Bongusta kaj tiel malsamaj patkukojn kun Pripek

Patkukojn kun plena suno - malnova rusa recepton, kiu estis maljuste forgesita amatinoj, sed pro la simpleco kaj bonega gusto pladon reen sekure al nia tabloj. Ĉi tiuj diferencas de ordinara patkukojn en tiu la plenigita (Pripek) aldonas rekte al la paston dum friti aŭ metita sur la varma pato testo kaj verŝis. Kiel Pripek uzata kiel pomoj, prunoj, piroj aŭ cidonioj, kaj kolbaso, ŝinko, ovoj, salikoko, legomoj, herboj. Kelkaj admirantoj asocii ilin kun moderna pico fermita tipo. Pro tio, ke la kompletigo por patkukoj povas esti tre diversaj, ĉi tiu telero trovas sian fanoj inter ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj.

Pancakes kun Pripek

Ingrediencoj. Ovoj (4 Pc-oj.), Lakto (600-700 ml.), Pomoj, dolĉa (5 PC.), Du tasoj faruno kulero sukero kelkaj tablespoons da butero, salo.

Preparado. Apartigi la yemas kaj miksi ilin kun lakto, salo, butero fandita kaj sukero. Kiam la maso estas glata, aldoni la faruno en malgrandaj porcioj. Plene knedu (por akceli la procezo, vi povas uzi mixer). Ovo blankuloj estas vipis ŝaŭmo kaj tre zorge aldoni al la pasto. Ili estas en tiu kazo servos kiel bakpulvoro.

Pomoj estas lavitaj, pura ŝelo kaj tranĉita la mezo. Kio restas, tranĉita en malgrandaj maldikaj tranĉaĵoj. Vi povas fari ĝin rekte en la kaserolon por kiel estos frititaj patkukojn aŭ akiri subite en aparta bovlo. Preparita pomo tranĉaĵoj estas montrita sur la ardan pato kaj verŝi bateador. Por damn bone turnita super kaj ne disŝirita, necesas meti iom da pomoj kaj provu verŝi tiel paston al sed preskaŭ kovrita frukto.

Fry pancake sur meza varmo dum proksimume 12 minutoj kaj 5 minutoj de la alia flanko. Pancakes kun Pripek preta.

Neniu aparta testo ne estas necesa por ĉi tiuj patkukojn. Sekve, se vi havas ŝatatan recepto kaj kontrolis la tempo, do vi povas uzi ĝin modifu nur agrablaj patkukojn. Kaj tio figuron dependos de la elektita Pripek. Jen kelkaj popularaj ebloj.

Pripek 1 (el ovojn)

6 kuiritajn ovojn fajne kotleton aŭ dispartigi kun forko, aldonu salon, pipron kaj friti iomete. Pripek preta por patkukojn.

Pripek 2 (el blankaj fungoj)

Sekigitaj fungoj (100 gramoj) por plenigi por 5 horoj akvo (lakto). Drain kaj fajne kotleton, friti fajne hakita cepo. Pipro kaj salo.

Pripek 3 (de pafarkon kaj pikita)

Du cepojn fajne haki kaj friti en iom da oleo. Viando sxvelajxon kaj pasi tra viando muelilo aŭ miksilo. Miksu la cepojn kaj bovaĵo, sezono kun salo kaj spicoj gustumi.

dolĉa Pripek

Pomoj, piroj, prunoj, cidonio, abrikoto, ktp ektranĉi maldikaj malgrandaj tranĉaĵoj.

legomo Pripek

Karotoj, kukurbo, celerio, betoj, abscesoj kaj tre fajne hakita (kameno).

Se vi uzas pafarkon, estas necese Pripek fajne haki kaj friti.

Kaj pri kiel servi kaj kiel por envolver la patkukojn kun plena suno, ĉio estas sufiĉe simpla. Ĉar patkukojn iĝas sufiĉe fleksebla, ili povas esti envolvita tubon, faldita trianguloj (duono kaj duono denove), submetiĝi pilo. Kaj vi povas fari ian pancake kuko.

Se la regalo estas farita el dolĉaj patkukojn kiuj estis uzitaj en plena suno kiel pomoj, piroj, cidonio, ktp, do recoat marmeladon, dolĉa kazeo, ŝatata kremo kaj baku kelkajn minutojn en la forno je malalta temperaturo. Se Pripek ovo, viando, ŝinko, fungoj, kolbasoj, eblas recoat legomoj, karno pikita, fromaĝo kaj ovoj kaj baku dum 15 minutoj je malalta temperaturo. Provizita pancake (depende Pripek) kun mielo, nuksoj, marmelado, butero, acida kremo, fromaĝo aŭ fungo saŭco.