Sangria: klasikan recepton hejme, recenzoj, fotoj. Sangria - estas ...

Sangria - populara trinkaĵo en Hispanio, esenca atributo de la plej varma partioj. Li enamiĝis ne nur la loĝantoj, sed ankaŭ loĝantoj de la tuta mediteranea marbordo. Ĉi tio ne estas surpriza, ĉar la gusto de la trinkaĵo estas malpeza kaj agrabla. Sube estas kiel klasikan recepton por sangria kaj originala variadoj de ĉi tiu koktelo.

Kiel faris la sangria?

Ĉi trinkaĵon aperis en suda Hispanio ĉirkaŭ kvar jaroj. Por savo de la sweltering varmego de la frukto Pickers portis botelon da ruĝa vino, kiu estis diluita kun printempa akvo. Tia senprepara koktelon permesis bone kvietigas sian soifon, sen kondukante al severa ebrio. Poste sangria komencis aldoni frukto suko kolektita por doni malsamajn gustojn.

Kiu aperis rezulte de tiaj eksperimentoj trinki pli ol duonjarcento donas plezuron ne nur al loĝantoj de Hispanio. En 1964, la Monda Ekspozicio okazis en Nov-Jorko. Estis post ĉi tiu evento gajnis larĝan popularecon sangria trinkaĵon kiu retrosciigo estis ekstreme pozitiva. Do ni lernis pri ĝi en Eŭropo kaj pretere.

Nuntempe sangria produktado estas establita en la industria nivelo. Tamen, la hispanoj recenzoj indiki ke la trinkaĵo preparis hejme, estas multe tastier kaj pli sanaj. Nur en tiu kazo vi povas esti certa pri la kvalito de alvenantaj ingrediencoj. Homfarita komponantojn kaj tinkturoj tute mortigi la veran guston de la trinkaĵo kaj kelkfoje eĉ malutilaj por la sano. Precipe kion kuiri sangria hejmo estas unu klako.

Kiel trinki sangria?

Laŭ la recenzoj de la koktelo partio, sangria - ĝi estas la perfekta trinkaĵon por pikniko, kiu kolektis grandan gaja entrepreno kaj kie la atmosfero de ĝojo kaj bona humoro reĝadoj. Varma someroj antaŭ uzo nepre rekomendus tiun koktelon malvarmeta. Al vintro trinkaĵon devus esti servita varma, aldonante varmigante spicoj: cinamo, muskato kaj clove.

Ĝuu koktelon bona tuj post lia preparado. Uzu glasojn taso al la apliki tian trinkaĵon kiel sangria (foto supre cititaj). Ili estas glason pladon sur densa mallonga tigo. Sed estas rilate al la reguloj de tablo opcio. Se aferoj okazas pikniko, do kompreneble taŭgas la kutima mugs. La ĉefa afero - la dekstra humoro en la spirito de la hispana dormeton.

En la kazo kie la trinkaĵon sangria faris uzante ŝaŭma vino aŭ ŝaŭma komponantojn, ni verŝis en glasojn da ĉampano.

Jen la originala receptoj tiu neforgesebla koktelon.

Sangria. recepton klasika

La necesaj ingrediencoj por prepari la klasika trinkajxon;

• Seka ruĝa vino - 750 ml;
• likvoro "Cointreau" - 60 ml;
• sukero - 50 gramoj;
• minerala akvo sen gaso - 500 ml;
• Oranĝa - 1 peco;
• Citrono - 1 peco.

Prepari trinkaĵon kiel sangria klasika recepto implikas la sekva sekvenco de agoj:

1. Kuiru akvo kaj aldoni sukero al ĝi. Miksu ĝis tute solvita. Ĉi tiu estas farita por poste eviti sedimentación de kristaloj de sukero en la finita trinkaĵon. Lasu la siropo por malvarmigi.
2. Lavu la citrono kaj oranĝo. Tranĉu en tranĉaĵoj kun Zest. Metu la fruktojn en profunda bovlo.
3. Aldoni al la malvarmigita siropo kaj citrus likvoro, moviĝis kaj forigi du horoj en la fridujo. Ĉi-foje estas sufiĉe sufiĉe por saturi la trinkaĵon kun frukto gusto.
4. Post tiu tempo, ĝi rekomendas iomete frukto dispartigi preparita miksaĵo uzante ligna klingo. Tio signifas ke la trinkaĵon pli bongusta kaj aromático.
5. Verŝu la miksaĵon en finitaj vino kaj miksitaj uzante la sama ligna klingoj.
6. Pour sangria en la glaso kruĉo. Antaŭ utili, aldonu glacio kuboj en okulvitroj.

Sparkling sangria. Recepto hejme

Necesajn ingrediencojn por fari bubbly sangria:

• brandon - 125 mililitroj;
• oranĝa likvoro "Curacao" aŭ "Cointreau" - 125 mililitroj;
• brilanta blanka vino - 750 ml;
• sukero - 50 gramoj;
• Blankaj vinberoj - 1 fasko;
• Oranĝa - 1 peco;
• Citrono - 1 peco;
• Grapefruit - 1 peco.

