Soba kun kokido kaj legomoj

Nacia japana plado Soba, kiu estas bazita sur longa poligona nudelojn, estas en peto en ĉiuj restoracioj kaj kafejoj de azia kuirarto. Krome, en Japanio la sama vorto povas nomi kaj la kutima longa nudelojn, kiu estas farita el faruno de tritiko. Tradicia plado - soba kun kokido - servis malvarma kiel salato aŭ varmega - kun la buljono kiel nudelsupo. Jen kelkaj receptoj por ĉi bongustega aziaj pladoj.

Soba recepton kun kokido kaj sésamo

Tre bongusta aziaj pladoj eblas preparita de la jenan recepton. Depende de la formo en kiu kondukos al la tablo, ĝi povas esti varma flanko plado, kaj elkore salato, kiu povas facile esti pretaj anticipe, kaj en la mateno por preni kun vi por labori.

Soba kun kokido por ĉi recepton preparas en la sekva sinsekvo:

1. Kokido femuro kuiri super meza varmo ĝis mola.
2. Post 20 minutoj, kontrolo de la pisto kaj malvarmeta.
3. En la ceteraj buljonon sur la forno malaltigi poligona nudelojn kaj kuiri por 5 minutoj. nudelojn tiam forĵeti en colador kaj Rinse kun malvarmeta akvo.
4. Duono kukumo tranĉita en la formo de pajlo kaj kunligi kun nudeloj. Aldoni hakis chayotes, sojsaŭco (2 tbsp. L.), sésamo oleo kaj rostitajn sésamo (2 horoj. L.).
5. Bolas kokidon por fari siajn manojn al la fibroj kaj aldoni al la aliaj ingrediencoj en salato. La finita plado miksaĵo denove - kaj vi povas alporti al la tablo.

Soba kun kokido kaj legomoj

Plena ĉefa plado povas esti kuirita soba nudelojn kun la aldono de fritita kokido kaj legomoj. Tiu estas granda versio de elkore tagmanĝi aŭ vespermanĝi kiu alvokas inkluzive de la subtenantoj de sana dieto. соба с курицей и овощами. Pro tia simpla kaj facile disponeblaj ingrediencoj akiris interesan aziaj plado - soba kun kokido kaj legomoj.

La recepto de preparado estas jene:

1. En malgranda bovlo miksitaj unsalted pisto (kvarono taso), saŭco de sojfabo (3 tbsp. L.), Dolĉa rizo vino (2 tbsp. L.), Chili saŭco (1 hr. L.).
2. Soba (350 g) kuirita al la etikedon instrukciojn sur la pako, sen la aldono de salo kaj graso, kaj poste lavis en malvarma akvo kaj estas pasita en profundan bovlon.
3. En colza petrolo (1 tbsp. L.) Ĉu rostitajn ajillo, rallado zingibro (1 hr. L.) Kaj tranĉita en malgrandaj pecoj de kokido brusto (450g).
4. Post 3 minutoj, miksaĵo estis preparita kaserolon aldonita kaj hakis kalabaseto kaj karoto strioj.
5. Post plia 3 minutojn por kokido kaj legomoj aldonita poligona nudelojn. La plado estas bone hejtita dum momento, estas ŝanĝiĝis en bovlo kaj aspergi kun toastita sésamo semoj.

Soba kun kokido en arakido saŭco

Ĉiuj amantoj de varma kaj spica pladoj estas certa ĝui la sekvan recepton poligona nudelojn. Nombro da ruĝa pipro en ĝi povas esti adaptitaj al via plaĉo. соба с курицей. Aliaj ingrediencoj devas resti neŝanĝita, alie ĝi havas tre malsamajn soba kun kokido.

La recepto de pladoj estas la jena:

1. Poligono nudelojn (250 g) de absceso ĉe la instrukciojn presita sur la pakaĵo.
2. Kokido brusto (400g) abscesoj en 400 ml de akvo, forigi kaj malvarmeta.
3. Malvarma pisto (70 ml) por konekti kun mani buteron (1/3 taso), rallado zingibro kaj sojfabo saŭco (1 tbsp. L.), mielo (2 tbsp. L., Extruded tra ajlo gazetaro (1 clove) kaj micronized ruĝa pipro.
4. En granda bovlo kombinas la poligono nudelojn, tranĉita en pecoj de kokido brusto, verdaj pizoj. Plenigu ĉiujn arakido saŭco kaj moviĝis. Supre sur la plado estas ornamita kun verdaj cepoj kaj rostitaj arakidoj.

Kokido supo kun soba nudelojn kaj fungoj

Poligono soba ofte servita kun la buljono kiel nudelsupo. Paŝo post paŝo preparado de tiu plado estas la jena:

1. En poto super meza varmo varmigas colza oleo (2 tbsp. L.).
2. Tranĉaĵoj agarikoj aldonas (300 g), blanka parto chayotes, ajillo (3 tranĉaĵoj) kaj rallado zingibro radiko (2 cm). Aldono salo al gusto, post kiu la agarikoj kuiraĵo por 5 minutoj.
3. La kaserolon estas plena de pisto (1 L) kaj akvo (400 ml). La poto estis ekbolis, kaj poste aldonis soba (100 g) kaj bolas dum 5 minutoj.
4. La lasta estas aldonitaj al la supo bolas kokidon, tranĉita en pecoj (2 tasojn) kaj brasiko bok Choy (300 g), kiu estas uzita en multaj aziaj pladoj.
5. Soba kun kokido salato kaj kuirita brasiko 2 minutoj.
6. La finita supo oni devas aldoni kulero de saŭco de sojfabo kaj kalko suko, tiam la plado estas sur bovloj kaj servi.