Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Receptoj
Pladoj el kokidon bedryshek tage
Temas pri viando kokidon pladojn. Estas la plej simpla afero vi povas kuiri. Ruinigu la kokino estas preskaŭ neebla, kvankam ekzistas iuj metiistoj. En Eŭropo kaj Ameriko, prefero estas donita flugiloj kaj brusto, kaj ni konsideras delikata teleroj de kokido kruroj kaj koksoj de la kadavro.
La kialoj de ĉi tiu maso. Unue, la viando ne fariĝas malmola post kuirado, kiel ĝi okazas kun la brusto, se vi ne kalkulas la tempon. Due, la haŭto kun peco facile forigi, sed tio ne funkcios kun la flugiloj. Tempo kuiri manĝoj multaj ne bezonas. Gamo da receptoj povas kontentigi la gusto de eĉ la plej kompleksa palatoj. Recetarios, kie la plej bona kokido telerojn kun fotoj ornamas la librobretoj de ĉiu hejmo.
Ni komencu per la plej simpla. Ĉi kuiri pladojn el kokidon bedryshek en pato. Prenu la paton, varmigata per malgranda kvanto de vegetala oleo (butero povas esti aldonita). Kokido pecoj lubrikita preferataj spicoj kaj salo, estas sendita al la puto surfaco malsupren precalentado haŭto.
Kiam unu flanko estas ora, turnas la pecojn por esti sur la alia, ekbruligu la fajron iom pli trankvilaj kaj fermi la kaserolon kovrilo.
sekvante pladoj de kokino bedryshek kombinas majonezo. Ĝi estas bazita sur ĉi tiu adobo saŭco kaj viaj preferataj spicoj povas nomi bongusta kaj plej facila. Post pluraj horoj en "tandem" bitoj povas esti sendita en forno precalentado al 200 gradoj aŭ fajrujo fajrujo. Kiu ajn kuirado metodo vi elektas, la viandon rezultos delikatan kaj krusto estas crujiente kaj ora.
Pladoj el kokidon bedryshek bolas konsiderita klasikaĵo. La plej simpla afero vi povas fari - estas kuiri ion, sed ĝi estis la viando de nezorgema sintenon al vi mem ne toleros. Do, kiam kuiranta devas observi la temperaturo reĝimo. Viando kuŝis en malvarma akvo. Buljono ne devus esti ruliĝante sxvelajxon, se ne, anstataŭ travidebla, ambro buljono Vi kota Slush. Ne forgesu aldoni al la karno de radikoj (cepoj, karotoj, petroselo, Pastinako), ili riĉigas la guston de kaj viando kaj buljono mem.
La cetero de la kuirado viando buljono estas la plej facila maniero por sendi grandan nombron de freŝa-tranĉo herboj. Vi povas aldoni bolas nudelojn se dezirata. Suit kaj pasta, Sed la gusto ŝanĝos por la pli malbona. Ne forgesu meti bedryshek kuiritaj al malrapida fajro en saŭco. Multaj homoj ŝatas acida kremo. Sufiĉe bone kun majonezo aŭ keĉupo, parenteze, estas tiuj, kiuj kombinas tiujn du saŭco. La rezulto estas sufiĉe deca.
Ne timu sperti en la kuirejo. Ĝi naskiĝis kiel la plej bona receptoj!
Similar articles
Trending Now