Tie nur estas receptoj de malvarmo aperitivoj ne venis kun la majstro de kulinaraj aferoj! Kaj la plej interesa, eble, estas la salatoj planon. Ni diskuti hodiaŭ estas unu el ili.
Salato "Red Riding Hood" kun beroj
Ĝi estas preparita en malsamaj manieroj. Eble vi povas nomi ajnan pladon kiu konsistas de pluraj ingrediencoj kaj ornamita kun io ruĝecoj - betoj, tomatoj, granatarbo aknoj. Cook, ekzemple, tia salato: preni bolas kokidon (1-2 kruro, skinless). Se vi preferas, vi povas kuiri ĝin en salita akvo kaj tranĉi en malgrandaj pecoj, kaj tiam malpeze fritita kun spicoj kaj cepojn. Se la viandon prenas nur la kuiritajn, certigu ĝi prisolit, pipro, spicoj arkaĵo. Metu la dua tavolo de hakita cepo duone ringojn (cepo-planko), malpeze aspergu per la vinagro. Tiam apliki maŝo de majonezo. La tria tavolo en tia surprize bongusta plado kiel laktuko "Red Riding Hood", fari granate aknoj. Metu ilin densa - beroj donos la viandon agrabla dolĉa-acida gusto. Parenteze, estas la ĉefa ĉefaĵo de la plado! Kvara tavolo - rallado terpomoj (2 pecoj). Pipro ĝin - kaj denove majonezo. Tiam mantelo de rallado ovojn (3-4 sufiĉas). Sekva prisolit kaj denove fari densa majonezo krado. Pli en "Caperucita Ruĝa" salato metis rallado bolas karoto (2 sufiĉas). Ĝi povas esti farita kiel sekvas: Kruda kradon, aldoni la batis ajlo, majonezo, kaj tiam demetas el maldika tavolo de tiu miksaĵo sur la salato. Ĉi ingredienco donos specialan odoron plado, neatendita kaj tre bongusta noto. Tiam, se la viando restas, alia tavolo faru. Ho ne forgesu la majonezo. Fine - rallado betoj (froti ĝin (bolas) anticipe aparte al la telero, eĉ iom stechot suko): meti ĝin sur la karno aŭ karoto tavolo. Sed tio salato "Red Riding Hood" ne guti, leĝere premi la betoj. Denove, aldonu majonezo, egale distribui ĝin tra la "ĉapo" de la surfaco. Kaj dense ornami ŝin granate. Lasu la pladon al infuse dum horo en la fridujo por ke ĉiuj tavoloj trempita kaj fariĝi sukaj. Tiam vi povas alporti al la tablo.
Salato "Red Riding Hood" kun granatarbo kaj fromaĝo
La recepto priskribita supre estas reprezentita de multilayer pladon. Sed eblas prepari kaj facila, se la komponantojn preni bulbo - 1, terpomoj - 3, fumis kokidon (300-400 g), juglandoj purigis (pluraj prigorshen), fromaĝo - 200 g karoto - 2 pecoj, ovojn - 3, granato (aknoj). Legomoj kaj bolita ovojn kaj fajne shred. Tiel agis kun nuksoj. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj, la viando - kuboj. Fromaĝo frotas. Tiam ĉiuj ingrediencoj estas jxetitaj en tavoloj sur telero aŭ plado, aldonu iom da salo, aspergu per pipro al severeco. Majonezo. Fine de kuirado, unue meti la fromaĝon, sekvita nepre granatoj. Ankaux la pladon infuzaĵoj, trempita kun majonezo kaj sukoj.
Salato kun tomatoj
Farita salato "Red Riding Hood" kun tomatoj, ne nur kun granatoj. Originala bongusta kaj estas, ekzemple, recepto. Prenu 300 g de ŝinko, tranĉita en maldikaj strioj. 2-3 matura tomato solidoj de grandaj ĵetkuboj aŭ malgrandaj segmentoj. 1 cepo fajne haki. Freŝa agarikoj, tranĉitaj en strioj kaj friti ĝin ĝis plena preteco. Metu ilin en kribrilo por vitro troo oleo. Rallado kradon 2 malmole kuiritajn ovojn. Ankaŭ tra la muskato salti 1 kukumo kaj 200 g de solida fromaĝo. Kaj nun ĉiuj ingrediencoj elspezata tavoloj de lanugo majonezo, prisolennymi arka kaj pipron: ŝinko unua, tiam fungoj, kukumo, ovoj, fromaĝo. Lasta estaĵo metis tomatoj.
Tia estas malsamaj, sed tre bunta kaj bongusta salatoj "Red Riding Hood" ricevos vin se vi volas. Bonan apetiton!