Pasto kun fungoj - grandan alternativon al viando pasto

Pasta - produkton ne nur bongusta, sed ankaŭ nekredeble nutra kaj helpema. Precipe se pasta el durum tritiko. Pro tio, ili estas tute sekura por nia figuro. Do, amantoj manĝi itala pasta aŭ kaserolo a la lasagna, gxoju!

La ĉefa kaj eble la plej alloga trajto de pasta estas lia versatilidad. Ili povas esti kombinita kun io ajn. Viando amantoj ŝatos la vario de kaseroloj, lasagna kaj pasta kun viando saŭco. Tiuj kiuj estas maltrankviligitaj de la figuro taŭgas freŝa pasto kun malgranda kvanto de graso, ekzemple, kun tomatoj kaj kokido brusto aŭ pasta kun fungoj. Gourmets indulgi vin mem kanelonni kun mariskoj. Nu, vegetaranoj ne povos rezigni bonodora pasta kun legomoj kaj spicoj.

Apartigu odo al la amo de pasta eblas dediĉitaj al pasta kun fungoj. Se vi ankoraŭ ne provis ĉi tiun delikatan kaj ege bongusta plado ke via gusto burĝonojn estas forprenita la multaj aferoj. Pasto kun fungoj estas neeble difekti aŭ malsaniĝi ili, ĉar, danke al la grandega paletro de gustoj kaj diversaj receptoj kiuj povas esti konstante sperti en la preparado de tiu plado. Aldoni la kremo, acida kremo, legomoj, fromaĝo, ŝinko, nuksoj, kokino, ĉu ĉiaj saŭcoj kaj ne ĉesos surprizi via familio buŝo-akvanta pladojn. Krome, fungoj - grandan alternativon al viando, se, por kiaj kialoj, ne manĝas ĝin.

Pasto kun fungoj certe ĝui viajn infanojn, eĉ se ili estas konstante kaprica kaj rifuzas manĝi. Sed ĝi valoras memori ke multaj fungoj - alergeno kiu povas kaŭzi malagrablan reagoj. Do atentu, speciale donante agarikoj por infanoj.

Estas perfekta recepto por la amantoj de fungoj kaj pasta, aldonu al via menuo facila eleganteco kaj piquancy, memorante la fekundaj teroj de Italio. Do, ni prezentas al vi pasta kun fungoj en la itala.

Por ĉi pladon, ni bezonas:

• Kompreneble, la pasto de durum tritiko - 400 gramojn;
• blankaj fungoj - 500 gramoj;
• olivan oleon;
• blanka muscat vino;
• malfacila fromaĝo - 200 gramojn;
• malalta grasa kremo - 200 ml;
• pinsemoj - 100 gramojn;
• freŝa herboj;
• salo, itala spicoj;
• akvo.

Ni komencas kun la fungoj. Lavu ilin, tranĉi ne tre fajne kaj disvastiĝis en profundan, hejtita oleo kaj pato, leĝere friti super alta varmo, tiam verŝi iom de akvo kaj vino, simmer. Intertempe kuiri la pasto, spagetoj aŭ plumoj, ĝis mola, 3-4 minutoj. Post 15 minutoj en la agarikoj aldoni kremon, salo, spicoj kaj herboj, kuirpoto por 5 minutoj. La kremo povas anstataŭi por malalta grasa acida kremo, se vi timas la figuro. Pasto kun fungoj kaj acida kremo - ne malpli bongusta kaj frandaj ol la sama plado kun krema saŭco. Tiam miksi la pasto kun fungoj, tri fromaĝo sur supro kaj aspergu per nuksoj. Ni atendas dum kelkaj minutoj, moviĝis kaj servi la pasta kun fungoj kaj fromaĝo, aspergitaj per freŝa herboj, kun glaso da blanka vino.

Tiu plado estos vera krom la rava romantika dato, speciale ĉar ĝi povas facile majstris eĉ kuiri sen kvalifiko. Vi nur devas horo de libera tempo, simpla aro de produktoj kaj ĉiam bona humoro, la pasta kun fungoj estis precipe bongusta. Viroj sur la noto.

Pri pasta povas paroli senfine, kaj ankaŭ sur fungoj, laŭdante la brila invento de homo kaj naturo. Sed neniu parolado ne anstataŭos via kuirejo plena de la ebriiga, freneziga aromo, telero de vaporo, kaŭzas la gástrico sekrecioj labori kun duobla forto, pasto kaj dankema, feliĉa vizaĝo de amita unu. Kion do vi bezonas kulinara genio memlernanto?!