Sagoj ajlo: receptoj kaj kuirado teknikoj

Sagoj ajlo - ĝi estas tre utila produkto, kiu havas altan kuracan kaj gustiganta kvalitoj. Estas riĉaj en organika acidoj, utilaj karbonhidratoj, dietaj fibro kaj micronutrientes. Krom vitamino C, estas grupo B kaj beta-caroteno. Por kondimento ne perdis sian guston kaj nutran kvalitoj, estas necese prepari konvene.

ajlo sagoj kun porkaĵo

Duona kilogramo de viando tranĉis malgrandan strioj kaj friti kelkaj minutoj en la wok. Metu tie la sama kvanto de verda ajlo ŝosoj kaj kuirajxon kune sub kovrilo sur malalta varmego. Pretigu la saŭco en ĉi tiu tempo. Grind cepo kaj ajlo najlo 3, metu en varma pato, aldonu 2 grandaj kuleroj de dika sojsaŭco, 20 g amelo, diluita per akvo. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj kuiri ĝis dika. Sekva, metis la saŭcon en la wok kun porkaĵo kaj ajlo. Servu kun boligita rizo.

La sagoj de ajlo kun ovo taŭgas kiel rapida kaj nutra somera lunĉo. Vi devas Verduloj tranĉita en strioj de 3 cm, friti al la punkto ke ĝi iĝis bruna. Vi povas simple verŝu la ovoj, por frititaj ovoj kaj salo. Aŭ, prepari miksaĵon de 4 ovoj, salo kaj duono glason da lakto kaj kuiri pompa omleton.

Vi povas apliki varma salato kun legomoj. Sagoj ajlo (500 g) tranĉo, kuirita en bolanta akvo dum kvin minutoj, kaj drenilo. Je tiu tempo, faru perezharku de krude rallado karotoj kaj hakis grandan cepo. Kiam ĝi estas kuirita, tiam aldoni la ajlo. Ĉiuj komponantoj de la miksaĵo, aldonu granda kulero de saŭco de sojfabo kaj la sama kvanto de vinagro. Estingis salato dum kelkaj minutoj, do la legomoj aĉetita mola, do aldonu iom salo kaj pipro.

Sagoj ajlo kun legomoj

ĉiuj ingrediencoj vi devas prepari unue. La duono kilogramo de terpomoj ŝelo kaj tranĉita en grandaj pecoj, karoto kaj cepo tranĉita en tranĉaĵoj, 400 gramojn kaj fazeolo plantidoj ajlo manĝobastonetoj al 4 cm. Profunda friti Skillet ĉiuj komponantoj en olivoleo ne pli ol 5 minutoj, por ŝanĝi ilin en potoj. En ĉiu versxu 1/3 buljono aŭ ajna akvo, aldonu golfeto folio, salo, pipro kaj 5 Goroshkov supro abunde lubrikita kremo. Bake plado proksimume kvindek minutoj al temperaturo de 190 gradoj. Servi kiel flanka plado rekte en marmito kun viando kaj bakita fiŝo.

A bongustega unuan kurson eble supo. Ĝi devus esti tranĉitaj kaj 300g Kukurbo 400g ajlo sagoj verŝi malgrandan kvanton de bolanta pisto, kuiri al preta stato. Sekva kuiristo perezharku de hakita poreo, fajne cxifonaj karotoj, kondimentoj; meti ĝin en la supo kaj kuiristo, kovrita sur malalta varmego. Forgxu ĉiuj ingrediencoj en likvigilo. Servu kun hakita aneto kaj tranĉaĵo de butero.

En la okazaĵo ke estas deziro por pretigi pli alta kalorioj kaj riĉa supo, ĝi rekomendas aldoni la terpomon tuberoj kaj kuiri ŝin kune kun la kukurbo kaj procezoj. La resto de la procezo de farado de la sama.

Kiel vintro manĝetoj estas tre taŭga sagoj ajlo pekli. Ĝi devus esti juna, lumo-verdaj ŝosoj ellasi kelkajn minutojn en bolanta akvo, kaj poste malkombiniĝas en steriligitaj kruĉoj kaj verŝi peklakvo. Por lia preparado por litro de akvo ĵeto kondimento miksaĵo por salazón (ribo folioj, ben, aneto), boligu ĝin, aldonu 2 grandaj kuleroj de salo, 1 - sukero fine de verŝu 60 g de vinagro. Versxu en bokaloj, kovrita kaj steriligi dum ĉirkaŭ dek al dek kvin minutoj. Sekva, ruliĝi supren kaj monate Pickled ajlo sagoj povas esti provizita al la boligitaj terpomoj kaj viando pladoj.

Bonan apetiton!