Gusto burĝonojn

Ĉiuj homoj havas malsamajn gustojn. Oni komencas WinCE je la odoro de brulanta viando iom, kaj la alia plezure manĝas pipro pod aŭ trinki sukera vino. En la kurso de lia evoluado, la homo lernis distingi inter la kvar specoj de gusto: sala, amara, dolĉa kaj acida. Sentemaj ĉeloj (tio, gusto riceviloj) perceptis gusto. Ili estas en speciala bulbo, lokita en la burĝonoj.

Gusto riceviloj en la lingvo estas 4 specioj. Ili diferencas inter si lokaligo kaj formon;

- fluto (lokita en la antaŭa parto de la lango);
- fungo (ĉe la pinto);
- folio (lokita en la flanka surfaco);
- fadeno-similaj (akceptas nur mekanika ago kaj temperaturo, kaj ankaŭ doni senton de acida, torto, adstringa gusto).

Iuj specioj de bestoj (ĉevaloj, hundoj, porkoj) havas la kapablon senti la guston de ebenaĵo akvo. Uzantoj, kontraste, povas nur percepti la guston de diversaj malpuraĵoj kaj la kemiaj kombinaĵoj enhavitaj en la likva. Gusto riceviloj ekzisti por mallonga tempo - ĉirkaŭ dek tagoj. Tiam ili mortas kaj novaj formiĝas. Ĉi tiu procezo estas nevideblaj al homoj kaj kontinua.

Malsamaj partoj de la lango surfaco havas malsamajn sentemojn al agentoj. Sentiva al la amara radiko pinto - dolĉan denton, la rando - por sala. En ĉi tiu kazo, la plimulto de acida gusto kaj amara substancoj viro sentas pri la sama.

Kiom estas la senso de gusto? Unue venas la lingvo de la substanco. Tiam tuŝo okazas, kaj tiam la persono komencas al senti la guston. Iuj substancoj kapablas plibonigi la sentoj kiuj estas traktataj gusto burĝonojn. Ekzemple, la kvalito vino gusto estas plibonigita post la fromaĝo, kaj poste dolĉa ĝi ŝajnas tre acida. Senti la guston dependos de la kemiaj procezoj, kiuj nomis en la lingvo, kaj ankaŭ la percepto de aparta gusto en la menso. Ekzemple, mentol gusto povas esti klarigita per termikaj sentoj (pro loka malvarmigo pro vaporiĝo) kaj akra, pika, brulanta, adstringa, harinosa - haptic respondo. Se la spiro kaptis kaj pinĉas la nazon, la mouthfeel eble plejparte ŝanĝi: cepo fariĝas dolĉa kiel pomo. Se la glacio por unu minuto por malvarmigi la lingvo, la gusto burĝonojn ne sentas dolĉa. Ĉi tiu sperto povas esti farita kun sukero.

Bedaŭrinde, kelkfoje la lango ricevantoj kiuj respondecas por gusto, estas malsukcesado. Povas evoluigi pliigitan sentemon - gipergevziya (se estas ia manĝaĵo iĝas neebla), malalta - gipogevziya avgeziya kaj tio signifas ne ekzistas gusto. Ĉiuj ĉi tiuj kondiĉoj povas disvolvi kun la inflamo de la lingvo (GLOSS). Nome, povas konduki al la fakto ke la gusto burĝonojn ne plu funkcii konvene. Ankaŭ, la percepto de ŝanĝo observas en iuj malsanoj de la sistemo digestivo (salo ŝajnas dolĉaj). Eble diabeto, gastrito, inflamo de la galo veziko.

Tra la gusto burĝonojn povas havi sur homa curativos (kurac) efiko. Ajlo oleo povas pereigi mikrobojn en la organismo, malaltigas kolesterolon kaj sangopremon; junipero oleo elfaras antisepsa kaj diurético funkcio helpas normaligi procezoj metabólicos kaj pliigas la elastecon de vazo muroj; lavendo havas hypoglycemic, antiinflammatory kaj spasmolytic aktiveco kaj romero solvas reno ŝtonoj kaj malaltigas kolesterolon. Gusto riceviloj ludas gravan rolon en la homa vivo. La signalo venas de ili, reguligas la kvanto kaj kvalito de gástrico sekrecio. Krome, la gusto - unu el la plej grandaj ĝojoj de la ĉiutaga vivo.