Bovaĵo lango: kiel prepari taŭge

Lingvo - unu el la plej bongusta kaj bongusta pecojn de bovaĵo. Ĝi povas simple kuiri kaj servi kun saŭco aŭ uzita en kuiranta malsamajn pladojn. Do estas en la domo de bovaĵo lango. Kiel prepari tiun belecon? Vi helpos diversaj receptoj. Ekzemple, ĝi povas esti salatoj, aspic, rostitaj. Sed antaŭ ol vi komencos preskaŭ ĉiuj havas problemojn kun kiel prepari ĝin konvene.

Kiel kuiri bovaĵo lango?

Legu la karakterizaĵoj de ĉi tiu procezo. Cook Ware en la macizo de minimume 3 horoj (aŭ 3,5), 30 minutoj poste meti en la kaldronon tutaj karotoj kaj cepoj kaj kuiritaj al malrapida fajro. Salo por duonhoro antaŭ la fino, kaj la pretecon por kontroli tion: la pinto estas penetrita per tranĉilo aŭ forko dento. Se ili povas facile trapiki la viando, tio signifas ke vi povas akiri. Kaj nun estas la tempo por forigi la filmo, por kiu lingvo devas meti tuj en glacio akvo. Tiam ekzistos nur etan movado de la manoj kaj la tranĉilon por tiri ĝin.

Bakita bovaĵo lango: kiel prepari

Suite de produktoj:

• bovaĵo lingvon - 800 g;
• kremo - 40 g;
• cepojn;
• karotoj;
• salo;
• spicoj;
• laŭro;
• kondimentoj;
• mustardo (saŭco).

Kiam kuiri en la buljono aldoni la rallado karoto, ĵeti golfeto folio, aspergu kondimento. Viando purigi de la filmo, ektranĉi parton. Sour kremo miksita kun mustardo, cepo fajne hakita. Metu la bakado plado en tavoloj de cepo, brosas ĉiu preta saŭco. Sendu en precalentado 200 gradon forno. Bovaĵo langon en la forno devus esti sekvita de 20 minutoj. Lingvo kun fungoj

ingrediencoj:

• fungoj (agarikoj);
• cepojn normala;
• kremo;
• oleo;
• salo;
• spicoj;
• diversaj verduloj;
• bovaĵo lango.

Kiel prepari:

1. Kuiru la viandon, forigi la haŭton, tranĉi en cubitos.
2. Fungoj lavita, tranĉis. Fajne haku la cepo kaj friti, tiam aldoni la fungoj. Fry kune ene 15 minutoj.
3. En pato verŝi la kremo kaj alia 20 minutoj por estingi.
4. Preta miksaĵo agarikoj kun lingvo, verŝi la herboj kaj metis en salato bovlo.

salato

Suite de produktoj:

• ogrutsy piklita (6 pecoj);
• Terpomoj (2 unuoj);
• kuiritajn ovojn (2 Pc-oj);
• majonezo;
• piklita agarikoj (100 g);
• Uropi;
• bovaĵo lango.

Kiel kuiri

1. Kuiri la lango, ovoj, terpomoj.
2. Tranĉu: lingvo - julienne agarikoj - tranĉaĵoj, terpomoj, kukumoj kaj ovoj - ĵetkuboj.
3. Versxu en bovlo, aldoni acida kremo, konfuzon, ornamas per hakis herbojn.

Lingvo "de la Kaŭkaza"

Aro de ingrediencoj:

• juglandoj;
• agarikoj;
• cepojn;
• salo;
• acida kremo;
• aneto;
• granatarbo semoj.

Kiel kuiri

Antaŭ-kuirita langon tranĉita en pecoj, fajne haki la ajlo, cepo. Fry ilin kune kun fungoj en butero. Je tiu tempo, muelu nuksoj kaj duono kun acida kremo aldoni la fungoj, konfuzon. Fry por alia 20 minutoj. Tranĉaĵoj de lingvo etendantaj sur plado, ornami la supro de ĉiu kulero fungo saŭco kaj aspergu per ceteraj nuksoj kaj granato grenoj kaj herboj.

Lingvo jellied

Aro de ingrediencoj:

• lingvo;
• cepojn;
• karotoj;
• salo;
• aromajxoj, kiom deziris.

Tiu kuirado lingvo. Por ornami la bezono bolas karotoj, ovo, verda pizoj, gelateno, petroselo, aneto.

Kiel kuiri

Kuiru lingvo, buljono, malvarmeta kaj aldoni la gelateno. Post 1 horo, metis la kaserolon sur la fajron, solvi la gelateno. Viando ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, aranĝi la telerojn, aldonu nutraĵoj (ovo, pizoj, karotoj), verŝi buljono kaj metis en malvarma loko. Ornamas kun herboj.