Recepto de korbon: salato "Arbaro Glade"

Tiu mirinda salato povas esti konsiderata kiel la tradicia aŭtuna plado, fungoj en la aŭtuno ĉar ĝi kredas, kaj printempo kombino de spacoj, tra la vintro, kaj plenigu festa tablo en la foresto de freŝa donacoj de la naturo. Ĝi ne scias kiam ĝuste estis unue preparis salaton "Lesnaya Polyana", la recepton de kiuj ni proponas, sed li tuj ŝatis la dommastrinoj, kiel ĉiuj ingrediencoj, inkluzive de fungoj, estis facile akiri.

Salato "Arbaro Glade" estas foje nomata "salato-levilo de ŝanĝoj," kiel la tradicia plenigaĵo ĝi ne estas en la formo de tavolo, kaj rekte de la supro - nepre ornamas la ĉapelon agarikoj salato en solida formo.

Klasika recepto

Flavored plado restarigos la rating festo kie pli sukcese enuigis Olivier kaj facila rebanar de marinado agarikoj. Provu la recepto estas urĝa bezono - komenci kun la tradicia salato "Lesnaya Polyana" kun fungoj.

Iom sekreta: tiu salato - majonezo, estas pli bone prepari matene por doni al li trempi supre kiel kuko. Kuiri ŝin vi bezonas pli profundan kapablon, samtempe kun larĝa malsupro - nur tiam volas la multicapa "Glade". Lubrikas la muroj kaj fundo de la vegetala oleo - prefere olivan, salato facile postrestis kaj digestita. En kalorioj - ĉirkaŭ 150 kalorioj por servado de 200 g

ingrediencoj:

• Banko mielo agaric - duona litro.
• Terpomoj - 2 PC.
• Karotoj - 2 PC.
• Boligitaj ovoj - 3 PC.
• Boiled kokido brusto - 300 g
• Pickles.
• Fromaĝo.

Ni komencu nian salaton "Lesnaya Polyana" kun la fakto ke nete kuŝis ekstere agarikoj (vi povas uzi la agarikoj) ĉapeloj malsupren kiel forte kiel eble unu al la alia - ĝi estos klara kial. Hakita freŝa herboj - cepojn, petroselo, aneto, bazilio aŭ salato kaj singarde aspergu la fungoj. Vi povas kompakta la foliaro uzas espátula.

Ĉiu el la tavoloj donos lubriki majonezo - kaj tiu unua tavolo.

Rub bolas karotoj sur kruda de muskato, kaj dua tavolo metita sur kaj denove lubrikas la aderezo kaj iomete apisonada. Gravas, ke la tavoloj proksime kontakti unu la alian.

Kuiru la terpomojn kaj tranĉi en vergojn aux krado kun kukumojn. Metu la terpomojn unue sur - majonezo, do - kukumojn kaj ripeti la proceduron.

Fine haku fajne kokidon (povas anstataŭigi ŝinko) kaj formi alia tavolo. Aspergi rallado ovojn kaj "solidigante" kun majonezo.

Preskaŭ farita! Ĝi restas por aldoni fromaĝon, fajne rallado ankaŭ. Iu uzas fanditaj, dum aliaj eksperimenti kun parmesano - ĉu la fromaĝo - ĉi tiu estas la fina tuŝo.

Parenteze, salita salato estas malrekomendita pro la uzo de piklita ingrediencoj. Kovrilo finita pladon plata ujo kaj metis en la fridujo por firmigi por 3-4 horoj.

Sur eksvalidiĝo de la eltiri kaj zorge turni super kapacito sur, kovrante sian pladon - nia salato "Lesnaya Polyana" falo el la bovlo, kiel bela bebo pasochka. Vi povas meti flanken la tempo de turninte sin al la kolekto de gastoj kaj mirigi liaj espectaculares servado pladojn.

Variado: iu ŝatas slabomarinovanny salato "Lesnaya Polyana" - ĝi uzas eĉ buteron agarikoj kaj Porcini fungojn. Terpomoj povas esti forigita, anstataŭ aldoni spicojn - pipro, golfeto folio, eĉ celerio. La ĉefa afero, ke la recepto estis antaŭe provis.