Beer "Delirium tremens": priskribo, historio, interesaj faktoj

Belga biero en nekutima blanka botelo estas konata tra la tuta mondo. Ĉi tiu estas la marko "Delirium Tremens". Ne nur la biero ricevas altajn honoroj kaj laŭdinda, kaj en 1998 estis eĉ oficiale rekonita kiel la plej bona biero en la mondo.

Origino de la nomo

Esti sincere, ne estis la kruĉoj, kiuj venis kun la nomo "Delirium Trems". La signifo de la vorto ĝenerale ne havas multon en komuna kun biero kaj estus pli taŭga por forta alkoholo. Fakte, psikiatroj nomas ĉi tiun sindromon de nervoza skuado, akompanita de deliro kaj alucinaciones. Ĝi okazas post troa absorción de alkoholo kaj estas nomata deliro.

Belga kruĉoj, kiuj trinkas ĉi tiun terminon trinkaĵo, ŝajnas aludi la kulturon de trinkado, moki senkonsentan konsumon, kaj samtempe averti pri la sekvoj de nepra traktado de alkoholo. Por pli efika efiko, la timinda dezajno de la etikedo ankaŭ servas.

Gusto, koloro, karakterizaĵoj

Akcepto ĉiam komencas rigardi la aspekton. Eble ekzistas racia greno en ĉi tio.

Lin unua ni atentos, kiam ni unue rigardos la botelon de Delirium Trems biero estas la botelo mem. Ĝi memoras la ceramikajn vazojn de la malnovaj belgaj mastroj, sed fakte, efektive, el tinkturita glaso.

La gorĝo de la botelo estas envolvita en blua folio. La sama blua koloro kaj etikedo. Speciala atento devas esti pagita al la amuza ornamo de la glumarko - senprecedenca besto rajdas laŭ ĝi. Bacchanalia estas unike estrita de rozkolora elefanto-elefanto, kaj la krokodiloj kaj nekonataj birdoj kompletigas la bildon. Oni kredas, ke ĉiuj de ĉi tiu etapo de alucinaciones dum deliro tremens, la unua estante la elefanto. La fabrikanto rekomendas ĝin kaj ĉesas, kaj ne atingas la hitchhock-monstrojn.

La historio de la biero "Delirium Tremers"

Por la unua fojo, la biero "Delirium Tremens" aperis sur la bretoj en decembro 1989. Efektive oni nomis neniun bieron nek bieron. La hodiaŭa recepto de la trinkaĵo respondas al la biero-normo.

La loko, kie biero estas farita, estas sufiĉe nekutima. Ĝi estis bierfarejo meze de la 17-a jarcento kaj de tiam neniam estis senĉese preskaŭ neniam. En 1906, la bierfarejo estis aĉetita de Leon Hoeige kaj donis al ŝi la nomon Brouwerij-Mouterij den Appel. La Unua Mondmilito, kiu okazis ĉirkaŭ ĉi tiuj partoj, forlasis sian markon kaj post sia kompletigo, Leono konstruis novan konstruaĵon kaj riparis la maljunulojn. Por iu, la malnova brewhousejo de la bierfarejo laboras hodiaŭ. En 1938, la kompanio ricevis novan nomon - Leon Huyghe Ltd, sub kiu ĝi ankoraŭ funkcias.

Frateco de la Rozkolora Elefanto

En 1992, nekutima societo estis fondita en Belgio - la Frateco de la Rozkolora Elefanto. Ĝi inkludis ŝatantojn de ĉi tiu trinkaĵo. Ilia ĉefa okupo estas certigi ke ĉiel glori kaj promocii la speco de forta belga biero "Deliro Tremens" kaj iuj aliaj varioj kiuj estas proksimaj al ĉi spirito.

Produktado

Hodiaŭ, la Høyge-bierfarejo posedas la bierfarejon "Campus", la monaĥejaj bierfarejoj "Viei Wijers", "St. Idesbald" kaj "Dami".

2000 estis turnpunkto en la vivo de la kompanio. Li notis la efektivigon de grandskalaj laboroj direktitaj al la rekonstruo de la entrepreno, renovigo de kapabloj, instalado de novaj tankoj por fermentado. La eksporta merkato ekspansiiĝas ĉiun jaron kaj hodiaŭ la jara vendo-volumo de la biero de la kompanio, inkluzive de Delirium Tremens, estas 100,000 hektolitroj.

