Preparu saŭco: saŭco al poligona terpomoj, pasto.

Trempas plibonigos la guston de nia kutima manĝoj, fari ilin en nova alloga, bonodora kaj ege bongusta. Kutime saŭco farita el pecoj de viando, fiŝo, legomoj kaj provizita al diversaj flanko pladojn. Ĉi saŭco por la terpomoj, saŭco por poligona pasta, vaporo legomoj kaj diversaj Avenkaĉoj. Ĝi povas esti provizita en varma kaj malvarma. Plibonigi la gusto de saŭco, ĝi metas diversajn spicojn, kaj por atingi densa konsistenco - aldoni la faruno. Tamen saŭco ĉiuokaze ne mortigu la guston kaj guston de la pladoj.

Jen kelkaj receptoj por ekfalojn de malsamaj flanko pladojn.

Grouting al poligono.

Ingrediencoj.

• porkaĵo (700 gramoj);
• 70 gramojn keĉupo;
• duona litro de akvo;
• 2 cepoj;
• laŭro;
• du karotoj;
• faruno (3 tablespoons);
• butero (2 tablespoons);
• aneto, petroselo;
• pipro, salo, oleo vegetalo.

Trempas por poligona kuiras tre simple. Por komenci, lavi la porkaĵo seka kun papero mantukon kaj tranĉi en malgrandaj pecoj. Hakita porkaĵo friti en pato al bruna. Pura kaj lavita en akvo, du cepoj kaj karotoj. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj, karotoj kaj krado. Tranĉaĵoj legomoj Metu la kaserolon kun la viando, pipro, salo, aldonu la golfeto folio. Legomoj kun viando saute super meza varmo dum 40 minutoj (vi povas aldoni iom da akvo).

Preparu kompletigo. En pato fandi la 3 tablespoons butero, aldonu farunon kaj iomete friti ĝin ĝis ora bruna. Poste, verŝi en la akvon kaj, efikantaj senĉese, kuiri ĝis dikaj vesti.

Ni movi por plenigi la kaserolon kun la viando, verŝi keĉupo, miksi bone kaj simmer dum iom pli. Fine de la preparo Pour fajne hakita verduloj kaj saŭco forigi de varmego.

Saŭco pretas poligono.

Por terpomon pladoj, estas pluraj ebloj saŭco depende de la ingrediencoj uzitaj.

Fungo saŭco por la terpomoj.

ingrediencoj:

• Sekigitaj fungoj (kulero);
• Faruno (kulero);
• Sunfloro oleo (kulero);
• Cepo, salo.

Rinse sekigitaj fungoj en akvo kaj trempi ilin en bovlo por 3 hr. Poste, en la sama akvo bolas agarikoj sen aldoni salon. Varmigu la sunfloro oleo en pato (simmer), aldonu faruno (kulero) kaj iomete friti ĝin al helbruna koloro. Tiam verŝi la kaserolon filtrita fungo buljono (2 tasojn) atendi ĝis la saŭco komencas boli kaj simmer dum 15 minutoj. Fajne haku la cepo kaj friti ĝin en butero kun bolas agarikoj. Miksu fritita agarikoj kun cepoj kaj fungoj saŭco. Aldoni fajne hakita verduloj.

terpomon saŭco pretas.

Sour kremo saŭco por terpomon pladojn.

Ingrediencoj.

• Vitro buljono;
• La duono taso da acida kremo;
• Sunfloro oleo;
• Faruno (kulero);
• Herboj kaj salo.

Observi la tutan preparadon stadio, vi ricevas tre milda kaj bonodora saŭco. Kiel kuiri la saŭco? Unue, varmego al simmer sunfloro oleo, aldonante kulero de faruno de tritiko. Aparte, miksi la buljono kaj acida kremo. Dilui buljono faruno, atendu saŭco bolante kaj kuiru dum 10 minutoj. En kremo saŭco, aldonu la fajne hakita herboj kaj salo.

terpomon saŭco pretas.

Saŭco por pasta.

Ingrediencoj.

• Farĉo (100 gr.);
• 3 cepoj;
• ajlo;
• Procesis fromaĝo;
• Tomatosaŭco (50ml.);
• Pipro, salo.

Fry en pato plenigaĵo. Purigi la bulbojn kaj fajne haki ĝin. Tri rallado procesis fromaĝo. Elpremante tra la gazetaro du najlo de ajlo. En aparta pato fry cepojn kun procesis fromaĝo, ne metis la tomatosaŭco. La tuta miksaĵo. La saŭco aldonas antaŭ-fritita karno pikita kaj verŝi iom da akvo. Trempas simmer dum 10 minutoj kun la kovrilo fermita. Fine ni metis la ajlo saŭco kaj forigi el varmo.

Pour varma saŭco kuirita pasta.