Spicy fungo saŭco: recepton

Fungoj amas ĉiujn, sed ne malpli populara fungo saŭco. Ili nobligi la gusto de ĉiu plado. Saŭcoj farita el diversaj varioj de fungoj, sed la plimulto de la fungoj. Servu al teleroj de birdoj, legomoj, fiŝo, karno, por pasta, hamburgeroj ktp. D. Lerni kiel kuiri tre simpla fungo saŭco, la recepton mem nezateyliv. Faru saŭco bazita buljono, kremo, acida kremo, vino, lakto kaj aldoni varion de nutraĵoj - fromaĝo, cepoj, tomatoj, pomoj, tomato pasto, ajlo, ovoj, legomoj. Ĝis nun, ekzistas grandega nombro de receptoj. Konsideru kelkaj ebloj, kiuj estas taŭgaj por la tradiciaj pladoj.

Recepto por fungo saŭco kun fungoj

ingrediencoj:

- shallot (2 Pc-oj.);

- salo;

- pipro;

- fungoj (300 g);

- verduloj.

Por la blanka saŭco:

- faruno;

- oleo;

- varmega buljono (500 ml).

La preparado teknologio

Unua prepari la blanka saŭco. Tiu postulos la brogajxon (povas esti legomo), butero kaj faruno. Fry faruno en la butero, verŝi la varmega buljono kaj kuiri por 50 minutoj. Aldoni iom da salo kaj filtrita. La saŭco estas preta! Tranĉu la agarikoj maldike tranĉaĵoj kaj haki la chayotes. Tiam vi devas hejti la kaserolon, ĵeti lin estingis la butero agarikoj kaj cepojn por 2 minutoj. Ĉiuj verŝis en la blanka saŭco. Stir per kulero kaj absceso. Forigu de varmego. Hakita petroselo, salo kaj pipro kaj sezono la saŭco. Ĝi estas plej taŭga por pladoj preparitaj de fiŝo.

Fungo saŭco kun kremo: recepton

ingrediencoj:

- Cepoj (1 pc.);

- oleo;

- salon por gustumi;

- 10% kremo (300 ml);

- fungoj (200 g);

- tero pipro;

- faruno.

La preparado teknologio

Lavu la agarikoj kaj fajne kotleton. Chop la cepo en cubitos. Fry cepojn en pato por petrolo. Al ĉi aldonas la fungojn. Kovru kaj kuiri la miksaĵon ĝis ĝi estas preta. En alia pato fandi la buteron, aldoni farunon. Stir konstante eviti buloj formitaj. Tiam, verŝi la kremo. Pretigu la saŭco standojn super malalta varmego, efikantaj foje. Ne alportu al sxvelajxon! La enhavo de la du patojn kombini, miksi bone kaj kuiri por 3 minutoj. Kiam la saŭco estas preta, verŝi ĝin en saŭco boato. Ĝi taŭgas precipe por la pasta-kiel fungo saŭco.

Recepto saŭco por viando

ingrediencoj:

- cepojn;

- fungoj (200 g);

- aron da aneto;

- faruno de tritiko;

- vino (2 tbsp ..);

- petrolo (50 g);

- Nigra pipro;

- salo.

La preparado teknologio

Chop la cepojn. Fajne haku la fungoj. Fritita en butero fungoj kaj cepo al la duono. Pour ilin faruno, miksi bone. Kvin minutojn por friti, tiam versxu en la vino. Lasu stufaĵo ankoraŭ kovrita por. Post kuirado, aldonu la verduloj kaj konfuzon. Perfekta kun ajna viandoj tiu fungo saŭco.

Saŭco recepto por kokidon

ingrediencoj:

- fungoj (300 mg);

- 10% kremo (250 ml);

- 2 cepoj;

- tero pipro;

- malalta grasa acida kremo (100 ml);

- salon por gustumi.

La preparado teknologio

Cepoj kaj agarikoj hakita. Fry tiuj ingrediencoj en la oleo por 20 minutoj. Permesu al malvarmigi. Prenu la miksilo kaj la bovlo meti la malvarma miksaĵo, aldonitaj al la acida kremo, kremo (nur duono) kaj muelu en puré. La rezulta maso kaj la restanta duono de kremo versxu en poto kaj kuiru sur malalta varmego. Perfekta kun pladoj el kokidon kotletoj kaj la fungo saŭco!

Recepto saŭco al legomoj

ingrediencoj:

- Lakto (200 ml);

- fungoj sekigitaj (200 mg);

- vegetala oleo;

- cepo;

- faruno (2 tbsp ..);

- universala kondimento.

La preparado teknologio

Trempi la sekigitajn agarikoj (blanka) dum horo. Rinse kaj haki. Chop cepo kaj friti kun fungoj. En seka pato fritas momente la faruno kaj aldoni la miksaĵo de cepoj kaj fungoj. Tiam verŝi la lakton, aldonu la universala kondimento kaj absceso. La saŭco estas preta!

Kiel notite supre, estas multaj universala enkorpiĝoj fungo saŭco kun aldono de diversaj produktoj. Estu via imagpovo!