Kiel elekti bonan malmultekosta vino?

La frazo "bonan malmultekosta vino" estas, kaj alportas rideto, sed fakte ĝi ne estas mito, estas tiel. Kie vi povas eĉ atingi male, aĉetinte multekosta produkto, Vi ne povas akiri la plej bonan kvaliton.

Kun ĉiuj la riĉecon de elekto de ĉi tiu dia trinkaĵon ĝi estas tre malfacile decidi, sed se tiu malbona traktado, se ne neebla. La unua afero Mi devas diri, ke la prezo estas sub 400 rubloj jam parolas ne tro bona kvalito kaj pli malmultekosta por aĉeti la produkton - de tie forigas la koncepton de "bona" tute.

Tio kion celas

La vario kaj la prezo daŭre dependos de kio okazaĵo estas antaŭita de la aĉeto, ĉar la facilaj tablo vinon, ekzemple, ne taŭgas por romantika dato, kaj ankaŭ iun por doni ĝin. Sed trinki glason de tiu trinkaĵo antaŭ manĝo aŭ dum ĝia - estas alia afero. Kiam vi devas prepari por la plej grava en la vivo de kunveno aŭ fari belan donacon, la kurso estas tute malsama kategorio da vino. Por specialaj okazoj pli bone aĉeti bona malmultekosta dolĉa vino, ĝi estas preferita de la plimulto fanoj de la trinkaĵo. La viando povas esti servita kun ruĝa vino, kaj fiŝi kaj birdoj - blanka.

iom Pakumo

Kvalito vino enboteligita en peza boteloj, kiu ŝultroj estas iomete pli larĝa ol la fundo, kaj estas truo en la fundo. Sed ĝi ne signifas, ke en ordinaraj boteloj estas nenio bona produkto. Prefere, bona malmultekosta vino vendita estas en ujo. Sed la malsimpla formo de la botelo verŝajne starigita ne estas tre altkvalitaj produktoj, por iel altiri la kliento. Aĉeti vinon por rekta konsumo, elimini la carton. Tiaj produktoj povas esti malĝuste nur por kuirado, en kiu ĉi tiu speco de alkoholo devas esti aldonita.

Se pli frue en la kvalito de la vino povas esti juĝitaj de trafikŝtopiĝo, sed nun ĝi ne estas tiel grava, ĉar en iuj eŭropaj landoj tordante korkoj por pakado de junaj vinoj iĝis speco de tendenco.

En vendejo por aĉeti

Se eĉ decidis aĉeti bona malmultekosta vino por simpla vespermanĝo devas ankoraŭ iri post li en la por butiko, kie ĉiuj kondiĉoj por la taŭga stokado de la produkto. En ordinara superbazaroj eĉ temperaturo kondiĉoj povas tuŝi la kvaliton de la trinkaĵo, precipe se li staris sur breto dum longa tempo. En vendejoj kiuj vendas ĉi tiu aparta produkto, ĉiuj boteloj devas esti en malvarma, malluma loko kaj ĝi kuŝis, kaj ne staru. Kutime, ĉi tiuj institucioj laboras profesiaj kiu estas ĉiam preta por helpi fari la dekstra elekto.

Rigardu la etikedon

La boteloj kun malrapida ekspon eble ne estas nova, kvazaŭ ĝi ĵus elspezis de la linio de muntado de la etikedo. Se jes, ĝi estas verŝajna falsa vino. Kaj, kompreneble, en la etiketoj de kvalito produktoj devus esti literumo eraroj kaj malbona, smears de farbo. La escepto estas vendoj, kie vi povas trovi bonan malmultekosta vino kun ŝiritaj aŭ malpurigita etikedo, kiu estas kial ĝi estas tie kaj akiris.

Bonan malmultekosta seka vino devus esti fortikaĵo de 9 al 14%, kaj preskaŭ ne enhavas sukeron. Ĉiuj ĉi tiuj parametroj devas esti indikita sur la etikedo, kiel estas la kazo kun ĉiuj aliaj vinoj. Se vi volas aĉeti bona malmultekosta dolĉa vino, la sukero enhavo en ĝi ne devus superi 13%, kaj la fortikaĵo - 15%. Kiam substrekis ke sukero enhavas 16 al 32%, kaj la fortikaĵo de 13 ĝis 16%, do antaŭ vi - dolĉan deserton vino aux likvoro.

Kio devas esti precizigita nepre

Bonaj fabrikantoj absolute neniu kialo por kaŝi vian nomon. Sekve, se la etikedo ne indikas kiu faris la produkto, ĝi ne valoras ĝin kaj aĉeti ĝin.

