Bongusta kaj simpla pladoj de skombro

Nuntempe, skombro estas unu el la plej popularaj tipoj de fiŝoj Perkoformaj familio.

Skombro estas rapide sorbita de la homa korpo kaj estas bonega fonto de proteino. Ankaŭ, ĉi tiu fiŝo estas riĉa en fosforo, kalcio, jodo, natrio, magnezio, kalio, zinko, vitaminoj B kaj D. Krome, skombro enhavis niacin, omega 3 kaj omega 6 Maraj fiŝoj estas tre utila por expectantes patrinoj . Laŭ sciencistoj, skombro povas malfortigi la akra simptomoj de psoriazo kaj plibonigi la funkcion de organoj de vidado kaj cerbo. La hepato de la fiŝo estas riĉaj en vitamino A.

Multaj homoj provi telerojn de skombro, diru bongusta, bela kaj delikata gusto de la fiŝo. Ĝi estas ideale taŭgas por diversaj produktoj kaj miksas kun diversaj legomoj.

Receptoj skombro grandega kvanto. Sed en ĉi tiu artikolo ni prezentos al vi mirige bongusta skombro receptoj estas certa ĝui ne nur via hejmo sed ankaŭ la gastoj.

Do, ni prezentas al via atento mirinda plado de skombro.

Bakita skombro en la meksika stilo

Ingrediencoj: tri najlo de ajlo, skombro pesas unu kilogramon, du tablo kulerojn de vegetala oleo, du pecoj de cepo, taso da rizo, blanka vino - duono taso, 200 gramoj de acida kremo, salo kaj pipro. Vi ankaŭ bezonos frosta vegetaĵa miksaĵo "Meksiko".

Tranĉu malgranda senŝeligis cepo ringoj, tiam saute en vegetala oleo ĝis ora bruna. Metu ĝin en la fundo de la pato. Legomo miksaĵo , loko sur la fry cepojn. Plene rinse la rizon, plenigu ĝin per malvarma akvo kaj metu la poto kun la rizo super alta varmo. Kiam la akvo bolas redukti la varmego, malplenigi, verŝi nova parto de akvo kaj kuiri la rizon sur malalta varmego. Post la rizo preta, miksi ĝin kun la ajlo, moviĝis, kaj meti rizo sur la glaciiĝinta miksaĵo.

Pretreated fiŝoj salo kaj pipro. Sekva, prepari la saŭcon: Mix blanka vino, kremo, salo kaj pipro. Metu la fiŝojn sur la legomoj, verŝi preta saŭco, kaj lasu viajn fiŝojn al marinate dum 20 minutoj.

Post marinating meti la cocción folio kun la fiŝo kaj la legomoj en la forno kaj baku dum tridek minutoj. Post kuiri la fiŝon metos en bela plado kaj ornamas per freŝaj legomoj kaj herboj.

Pladoj el skombro povas inkludi en la dietajn ingesta. Sekve, la sekva recepto "orelo de skombro" ne malpli populara ol la aliaj receptoj por tiu fiŝo.

Por la supo vi bezonos: 500 gramoj de skombro, tri meza terpomoj, unu cepo, unu karoton, iom petroselo, aneto, du golfeto folioj, kulero de oleo, pipro kaj salo.

Purigu la fiŝoj, lavi ĝin, ektranĉi mezgrandaj pecoj de portioned. Pecoj de fiŝoj metis en poto kaj kovru per akvo. Forigi la unua ŝaŭmo kaj kuiri la fiŝo por proksimume 15 minutoj. Poste meti la tranĉaĵoj terpomojn en malgrandaj pecoj, salo kaj pipro supo.

En pato verŝi la oleo de olivo kaj saute la cepo kaj karoto ĝis ora bruna. Aldoni fajne hakita petroselo, golfeto folio, friti karotoj kaj cepoj dum ĉirkaŭ dek minutoj ĝis kuirita supo. La finita parto de supo, aldonu freŝajn herbojn.

Skombro fileon kun bakita terpomojn.

Ingrediencoj: duona kilogramo de terpomoj, 50 gramoj de butero, glaso da malvarma lakto aŭ glason da malalta grasa kremo, du ovoj, salo kaj pipro, 10 gramoj de vinagro.

Tranĉaĵoj, portioned pecoj de skombro fileon aspergu per la vinagro, salo kaj pipro kaj kuŝis la fileojn sur ŝmirita profunda pato kun butero. Supre sur la fileoj Metu terpomon rondoj. Preparu blanka saŭco miksante du krudaj ovoj, kremo aŭ lakto, salo kaj pipro. Pour tiu saŭco fiŝo. Metu profundan kaserolon kun la fiŝoj en la forno kaj baku skombro je 180 gradoj por 40 minutoj.

Ni esperas, ke vi ŝatos detaloj plado de skombro.

Ĝuu vian apetiton.