Vaporo legomoj. Bongusta kaj sana manĝaĵo

Multaj ignori la kuiritajn legomojn, konsiderante ke estas sengusta. Tamen, ĉi tiu estas miskompreno. Tia manĝaĵo povas esti bongusta kaj bongusta. La plej granda avantaĝo de kuirado, la vaporo, - tio estas la konservado de ĉiuj vitaminoj. Kun la necesa ekipaĵo dum kelkaj nutraĵoj kuiras tre rapide.

Kiam kuiri legomojn en buljono donas tuta vitaminoj kaj perdi koloron. Ĉi tio ne okazas se vi uzas duoblan kaldrono, multivarku kaj aliaj similaj teknikoj. Paro povas prepari manĝoj sen salo aŭ kun ĝia minimuma enhavo.

Por la plado pli riĉa koloro, povas fari la saŭco. Ekzemple, miksi olivoleo, citrono suko, ajillo kaj cepo. Granda kombinaĵo - sésamo oleo kaj saŭco de sojfabo. Vi povas ankaŭ uzi miksaĵo de vinagro, nigra pipro kaj tarragon. Por la saŭco, vi povas uzi malsamajn nutraĵoj kaj spicoj.

Por la vaporo legomoj montriĝis pli bonodora, la akvo vaporŝipo aldoni spicojn kaj herbojn.

Prepari la venonta certe prenus proksimume 350 gramojn de brokolo, unu ruĝa cepo, verdaj cepoj, verduloj, glaciiĝinta verdaj pizoj (350 g), spicoj kaj citrona suko. Unue, vi devas prepari legomoj. Brokolo analizi ĝin en floretoj, cepojn pura kaj tranĉi tranĉaĵoj. Verda cepo tranĉita en malgrandaj. Ĉiuj legomoj amasiĝis en vaporŝipo kaj kuiri dum proksimume 15 minutoj. Dume, prepari la saŭcon. Miksu la oleo, citrono suko, herboj kaj spicoj (pipro, salo). Pour tiu saŭco legomojn, la vaporo, kaj servis sur la tablo.

Vaporo legomoj povas fariĝi ingrediencoj de bongustan salato. Kuiri ŝin vi bezonas 300 gramojn de brokolo. Pli bona preni freŝan, sed se ne, tiam uzu frostigita. Ankaux du tomatoj, por la sama kvanto de ruĝa kaj verda sonorilo pipro, unu cepo. Krome, ĝi prenos du kulero de saŭco de sojfabo, la sama kvanto de vegetala oleo, salo kaj pipro.

Ĉu tomatoj devas forigi la ŝelo kaj tranĉi en tranĉaĵoj de meza. Brasiko malmunti en floretoj. Pipro purigita de la tigo kaj tranĉitaj en cubitos malgrandaj grandeco. Tiam ĉiuj vi devas kuiri la legomojn, uzante duoblan kaldrono. Ni traktas ĉiun produkton aparte. Cepoj lasi krudan. Salato dressing devus ankaŭ esti preta. Miksu la saŭco de sojfabo kun oleo vegetalo. Cepo tranĉita en tre maldikaj duone ringoj. Preparis legomojn disvastiĝis sur telero kaj verŝi la saŭcon. Antaŭ utili tiu plado devas esti malvarmeta.

La legomoj eblas nutritaj terpomoj, bolis en la sama maniero. Vi bezonos 500 gramoj de terpomoj. Devas purigi kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Plenigu vaporŝipo akvo (1 litro) kaj vegetala oleo lubrikas krado. Poste etendis la terpomojn sur la krado kaj lasi ĝin por 30 minutoj. En la preta plado aldonu iom salo kaj servi kun legomoj.

Kaj por deserto, proponi kuiri kukurbo por paro. Devas purigi kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Ni disvastigis la tranĉaĵoj en la vaporo kuirilo, kaj kuiri por ĉirkaŭ 20 minutoj. Tiam reĵetita la kukurbo en colador kaj disvastiĝis sur telero. Top verŝi buteron fandita kaj miksitaj kun fritita biskvitoj.

Preparado de legomo pladoj dum kelkaj - ĝi estas tre rapida kaj oportuna. Kaj plej grave - tiuj pladoj estas tre utila. Vaporo legomoj reteni ilian tutan utilaj ecoj.