Biero "Deliro" kaj pakado

Oni ne povas diri, ke la belga Hueige-bierfarejo produktas grandan varion de biero. Tamen ĉiuj produktoj produktitaj de ŝi distingiĝas per bonega gusto. Ĝi akompanas la espriman dezajnon kaj subtenon de merkatistoj.

Ekzemple, la biero "Deliro" kombinas la rozan elefanton, kiu jam konas al ni. La recepto restas ankaŭ klasika - ĉi tiuj estas ĉiuj samaj tri feĉaj varioj surbaze. Krom la klasika lumo "Tremensa", la fabrikanto proponas malluma kaj ruĝa biero.

Krom klasikaj blankaj boteloj "por ceramiko", ĉi tiu linio ankaŭ estas havebla en nekutimaj koloroj de gajaj koloroj. Biero amantoj noti, ke la "Deliro Nokta" forta alkohola gusto kompare al la "Tremensom" intensa malluma ambro koloro, kaj la palato ekzistas aludoj de ĉokolado kaj sekvinberoj. "Delirium Ruĝa" saturita ruĝa koloro, dolĉa kaj dolĉa gusto, kun evidentaj fruktoj kaj berraj notoj, sed distinga gusto de biero. La forto de ĉiuj tri trinkaĵoj estas 8.5%.

Ĝenerale oni kredas, ke pli bone trinki luman bieron en somero kaj mallume vintre. En ĉi tio estas iu vero. Por ruĝa biero "Deliro" en ĉi tiu kazo, la ekster-sezono estas taŭga - la tempo, kiam fruktoj kaj berustaj aromoj povas plenigi la animon per ĝojo.

En Eŭropo, boteloj de 0.33 litroj estas pli oftaj. Kune kun ili, ili estas uzataj kaj duone litro. La bierfarejo ankaŭ produktas barelojn por trinkejoj kaj restoracioj. Ilia volumo estas 5 litroj.

Tre impresa, ĉi tiu barelo ankaŭ povas rigardi junularan partion. Kaj ĝi ankaŭ povas esti granda donaco por la biero fervorulo "Delirium Tremens".

La priskribo en vortoj, kompreneble, ne donas la plenan profundon de la mirinda gusto de ĉi tiu biero. Sekve, se vi jam provis ĉi tiun trinkaĵon, kaj nun deziras dividi ĝojon kun parencoj, plaĉi la naskiĝtagon aŭ ĵeti rememoron de via vojaĝo al viaj amikoj, atentu la sekvantan aron.

Ĝi inkluzivas 4 duon-litrajn botelojn de Delirium-biero, grandan bieron-vitro sur la piedestalo kaj aro da steloj. Ĉio ĉi estas plenplena en karisma valizo kaj maldike ornamita per rozkoloraj elefantoj.

Eĉ la kutimaj fabrikaj skatoloj, kiel tiuj, en kiuj plejparto de la biero-fabrikantoj pagas siajn varojn, aspektas tre bone.

La kompania skatolo de Delirium Tremers biero estas farita el plasto de la sama feliĉe blua koloro kiel la botella etikedo. Kaj, kompreneble, rozkoloraj elefantoj ankaŭ trapasis ĝin.

Io al biero

Kompreneble, eĉ la plej ardaj admirantoj de biero ne trinkas bieron sen ĝi. Vi ĉiam bezonas iom da suplemento: nuksoj, blatoj, saltaj fiŝoj ...

Kun biero "Delirium Tremers" perfekte harmonias klasikajn bieronajn manĝojn. Ekzemple, ĝi estas perfekte kombinita kun sekigita, salta aŭ sekigita marisko: kraboj, ŝtonoj, anĉovoj, polpoj.

Vi ankaŭ povas servi ĉi tiun bieron al varmaj manĝaĵoj. Ekzemple, ĝi perfekte emfazos la guston de bakita aŭ rostita viando, shish kebabs, barbecue. Bone kun li kaj fiŝo, precipe kuirita sur la krado.

Same kiel aliaj bieroj, Delirium Tremens ne ŝatis tro da transfuzo de unu plado al alia. Sekve, por gustumi ĝin estis pli plena kaj, kompreneble, se la formato de la partio permesas, trinku ĝin rekte el la botelo. Speciale bone ĉi tiu biero en la malvarmigita ŝtato, tiam la aromo ŝajnas pli saturita, kaj la grado ne tiel sentas. Se vi trinkas bieron en restoracio aŭ trinkejo, kaj la situacio postulas vin elekti telerojn de alta kapablo, verŝu la enhavon de la tuta botelo tie kaj ĝui.