Ŝtelu bakita en rapiron: surprize bongusta kaj nekredeble helpema

Maro Wolf (aŭ ŝtelu) - tre delikata gusto de la fiŝo. Lia karno estas riĉa en utila al homa sano microelementos. Estas multaj ebloj por ĝia preparo: fiŝoj povas simmer, rostita, brezi, absceso. Sed la plej bongusta ŝtelu bakita en rapiron. La viando estas escepte delikatan kaj suculentas. Jen kelkaj receptoj por tiu fiŝo.

Ŝtelu bakita en rapiron kun fungoj

ingrediencoj:

• 1 granda granda fiŝo;
• 30 g butero;
• 200 g fungoj;
• 1 cepo;
• duona citrono;
• 6 zubochkov ajlo;
• 100 ml de la kremo;
• 50 g da olivoleo;
• 100 g da blanka vino;
• bazilio kaj romero;
• 100 ml de buljono;
• salo, pipro.

preparado

Recepto bakita labrako estas sufiĉe simpla. Unue, tranĉi la fungojn. En butero en pato fry muelita kune cepo kaj ajlo. Aldoni la fungoj kaj popasseruyte ankoraŭ kvin minutoj - sep. Tiam verŝi la kremo, aldoni la suko de citrono, salo. Ĉio moviĝis kaj simmer por alia kvin minutoj, fermi la kovrilo. Purigu la fiŝoj, forigi la spinon, kapo kaj naĝiloj. Metu la fileojn en la formo de la Laid rapiron. Ekzistas ankaŭ verŝi la buljonon kaj ĵetu brancxojn de romero. Verŝu la fiŝo kaj oleo de olivo sezono salo. Top formo, fermi la rapiron kaj sendi seabass dum kvardek minutoj en la forno. Preparu fiŝoj Surmetu pladon kun fungoj kaj ornamas per bazilio.

Ŝtelu bakita en rapiron kun legomoj

Necesaj ingrediencoj: kilogramo de fiŝo, unu citrono, tri zubochka ajlo, bazilio, salo kaj romero, la kalabaseto, kelkaj ĉerizo tomatoj kaj olivoleo.

recepton

Purigu la fiŝoj kaj lavi sub fluanta akvo. Sur la flankoj laŭ la kresto kun akra tranĉilo fari malgranda incisión kiel poŝoj. Ĉiu fiŝo frotu per salo, oleo de olivo kaj pipro. Senŝeligis ajlo tranĉita en tranĉaĵoj, citrono - tranĉaĵoj. Chop la herboj kaj metis ĝin en la poŝoj. Tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj kalabaseto - maldikaj tranĉaĵoj. Legomoj tri minutoj friti en pato. Precalentar forno al 200 gradoj. Kovru la bakado plado kun rapiron. Metu la legomojn en ĝi, kaj supre - ŝtelu. Abdomeno fiŝoj Komencu citrono kaj legomoj. Fermu la rapiron formon. Kiel baku ŝtelu? Post duonhoro la fiŝoj estos tute preta. Bonan apetiton!

Ŝtelu bakita en rapiron kun tomatoj kaj terpomoj

ingrediencoj:

• du fiŝojn;
• 2 tomatoj;
• Tri grandaj terpomoj;
• cepo;
• kvar zubochka ajlo;
• romero;
• citrono;
• salo, oleo de olivo.

Terpomoj, cepoj kaj tomatoj, lavita, senŝeligi kaj tranĉi en ringoj. En fiŝoj, forigi la internajxoj, kaj naĝiloj. Rinse ĝin ĝisfunde en akvo. Kovru la cocción folio kun rapiron kaj nebulpluvo kun oleo de olivo. Metu ĝin sur la terpomoj, kaj supre - tomatoj. Legomoj kun salo kaj sezono kun pipro. Tiam metas la cepojn, romero kaj ajlo. Legomoj, kovrita kun folio kaj surmetis 25 minutoj en la forno. La fiŝoj laŭlonge de la kresto fari tri incisiones. Por meti la tranĉaĵoj de citrono kaj la tre kadavro rub salo. Dudek kvin minutoj, forigi la legomoj de la forno kaj meti ilin fiŝo. Denove, kovri la pladon kun rapiron. Sendu viajn ŝtelu baku por alia dudek minutoj. Se la forno havas krado, tiam kvin minutoj antaŭ la fino de rosti, forigi la rapiron kaj turni la supro de la ŝtuparo. Al ĉi plado estas ideala pasto de olivoj. Fruktoj bezonas haki la miksilo kune kun la herboj kaj sezono kun citrono suko. Bonan apetiton!