La pakumo de naturaj vino ĉiam skribas la kropo jaro. Ne povas trovi tian informon, eblas aĉeti vinon anstataŭ kemiaj koncentrita.

Tre bone, se specifita, el kiu vinberoj produktitaj vino. Neniu skribos, ke la produkto estas farita el ne estas la plej bona unua materio. En la plej bona kazo, ĉi tiu informo estos vualita pri tio: "Ni uzis la plej bonaj vinberoj." Fakte, apenaŭ la plej bona, kaj eble eĉ ne la vinberoj.

La nomo de la regiono kie la kruda materialo estas kultivita por produktado de vino, indiki ĉiuj fabrikantoj kiuj fieras la kvalito de liaj produktoj.

Eble tiu informo ne estas grava por malmultekosta vinoj, sed indiko de ekspozicio periodo - ankaŭ detalo estas grava.

Bonan malmultekosta ruĝa vino

Ruĝa vino, malkiel blanka, pli torto pro la enhavo en ilia granda kvanto de taninoj. Ilia gusto estas pli plene kaj felta. Tial, vino amantoj doni preferon al ruĝaj varioj. Vintage vino kun longa envejecimiento periodo eble ne estas malmultekosta, do ĝi valoras rigardi la ordinaraj vinoj kun ekspozicio de proksimume unu jaro.

Grava detalo: la vinoj produktitaj en la landoj de la Malnova Mondo, ekzemple Francio, Italio aŭ Hispanio, pli multekosta. Tial estas pli bone rigardi la fabrikantoj kiel Aŭstralio, Nov-Zelando, Ĉilio. Crimea, kartvela kaj abĥaza ruĝa vino super la konsentita prezon gamo de kvalito estas ankaŭ ne estas malsupera al fremdaj.

Bonan malmultekosta vino ruĝa duone - Kindzmarauli Badagoni (kartvela vino). Tipo de vinbero "Saperavi".

Medici Ermete, Lambrusco valeto `Emilia Rosso IGT - bona itala vino farita el vinberoj" lambusko ". Sur la kvalito de la itala vinoj diri markojn sur la etikedoj: DOC (Denominazione di origine controllata) kaj DOCG (... e garantita).

Vi ne devus aĉeti ruĝa vino, produktita en Germanio aŭ Hungario. Ĉi tiuj landoj specialigas en la produktado de blankaj vinoj, ili sufiĉe bone.

Elektu blanka vino

Plej bonaj blankaj vinoj produktitaj en Germanio. Se vi volas aĉeti bonan malmultekosta blanka seka vino, estas plej bone rigardi la germana fabrikantoj. La plej bona blanka vino produktita en ĉi tiu lando estas konsiderataj Riesling. La vinoj produktitaj sub tiu nomo, estas seka, dolĉa kaj forta. La etikedo de seka vino Trocken aliĝon. Parenteze, la vino kun la sama nomo produktita en aliaj landoj. Se tiu germana vino markon pli malfacile trovi, la alzacan troviĝas sur la bretoj de multe pli kaj la kvalito estas ne malproksime malantaŭ la kulpon de Germanio.

Alia bona blanka vino - franca Sauternes (Sauternes). Tiu vino povas esti ambaŭ milda kaj tute juna. Kompreneble, vino estas pli malmultekosta, kiu estas kion ni bezonas.

Ĝenerala rekomendoj

Provanta eltrovi kiel elekti bonan malmultekosta vino, kelkaj ĝeneralaj reguloj vi volas elekti, la unua de kiuj estos: malmultekostaj - tio ne signifas tre malmultekosta. Prezo kategorio, el kiu komenci - proksimume 400 rubloj. A vino kiu valoras tiel, ne vendas en skatoloj, kompreneble, se ĝi ne estas 10 litroj.

• Se la vino vendita en la superbazaro, provu preni ŝin kie malpli lumo kiel la suno kaj artefaritaj.
• Ne persekuti la belecon de la botelo, vi ne venis por ŝi, kaj kio estas ene. Zorge legi la etikedon sur ĝi - ĉiuj utilaj informoj.
• Se la vino - tio estas pli bona por sekigi aŭ dolĉa. Duone dolĉa vino farita de la unua materio estas ne de la plej bona kvalito kaj en aliaj landoj, malkiel Rusio, tre malmulta uzo.
• Krom ruĝa kaj blanka, estas ankaŭ rosé vino, kiu ne estas tiel komuna en nia lando.

Kompreneble, ne ĉiuj nomoj de bona malmultekosta vinoj menciita supre, ĉi tiuj estas nur iuj el la eblaj ebloj.