Kiom da ovoj estas stokita en la fridujo?

Kiom da ovoj estas stokita en la fridujo? Por respondi tiun demandon, ni devas determini kiun ovojn vi aĉetis en la vendejo kaj kiel ili estas freŝaj. Se la ovo dieto (de sub la kokinoj), la breto vivo de sia multe malpli - mezumo de 7 tagoj. Se la tablo, do vi povas teni ilin de 25 al 90 tagoj. Profanaj ovoj estas stokita en la fridujo por pli longa periodo. Mytyh ŝelo iĝas pora kaj delikata, rezultante en aliro al patogenaj bakterioj ene de reliefo.

Sed se la ovo estas tre malpura, do, kompreneble, oni devus esti funde purigita por bakterioj kaj ĝermoj ne disvastiĝis al aliaj produktoj. Oni rekomendas lavi ilin en malvarma akvo, kaj antaŭ meti en la fridujo, same seka. De kiel paki ankaŭ dependas kiom da ovoj estas stokita en la fridujo. Ĝi estas bona por deponu ilin en la taŭga ujoj aŭ pakita butikumi, alie la ŝelo perdas lian naturan humidon.

Vendejo ovojn rekomendita honesta akra fino malsupren por savi ba Aero lanco lokita ene. Kio okazis en la fridujo por determini por la ovojn? Dependas de kiom longe vi planas teni ilin. Ĉe temperaturo de 4 gradoj ovojn stokita en la fridujo dum longa tempo (de unu monato por tri), do se vi volas konservi ilin dum longa tempo, tiam metu ĝin sur la fundo breto. La fridujo pordo estas pli bona teni tiujn ovojn kiuj estos manĝita en proksima estonteco (ene 10 tagoj). La ovoj estas stokita ĉe malalta temperaturo, antaŭ uzo estas dezirinde varmegon en varmaj akvo.

Tre longa breto vivo - glaciiĝinta, tamen, antaŭ la hipoteko en la frostujo, estas dezirinda liberigi ilin de la ŝelo kaj metis partojn en ujoj. En la frostujo ovojn povas esti ĝis unu jaro.

Kiel memori ovojn en la fridujo se ili estas kuiritaj? Se ili estas kuiritaj boligitaj, ili eblas stokitaj dum proksimume unu semajno, kuirita mola-bolas, estas dezirinda por manĝi rapide. Rompitaj malaperi ene de tago. Stokado proteinojn termino kaj yemas malsama: ovoflavon - tago, kaj proteinojn - 12 horoj, por tio, ili devas esti stokita aparte.

Kiel elekti freŝa ovojn? Esti pli preciza respondo al la demando "kiom da ovoj estas stokita en la fridujo," vi devas scii, kiel ili estas freŝaj. La freŝeco de tiuj kiujn vi aĉetas en la vendejo povas esti identigitaj de la poŝtmarkoj, sed la freŝeco de la ovojn alportitaj de la vilaĝo aŭ aĉetitaj ĉe la merkato, malfacile kontroli. La sola afero - la produkto povas esti kontrolata sur comestibilidad. Por ĉi ovo falas en akvo ĉe ĉambra temperaturo: se ĝi flosis, ĝi povas esti forĵetis, ĉar ĝi estas perdita. Elektinte ovojn ĉe la merkato ilia freŝeco eblas difinita per pesante ĝin sur mano: la pli malfacila ĝi estas, la pli freŝa. Kiam aĉetanta ovojn, necesas atenti ne nur en la dato, sed ankaŭ por kontroli ĉu ili estas tutaj. El krakis ovojn, des pli difektita, ĝi rekomendas rezigni, ĉar ili povas esti poluita kun malsano-kaŭzante bakterioj. Tiaj ovoj estas kutime vendita je rabato. Kiam akiri ilin devas memori kiom da ovoj estas stokita en la fridujo se ili disrompis konkoj. Breto vivo de ne pli ol 20 horoj.