Pico "Cezaro." Recepto hejme

De ĉi tiu artikolo vi lernos kiel kuiri la fama pico, "Cezaro". Recepto por tiu populara plado estas sufiĉe simpla, kaj vi povas facile ludi ĝin en via kuirejo.

pico pasto

Bongusta paston provizos duono de la sukceso de via telero. Ni proponas kuiri ĝin de la sekvaj ingrediencoj:

• Faruno de tritiko - 250 gramoj.
• Faruno por pico - 200 gramoj.
• Akvo - 230 ml.
• Feĉo - 2 gramoj.
• Olivoleo - 35 gramoj.
• Salo - 2 gramoj.

Kiel prepari:

• Solvu gisto en varma akvo.
• Trakribri la faruno sur la tablo por kribrilo, alportu ĝin supren la monteto kaj prenu en la supra sulko.
• Versxu en faruno oleo de olivo kaj diluita feĉo, aldonu salon.
• Komencu amasar la pasto, iom post iom aldoni al gxi akvon.
• La finita produkton estas dividita en tri partoj kaj kunvenigu ĉiu en pilko.
• Kovru malplenan mantukojn kaj lasi ŝin sola por unu horo.

Saŭco por pico

La origina saŭco aldonos Zest al via manĝo kaj igi ĝin originala.

ingrediencoj:

• Olivoleo - 40 ml.
• Anĉovoj - kvin gramojn.
• Capers - 10 gramoj.
• Ajlo - najlo duono.
• Dijon mustardo - duona cucharadita.
• Ovo yema.
• Blanka vino vinagro - duona cucharadita.
• Parmesano fromaĝo - 10 gramoj.
• Salo kaj pipro al gusto.

Kiel kuiri la saŭco "Cezaro" por pico? La recepto estas havebla ĉi tie:

• Krado la fromaĝo sur fajna de muskato.
• Chop la anĉovoj per tranĉilo.
• Ajlo pasas tra la gazetaro.
• Konektu produktoj kaj miksi ĝis uniformo (ne vipi).

"Cezaro" pico. Recepto hejme

ingrediencoj:

• Pico pasto - 250 gramoj.
• Mozzarella fromaĝo - 120 gramoj.
• Saŭco "Cezaro" - 100 gramoj.
• Kokido brusto - 100 gramoj.
• Salato Romano - 50 gramoj.
• Parmesano fromaĝo - 20 gramoj.
• Olivoleo - 10 ml.

Sekva, legi la kiel kuiri picon, "Cezaro". La recepto povas trovi ĉi tie:

• Kuiru kokido brusto en salita akvo, kaj poste tranĉi ĝin kubo.
• laktuko Narva manoj kaj miksi ilin kun parto de la saŭco.
• Rulo pasto en cirklo, movi ĝin sur cocción folio, la metita pergameno.
• Coat la surfaco de la saŭco tavolo.
• Aranĝi la mozzarella, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj kaj kokido.
• Bake pico ĝis kuirita en bone precalentado forno. Kiam ŝi estas preta, metis sur la folioj de laktuko, aspergi kun parmesano fromaĝo kompletigo kaj la randojn graso kun oleo de olivo.

Tranĉu la picon en pluraj pecoj kaj servi.

Pico "Cezaro" hejmo. recepton

La perfekta kombino de produktoj, maldikaj krispa krusto pasto kaj fromaĝo - estas la ĉefaj komponantoj de la fama picon. Por lia preparado bezonos la sekvajn produktojn:

• Pico pasto - 200 gramoj.
• Rallado parmesano - du tasoj.
• "Cezaro" saŭco - 400 gramoj.
• Unu kokino.
• Du tomatoj.
• Tri najlo de ajlo.
• Verda cepojn.
• Laktuko.
• Oleo de olivo.

Kiel fari picon, "Cezaro"? Legu la recepton sube:

• Fry la fileojn sur la krado, poste tranĉi ĝin en tranĉaĵoj kaj miksi kun malgranda kvanto de saŭco. Transfer la viandon al la pato kaj kuiri ĝin ĝis mola super meza varmo. Fine, aldonu al ĝi ajillo clove.
• Ruliĝi el pasto por bakado formo kaj reŝargi ĝin sur la pergameno. Aspergi la surfaco tavolo de oleo de olivo.
• Miksu duan parton kun ajlo saŭco, kaj tiam apliki ĝin al la surfaco de la pico.
• Meti parto de la rallado fromaĝo, do kokido kaj fromaĝo denove.
• Meti la picon en la precalentado forno kaj baku ĝis mola.
• La ceteraj saŭco konekti kun shredded laktuko, cepoj kaj ĵetkuboj tomatoj.

Kiam la pico estas preta, tranĉi ĝin en partoj, tiam meti sur ĉiu kelkajn kulerojn da la salato kaj servi.

Pico "Cezaro" hejme

Preparu bongustan manĝon por la tuta familio.

Dough ni faros la sekvajn ingrediencojn:

• Faruno - 400 gramoj.
• Feĉo - 30 gramoj.
• Akvo - 220 ml.
• Salo - 15 gramoj.
• Sugar - 10 gramoj.

Por la saŭco:

• Majonezo - 120 gramoj.
• Kremo - 30 gramoj.
• Ajlo - du najlo.
• Verduloj - unu pakaĵo.
• Mustardo - 30 gramoj.
• Parmesano fromaĝo - 30 gramoj.

Por la kompletigo:

• Bacon - 50 g
• Kokido - 150 g
• Mozzarella fromaĝo - 250 g
• Parmesano - '30
• ĉerizo tomatoj - 100 g
• Arugula - '30
• Timiano - vergo.
• Salo kaj pipro - por gustumi.
• Oleo de olivo.

Do, kiel prepari caseros pico "Cezaro"? La recepto estas simpla:

• En granda bovlo aldoni akvon, solvi ĝin en salon kaj sukeron. Iom post iom eniris en la gisto kaj faruno, knedu la paston. Fine, aldoni la oleo de olivo.
• Formi pilkon de sia pasto kovri ĝin kun mantuko kaj lasi en varma loko por unu horo.
• Crush kaj miksi la ingrediencojn por la saŭco en aparta bovlo.
• Marinate kokidon en oleo de olivo kaj spicoj, kaj poste friti en pato ĝis kuirita. Kuirita viando kotleton en malgrandaj pecoj.
• Mozzarella tranĉita en cubitos, tomatoj kaj distrancxis.
• Ruliĝi el pasto kaj etendu iom sur la brakoj. Metu ĝin sur cocción folio kaj fari forkon pikoj.
• Ŝmiri kukon saŭco, tiam meti sur la surfaco de lardo kaj kokido.
• Metu la tomatojn sur supro.

Bake ĝis kuirita manĝon. Tranĉu la pico specialan tranĉilon, metis sur ĉiu peco de laktuko kaj parmesano tranĉaĵoj. Nebulpluvo kun oleo manĝo kaj servi ĝin al la tablo.