Punch. Recepto por 'fajro' la trinkaĵon

En Rusio, la punĉo estis konsiderita la "husaro" trinkaĵon. Tre impona estis lia servi. Ili estis plenaj de granda kapablo, ĵetante pecoj de frukto supre kaj verŝis sur la surfaco de iom de spiritoj, kiu estas ekbruligita. En la halo de lumo kaj estingis la huraoj de la amaso estis aldonita Blaze pala blua flamo taso de la trinkaĵo kiu tiam malhavis en specialaj glasoj, mallarĝaj kaj altaj, devichm taliyam kiel, farita el dika vitro, tra kiu brilis ora mielo-spica stampilo.

La historio de la trinkaĵon komencas en mezepoka Hindio, kie "paantsch" vorto, kiu signifas "kvin", nomita la varma miksaĵo de kvin komponantoj, la recepton de kiuj estis perditaj dum tempo. Punch kun ron, forta teo, varmega akvo, suko de citrono kaj sukero, kiu estas konsiderita klasika, migris al Eŭropo de Jamajko, kie recepton suferis iujn ŝanĝojn kiuj postvivis al la nuntempo. Nun ĝi rilatas multnombraj alkoholulo kaj trinkaĵoj ne precalentado miksaĵo enhavas sekan vinon kuplita kun rumo, brando, konjako aŭ suplementu kun frukto suko, sukero, kaj diversaj spicoj. Estas receptoj kie ovojn kaj lakton estas uzataj. Revivigi "husaro" partio kaj fari puñetazo hejme estas facila, speciale kiam estas multaj de liaj receptoj. Preparu kiel mola malvarmiĝis stampilon, la recepton de kiuj konsistas el miksaĵo de suko, teo, kun la aldono de tutaj fruktoj kaj beroj, kaj ankaŭ glacio kuboj.

En la procezo de preparado miksaĵo de vino, sukero, spicoj varmigis tiel ke la sukero estas tute fandiĝis kaj miksaĵo akiris uniformo consistencia. Ĝi ne sobrecalentamiento la trinkaĵon, ĉar ĉe temperaturoj super 80 gradoj vino perdas lian guston. Gardi la forton de la trinkaĵo, rumo aux brando estas sur la jam varma vino, ĉar ĝi estos forigita de la varmeco. Kiel fari punĉo? Jen kelkaj simplaj receptoj.

Teo stampilo. malaltaj alkoholo recepton

En tekruĉo fermentita fortan teon en kvar kuleroj de nigra teo kaj du tasojn da bolanta akvo. En kuirpoto verŝi la streĉis teo kaj botelo de seka aŭ semi-seka vino. La miksaĵo hejtas. En aparta ŝipo ene de du aŭ tri minutoj la miksaĵo refluxed duono taso da akvo, sukero, cinamo, najlo kaj citrona ŝelo. Poste la miksaĵo estis filtrita spicitan teon-aldonita al vino. Preta punĉo verŝis en altaj glasoj kaj servas varma.

Barbado stampilo. Recepto antikva trinkaĵon

Laŭ unu el la plej malnovaj receptoj preparita kiel stampilon. Vi devas alporti la citrona suko, sukero, ron kaj akvo en rilatumo de 1h2h3h4 kaj pinĉaĵo de dispremita muskato. Akvo, suko, sukero, muskato kaj miksitaj kaj varmigita je la telero, kaj poste la varma miksaĵo estis aldonita ron.

Fine, Vi povas prepari malvarma punĉo. La recepto de lia preparado estas. Kelkaj citronoj kaj oranĝoj tranĉita en rondoj, plata en ujo kaj plenigis dispremitan sukero. Post la sukero sorbas la suko, tranĉaĵoj de citrono kaj oranĝo eltiri, tranĉi ilin kun ŝelo kaj metita en ujo por punĉo. Por oranĝoj kaj citronoj povas aldoni ananaso kaj aliaj fruktoj kaj beroj. Per la fruktoj verŝis botelon da bolanta akvo, meti la sukeron saturita de suko. Post la bolanta akvo por malvarmigi, versxu en ujo botelon da vodko kaj du glasojn da konjako. La miksaĵo devus esti donita bona bierfarejo. Estis tiam verŝis en la glason aldonante al ĉiu glacio kuboj. Tiu malvarma punĉo povas malplenigi, versxu en boteloj, korko fandgardiloj kaj stokita en la kelo.

Surprizi viaj gastoj kaj fari "fajron" puñetazo, vi devas trinki bovlo de milde, estante zorga ne miksi kun dividis enhavon, verŝi la brandon aŭ ron kaj ŝalti. Tiu alkoholo tavolo de la surfaco rapide "evaporar" la flamo eliras kaj la trinkaĵo povas versxu en glason.