Kiel fari kukon "Honey torto" kun kremaĵo?

Mielo kuko kun kremaĵo ĉiam rezultas mola kaj milda. Sed prepari tiun deserton, vi devus atribui multan tempon por bakado fundamentojn. Ja por la formado de alta kuko farindaj pri 10-13 maldikaj kukoj.

Milda kaj mola mielo kuko: recepto por Quiché

Ingrediencoj por la bazo:

• lakto 4 procentoj freŝa - 2 grandaj kuleroj;
• Faruno de tritiko - 2-3 plenajn glasojn;
• hidrokarbonato (ne estingi) - ½ deserto kulero;
• sablo sukero - 1 glaso plena;
• freŝa butero - 55 g;
• Freŝa floro mielo - 3 grandaj kuleroj;
• la meza kokino ovo - 1 pc.

Procezo por pasto kukoj

Por mielo kuko kun kremaĵo montriĝis bongusta kaj laŭvorte fandas en via buŝo, ĝi devas esti preparita strikte laŭ la recepton. Tiel, estas necese rompi 1 ovon en metala bovlo, aldoni al ĝi sukero, aldonu floro mielo, iom lakto kaj bakado sodon. Ĉiuj ingrediencoj devas esti miksita, tiam metis en bano de akvo kaj daŭrigis ĝis la dika produkto estas tute solvita. Poste, la pezo devas aldoni freŝajn 4-procento lakto kaj butero. Plue, la fundamento estu forigita el la forno, malvarmigi iomete kaj versxos sur faruno. Rezulte de miksi vi devus formi paston kiu estas bone dividas de la palmoj.

La procezo de cocción la kukoj en forno

Antaŭ formi mielon kuko kun kremaĵoj, la forno devus esti 10-13 baku kukojn. Tiucele ĝi rekomendas dividi paston en pecojn, ĉiu el kiuj vi devas ruliĝi eksteren en maldika cirklo. Tuj, ni bezonas preni rondan formon kaj metis sur la surfaco preparita formado. En ĉi tiu plado ĉiuokaze ne estas lubrikita kun oleo (nur aspergu per faruno). Bake ĉiu kuko devus esti ne malpli ol 15-19 minutoj.

Necesaj ingrediencoj por la kremo:

• Faruno de tritiko - 3 grandaj kuleroj;
• lakto 4 procentoj freŝa - 1 taso;
• freŝa butero - 55 g;
• sablo sukero - 1 glaso plena;
• kokidon ovojn meza - 2 PC.

Procezo de preparado de kremo

Fari la kremaĵoj por tiu deserto, vi devas bati kun mezclador 2 meza ovojn, aldonu al ili la sukero, faruno kaj verŝi freŝan lakton. Poste la maso estas bezonata por meti sur la varmego kaj simmer ĝis dikigita. Tuj poste, la kremo estu forigita el la forno, metis ĝin al la butero kaj whisk denove forte, uzante mezclador.

formado deserto

Medovik kremaĵo estas formita jene: estas necese unue meti la kuko sur tortnitsu abunde lubriki lia dolĉa maso, meti duan substrato kaj apliki la miksaĵo tiom longe ĝis alta kuko. Lia surfaco devus ankaŭ esti por verŝi la kremo, poste aspergi kun panerojn farita de tranĉita rando de lia bazo (povas esti uzata kaj ŭfrangiĝata kuketojn).

Kiel alporti al la tablo

Post formi la kuko "Medovik" kremaĵo devas meti en malvarmigo ĉambro por 4-6 horoj. Dum tiu tempo, kukan englutas dolĉa laktejo maso fariĝos pli mola kaj milda. Servu deserto al la tablo necesa kune kun varma teo aŭ kafo.