Sana kaj bongusta trinkaĵon - vinbero suko por la vintro

Frua aŭtuno ĉiam feliĉa abundon de vinberoj - ambar, ametisto, opalo trezoron ke pezaj aroj da vinberoj pendis sur la branĉoj kaj kuŝas sur la merkato bretoj. De la diverseco de varioj simple disĵeti okuloj. Kion ni povas fari kun la abundo de la rikolto? La plej bona eblo - estas kuiri la suko de vinbero por la vintro. Ĝi estas bongusta kaj tre utila trinkaĵon por ĉiuj familianoj. Sed ne ĉiuj estas fama recepton. Kvankam fakte la procezo de lia preparado estas sufiĉe simpla. Ni diros al vi kiel konvene kaj simple konservi vinbero suko ĝui la vintro kaj por replenigi vian korpon kun vitaminoj.

Manieroj por akiri sukon

La sola problemo kiu ŝprucas - estas la ĉeesto de la vinpremejo. Uzu la Juicer estas malrekomendita, ĉar la ostoj tero supren kaj donu suko torpkosti, ĝi volo teda kaj ne tre bongusta. Kuiri la vinbero suko por la vintro metilernanto per gazo aŭ colador tute ĝena, kaj dum longa tempo. Krom se, kompreneble, malgrandaj kvantoj de krudmaterialoj, eblas kaj tio al utiligi. Sed pli bone vino gazetaro.

trejnado

Prepari bonan vinbero suko por la vintro, la beroj uzendas nur maturajn, nenio damaĝis. Premita kaj putra iam ni elektas. Se la vinberoj de via retejo, kaj vi havas ĝin traktata, estas necese forigi la restaĵoj de kemiaĵoj. Por ĉi beroj iom da tempo mallevis en la akvon, tiam lavu gxin sub kuranta akvo. Male al aliaj suko, vinbero postulas steriligo al temperaturo de 80 ° C al ne okazis procezo de fermentado. Sed ĉi tie vi devas esti tre zorgema. Post ĉiu, se la temperaturo estas levita al 95˚S, mi trinkas por ĉiam perdos lian utilaj propraĵoj.

Vinbero suko por la vintro: recepton

Vinberoj mia, klara de dorlotita beroj. Sekva, uzante gazetaro de vinbero squeeze suko. Ni uzas ĉiujn vergo, ne prenante vinberoj. Elpremis sukon necesas forlasi la nokton en malvarma loko por Pella formis en la fundo de la tanko. Uzaĵoj devus nur esti farita el neoksidebla ŝtalo aŭ emajlo.

La sekva tago, la suko estu zorge verŝi en alian bovlon, por ne levi la sedimento. Se vi ne povas suko drenilo pura, tiam poste, post seaming, ĝi estos nuba. Kiam vi trinkas la ĝustajn aferojn akiri bela, klara kaj travidebla.

Sekva pladon kun vinbero suko surmetis fajro kaj kuiri dum 15 minutoj. Ĉiam forigi la ŝaŭmo. Vinbero suko estas preta por la vintro. Versxu tion sur la varma steriligitaj kruĉoj. Ruliĝi supren portitaj. Iam la kruĉoj jam malvarmiĝis, forigi ilin por stokado.

Suko de vinberoj estas tiel utila kaj valora, ke estas traktado por ĝi, nomata Ampelotherapy. Krome, ĝi estas vaste uzata en kosmetiko por la produktado de maskoj, antaŭenigas haŭto rejuvenecimiento.

Se la falo prepari sufiĉe suko, tiam en la vintro kaj printempo, kiam la korpo estas en tia bezono de ekstra manĝaĵoj kun vitaminoj, en via skribotablo, ne nur dum la ferioj, sed ankaŭ en ĉiutaga vivo ĉiam estos sana kaj bongusta trinkaĵon.