Patkukojn sur minerala akvo. La recepto de bongusta patkukojn

Pancakes - rusa pladon. Dum jarcentoj, ili preparas por diversaj receptoj. Oni kredas, ke por prepari patkukojn, vi devas havi specialajn kapablojn. Ja vi devas esti kapabla fari la paston certa consistencia, hejti la kaserolon al la deziratan temperaturon ĝustatempe por verŝi en ĝin sufiĉa kvanto de pasto. Bonan dommastrino sentas kiam pancake estas ora, kaj sekve, ĝi devas esti renversita, tiel ke ĝi ne forbrulas. Cetere, ŝi lerte prepari multajn patkukojn por mallonga periodo de tempo.

Kiam kuiri patkukojn algluita al kelkaj devigaj reguloj:
• Estas absolute puraj kaserolon;
• bona estas kolera;
• patkukojn plata supre sur ĉiu alia kaj lubrikita ĉiu oleo. Oni faru tion tuj, ĝis la patkukojn ne malvarmiĝis.

Prepari la pasto prenas la plej ofta produktoj: faruno, sukero, feĉo, butero, salo kaj akvo / lakto / jogurto aŭ jogurto. Manĝu patkukojn kun marmelado, butero, mielo, acida kremo. Ofte, ili estas faritaj kun kompletigo: viando, fromaĝo, fungoj, terpomo, tritiko, rizo.

Precipe maldika, mola, elasta kaj puntoj akiris patkukojn sur minerala akvo, kiu suĉas recepton ne estas komplikita. Kiel ĉiuj manĝoj, preparu ilin en tute malsamaj manieroj. Ne estas sola recepto por patkukoj minerala akvo. Unsalted akvo estu uzata kaj ne multe sodakvo. Pour devas iom post iom, en tia kazo estos patkukojn pora - pro la bobeloj de aero de la minerala akvo.

Patkukojn sur minerala akvo - klasikan recepton

ingrediencoj:

• minerala akvo (malvarma) - 0,5 l;
• faruno - 300 gramoj;
• sukero - 2 tbsp. l.;
• 3 ovojn;
• vegetala oleo - 4 tbsp. l.;
• sodakvo, vinagro repagis - 0.5 cucharadita;
• lakto - 300 ml;
• salo.

preparado

Beat ovojn kun sukero kaj salo. Tiam, en tiu maso iom post iom aldonas lakton kaj miksi bone. Nun estingi vinagro, bakado sodon kaj iros en la miksaĵo. Iom post iom aldoni la faruno kaj tuj kirli la pasto por ne formi buloj. La sekva paŝo - aldoni multajn vegetala oleo kaj miksi la pasto denove. Por consistencia plenumigxu patkukojn. Tiam verŝi la minerala akvo kaj la pasto iĝas likva. Bake la patkukojn vi bezonas iun tre varma pato, gxi estos forigita senprobleme.

Patkukojn sur minerala akvo - recepton dieto

ingrediencoj:

• minerala akvo - 0,5 litroj;
• sukero - 5, arto. l.;
• vegetala oleo - 4 tbsp. l.;
• salo;
• faruno - 2 tasoj.

preparado:

Verŝu la farunon en la lavujon. Ĝi iom post iom verŝu minerala akvo, ankoraŭ efikantaj, por eviti la formadon de buloj. Nun aldonu salon kaj sukeron. La pasto estas preta, sed antaŭ friti la patkukojn, ĝi rekomendas forlasi duonhoro prezenti. Ardigita pato, ŝmiri ĝin graso aŭ vegetala oleo kaj friti la patkukojn.

patkukojn gisto

ingrediencoj:

• minerala akvo - 400 ml;
• Faruno - 1.5 tasoj;
• sukero - 2 tbsp. kuleroj (malpli kiel eble);
• salo;
• vegetala oleo - kelkaj kuleroj;
• gisto (seka) - 3 gramoj.

En profunda bovlo miksi la faruno kaj sukero. Plenigu ilin per glaso da varma minerala akvo kaj lasi dum proksimume dek kvin minutoj. Ĝis la miksaĵo estas fermentita, estas necese prepari la bierfarejo. Por fari tion, gisto kaj pinĉaĵo de sukero estas sur alia glaso de varma minerala akvo kaj atendi ĝis la ŝaŭmo estas formita. Brew verŝas en la pasto (15 minutoj post la miksaĵo), moviĝis kaj atendos ĝis bobeloj aperos sur supro. Post ilia formado aldonu oleo kaj salo. Nun ni devas miksi kaj komenci bakanta patkukojn.

Patkukojn sur minerala akvo - la recepton, kiel vi povas vidi, simpla. Kaj ĝi havas multajn variojn, do vi povas eksperimenti vin mem kaj elekti pladon kiu alvokas al vi kaj via familio. Tiam patkukojn kun minerala akvo fariĝos viaj preferataj regalo, vi povas ĉiam kuiri rapide.