Kiel elekti ruĝan vinon dolĉa? Kio marko aĉeti duone dolĉa ruĝa vino?

Ruĝa vino - estas la personigo de perfekteco en ĉiuj liaj demonstracioj. Delikata gusto, riĉa koloro, specialaj felta gusto kaj aromo de la nobla - tiu trinkaĵo konkeris tutan nesuperebla kvalito. Kiel elekti vinon ruĝa duone dolĉa? Kion vi devus pagi atenton en la unua loko? Ĉi tiuj kaj multaj demandoj povas respondi nun.

Mallonga ruĝa vino

Nuntempe, pli kaj pli ofte povas vidi la publikigadojn kiuj rakonti pri la diversaj ecoj de ruĝa vino. Estas notinde, ke la plej multaj el ili parolas pri la proprietojn beneficiosas de tiu trinkaĵo. La studoj klare montris, ke ruĝa vino, plej ofte havas efekton beneficioso sur la homa korpo.

Tiu nobla trinkaĵon produktis en preskaŭ ĉiu regiono de la mondo de ruĝa kaj blua-nigra vinberoj. Estas notinde, ke la koloro de la vinberoj neniel influas la origina tono de la trinkaĵo. Ruĝa dolĉaj vinoj estas produktitaj de speciala teknologio: Wort insistas kun pulpo, kiu estas dispremita vinberoj, dum la ŝelo kaj semoj de beroj izolita speciala substanco kiu imparts noblan ombron trinkaĵon. Ĝi estas tiu teknologio permesas vin atingi la deziratan koloron gamo kiu intervalas de iomete rozkolora al profunda Burgundy koloro.

Klasifiko de ruĝa vino

Vino estas dividita en malsamajn kategoriojn depende de la procento de sukero en la sekvaj kategorioj:

• Seka vino (sukero enhavo - malpli ol 4-6 g / L).
• Semiseco vino (sukero enhavo - de 4 al 20 g / l).
• Ruĝa dolĉaj vinoj (15 al 45 g / l).
• Dolĉa vino (sukero enhavo - pli ol 45 g / l).

Ni notu, ke la klasifiko estas iom malsama en iuj regionoj. malpli ol 6 g / l - Tiel, ekzemple, malpli ol 4 g / l, kaj en Italio oni konsideras seka vino kun sukero enhavo en Francio.

Distingi tiu trinkaĵo kaj alkoholo enhavo: Fixing nomita vino, alkoholo enhavo varianta de 18% al 23%. Duone dolĉa vino ruĝa (kiel ja iu alia kulpo) dividita de kvalito - specialistoj identigi ordinaraj kaj vintage vinoj. Tamen, ĉi tiu scio ne sufiĉas por elekti la dekstra gustigita nobla trinkaĵo, tiel vi devas sercxi helpon de sommelier, kiu rakontos kelkajn sekretojn sur elektante vino.

Kiel elekti vinon?

La unua estas noti unu trajto - se vi ne estas tre sperta en la vino kaj la venonta okazo devis aĉeti vere alta kvalito kaj bongusta trinkaĵo, ĝi estas bona por peti helpon de sperta fakulo. En podetalbutikoj estas specialaj homoj. Bedaŭrinde, ĉi tiuj lokoj estas tre malgranda, do la aĉetanto estas ofte devigita aĉeti la vinon al la hazardo. Sed eĉ en tiu kazo oni devas kompreni, ke bona vino estas duone dolĉa ruĝa ne kostos 300 rubloj.

Same grava estas la akiraĵo de tiaj fajnaj trinkaĵo, aŭ prefere - ĝia kombinaĵo kun manĝetoj. Ekzemple, se la vespero okazos en bona kompanio, la prefero estas doni ruĝa vino kun brila frukto notoj, kaj se vi venis, atendante pli serioza kialo - la bezono por elekti trinkaĵon por pli kompleksaj kriterioj.

Indas diri kelkajn vortojn pri la kosto de tia nobla trinkaĵon kiel vino ruĝa semidulce. La prezoj povas varii de 400 rubloj por botelo por tute transcendaj nombroj. Averaĝe, bona botelo de vino kostos ĉirkaŭ 700-800 rubloj.

La elekto de vinoj - la ĉefa kriterioj

Por konvene elekti bonan vinon, vi devas esti gvidata de la jenaj reguloj.

• Nur aĉeti seka aŭ dolĉa vinoj. La fakto ke la tablo semidulce ruĝa vino estas populara nur en Rusio kaj najbaraj landoj, kaj kuiri ĝin tre ofte uzas malalta kvalito krudmaterialoj. Cetere, duone dolĉaj vinoj enhavi iun pli conservantes ol seka aŭ dolĉa trinkaĵoj.
• Fabrikejo. Kutime, la plej bona distilejo strebi fari siajn produktojn rekonebla. Tial ili ne havas kialon por kaŝi la nomon de la malgranda presita.
• Vinbervarietato. Bona vino estas farita per miksado pluraj varioj de ĉi kropo. La fabrikanto estos indiki la nomon de la krudmaterialoj kaj la procento de ĝia enhavo en la botelo.
• Pakado kaj korko. Semidulce ruĝa vino estas pli bona por aĉeti en vitro boteloj aŭ bareloj. Trinku, pakitaj per kartonoj taŭga por kuiri ajnan pladojn. Elokventa konkludo: se fabrikanto reduktas la prezon je la kosto de embalaje, ĝi estas certa signo de malaltkvalita vino.
• Kaj fine - la kosto de la botelo. En ĉi tiu kazo, ni povas sekure sekvi unu simplan regulon: la pli multekosta pli bone.

La pli bonaj produktantoj de ruĝaj vinoj

Elektanta kvalito vino por speciala okazo, ne forgesu pri alia grava faktoro - estas fabrikanto. Kutime, la Malnova Mondo vinoj (fakte - la tuta Eŭropo) proponas unbeatable kvalito kaj alta prezo. Ĉi tio estas pro la fakto ke la tradicio kaj teknologio de preparado de la trinkaĵo originis de la malproksima pasinteco. Tial eŭropaj vinoj estas fama en la tuta mondo.

Individua atento, kartvela vinoj. Krome, ili ankaŭ karakterizas por la uzo de speciala kulturo. "Kindzmarauli" - duone dolĉa ruĝa vino, kiu estas farita de specialaj receptoj, singarde konservante ĉiujn tradiciojn kaj emfazante la veran guston de vinbergxardenoj.

ruĝa vino

Botelo de bonaj ruĝaj semidulce vino - tio estas granda senkulpigo akiri kune. Tiu trinkaĵo estas ĉiam en tendencon, estas ebria plezure, ambaŭ viroj kaj virinoj. Nobla koloro kaj bongustega gusto, delikata aromo kaj la pleneco de postgusto - kvalito vino estas tre facile distingebla el counterfeits. Gvidate de simplaj reguloj, vi povas iĝi vera conocedor de la nobla trinkaĵon. Inteligente elektita vino definitive akcenti la guston de diversaj aperitivoj aŭ ĉefa pladojn.