fino. Preta bolas fiŝoj buljono kun kvar kulerojn saŭco de sojfabo, salo mirin kaj kulero. Ĝi metis la kokidon kun cepojn kaj kuiru ĝis preskaŭ la fino. Tritiko nudeloj kaj kokaro dividita en kvar potoj, ĉiu metis tranĉaĵoj shiitake agarikoj kaj martelis krudan ovon. Crockery en la fermita formo estas metitaj en ne tre varma forno por 3-4 minutoj. Estas rekomendita plado tuj, ĝuste ekstere de potoj, aspergu kondimento shichimi.