Procezo de preparado de la koktelon:

1. Tranĉu la oranĝo, pomelo kaj citrono tranĉaĵoj, sen senŝeligante de la haŭto. Citrus metis en profunda bovlo.
2. Verŝu la vinberoj al frukto. Aldoni likvoro, brando kaj sukero. Kun ligna klingoj veku la miksaĵo resultante ĝis kompleta dissolvo de la aknoj. Metu ĝin en la fridujo dum du horoj.
3. Tiam zorge elpremi la sukon el cítricos, uzante lignan espátula. Aldoni ŝaŭma vino kaj konfuzon.
4. La rezultanta sangria verŝis en kruĉo de travidebla vitro. Antaŭ utili en glasojn da ĉampano aldonu glacio kuboj.

blanka sangria

Prepari trinkaĵon kiel sangria recepton en la hejmo implikas la uzon de la sekvaj ingrediencoj:

• viskio aŭ brando - 250 ml;
• Seka blanka vino - 750 ml;
• sukero - 50 gramoj;
• minerala akvo sen gaso - 500 ml;
• Peach - 1 peco;
• pomo - 1 peco;
• Oranĝa - 1 peco;
• cinamo - 2 bastonoj.

La procezo de preparado kiel ekzemple blanka sangrii:

1. Lavu la frukto. Forigi la puton de la persiko. Klara pomo de la kerno. Tranĉu en grandaj kuboj, tiuj fruktoj. Oranĝa slaysirovat sen demeti ĝin de la haŭto. Share frukto miksaĵo rezultanta en profunda bovlo.
2. Aldoni brando aŭ viskio, cinamo kaj sukero kaj miksi bone ĝis kompleta dissolvo de la kristaloj uzante ligno klingoj. Metu la ujo en la fridujo dum kelkaj horoj.
3. Post momento precize oranĝo dispartigi ligna espátula por pli intensa izolado suko, aldoni akvon kaj vinon.
4. La trinkaĵo miksi bone kaj verŝi en travidebla vitro bokalo. Ĉi koktelon servis bone malvarmigita en pokaloj aldonu glacio kuboj.

rozkolora sangria

Necesaj ingrediencoj por fari la rozkolora sangria:

• seka rozkolora vino - 750 ml;
• oranĝa likvoro "Cointreau" - 80 ml;
• sukero - 50 gramoj;
• limonadon - 500 mililitroj;
• akvomelono (pulpo) - 250 gramoj;
• kalko - 1 peco.

La procezo de preparado koktelon "Rozkolora sangria" hejme;

1. La karno de akvomelono tranĉita en grandaj kuboj. Kalko kun ŝelo slaysirovat. Faldu la hakis frukton en profunda bovlo.
2. Aldoni likvoro kaj sukero. Stir ĝis kompleta dissolvo de la kristaloj. Forigi du horoj en la fridujo.
3. Post verŝi vinon kaj limonadon kaj miksi bone.
4. Pour la finita trinkaĵon en glason jar. Antaŭ utili, aldonu glacio kuboj en okulvitroj.

persiko sangria

Necesaj ingrediencoj por fari la persiko sangria:

• Persiko likvoro - 250 ml;
• Seka blanka vino - 750 ml;
• minerala akvo kun gaso - 500 ml;
• persiko - 3;
• sukero - 50 gramoj.

La procezo de preparado persiko sangrii jenaj:

1. Lavu la persikoj, forigi la ŝtonon. Fileo de frukto tranĉita en tranĉaĵoj kaj loko en profunda bovlo.
2. Aldoni al ĉi tio la kapablo de sukero kaj likvoro. Stir bone ĝis kompleta dissolvo de la aknoj. Meti en la fridujo dum kelkaj horoj.
3. Kiam la tempo por verŝi la miksaĵo resultante en vino kaj akvo kaj miksi.
4. Preta verŝi sangria en klara bokalo. La trinkaĵo devas utili bone malvarma en pokaloj bezonas aldoni glacio kuboj.

fragon sangria

La necesaj ingrediencoj por koktelo:

• semiseco ruĝa vino - 750 ml;
• Oranĝa - 1 peco;
• citrono - ¼ parto;
• Frago - 150 gramoj;
• sukero - 50 gramoj;
• cinamo - 1 bastono;
• dianto - 3 burĝonoj.

Procezo de preparado de frago sangrii:

1. Lavu la frukto. Slaysirovat oranĝo sen senŝeligi la ŝelon. Fragoj purigita de tigoj kaj distrancxis. Metu la fruktojn en profunda bovlo.
2. Aldoni la sukeron ujo. Ekzistas ankaŭ elpremi la sukon de citrono kvaronoj. Verŝu la rezultanta miksaĵo de vino kaj aldonu la aromajxoj.
3. Trinku miksi bone ĝis sukero estas solvita. Meti en la fridujo dum du horoj.
4. Post milde ligna espátula al piston la oranĝo tranĉaĵoj la plej bonan elekton de suko, moviĝis kaj verŝi sangria en glason jar. Antaŭ utili, aldonu glacio kuboj en okulvitroj.

Sangria - refrescante kaj bongusta trinkajxo, kiun donas la atmosfero de Hispanio la sunplena marbordo. Preparu tiu koktelo eblas blankaj, ruĝaj aŭ rozkoloraj vino. Oni rekomendas aldoni ĉampano aŭ fizzy trinkaĵoj akiri bubbly sangria. Ne timu sperti kun frukto, ĉar difektas ĉi koktelo estas preskaŭ neebla.