Ovoj skota: paŝo post paŝo recepton fotoj

Kiel kuiri ovojn skota, malmultaj scias. Tial en ĉi tiu artikolo ni decidis prezenti vin kun detala recepton de ĉi tiu nekutima pladon. Ni notu, ke ĝi povas esti farita ne nur al ĉiutaga tablo, sed ankaŭ al ajna ferio. Post la ovojn skota akiris ne nur bongusta kaj nutra, sed ankaŭ mirinde bela. Ili povas esti sekure instruas gastoj kiel originala manĝetoj. Kredu min, de tia nekutima plado venos ĝojo ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj. Por kontroli ĉi tion, ni proponas fari ĝin vi mem.

Stepping ovojn recepton por skota

Por tia aperitivo por la ferioj tablo, ĝi devus fari grandan penon. Ĉi tio estas pro la fakto, ke tiu plado postulas specialajn kulinarajn kapablecojn inter multe. Alie ovojn skota-turnoj ne estas tiel belaj kiel ni ŝatus.

Do, ni bezonos la sekvajn komponantojn:

• maldika bovaĵo mola - proksimume 400 g;
• Blanka cepojn Dolĉa - 1 kapo;
• terpomon mezumo - 1 pc.;
• natura butero, kremo - granda kulero;
• krudan kokidon ovojn vilaĝo - 10 Pc-oj.;
• yodada salo, pipro, disbatitan, kondimentoj kaj spicoj - uzi laŭvole;
• pano panpecetoj - uzu obvalivaniya produktoj.

Kuirado tero bovaĵo

Se vi volas surprizi viaj gastoj, do rekomendas al la ferio tablo ovojn kuiritajn nepre ĉeestas en skota. Recepto por tia manĝetoj ne postulas grandajn kvantojn de ingrediencoj. Tiurilate, ĝi povas permesi preskaŭ ĉiu virino. Sed antaŭ ol vi fari ĉi plado, vi devus antaŭ-kuiri la plenigaĵo. Por fari tion, vi devas Rinse delikata kaj freŝa bovaĵo, senŝeligi ĝin el la ekzistanta filmo kaj poste tranĉita en grandaj pecoj. Tuj poste, la viando de produktoj estas bezonata por dispremi kune kun cepo muelilo. Ingrediencoj spicita per pipro kaj yodada salo devus esti miksitaj ĝisfunde.

Traktado de la restantaj ingrediencoj (legomoj)

Por via propra ovojn skota, caseros receptoj kiu malmultaj scias, nur iomete kuiri tero bovaĵo. Al li esti certa aldoni la aldonan ingrediencoj. Ĝi faros vian manĝetoj pli bongusta kaj nutra.

Tiel, en la preta-pikita kun spicoj kaj cepojn bezonas meti sur kruda muskato rallado karotoj kaj terpomoj. Sekvante la hakita legomoj al la bovaĵo vi volas sendi kaj unu fromaĝo kokino ovon. En konkludo, la tuta komponantojn devus esti funde miksitaj permane. En ĉi kuirado fundamentojn estas konsiderata kompleta.

Preparado de ovoj

Ovoj en skota devus esti preta en tia kvanto, ke tiu origina manĝetoj sufiĉas por ĉiuj viaj gastoj. Ni decidis uzi 8 pecojn. Ili devas kuiri ĝis la steepness de la yema kaj poste verŝi la malvarma akvo kaj lasis stari por ¼ horo. Ĉi tiu procezo permesas vin singarde forigi la ŝelo, lasante la produkton en la tuta formo.

La procezo por formi manĝetoj skota

Krom la supre ingrediencojn, ovojn recepton por skota postulas la uzon de breading. Tiucele ni decidis uzi la dispremita biskvitoj.

Por formado prezentitaj pladoj devus preni supren ĉirkaŭ du grandaj kuleroj de la basics kaj deslumbrar ili kukon dikeco de 1 centimetro. Apud la produkto vi volas meti la centro de purigis ovo kaj sigelu la randoj de karno pikita, tiel ke la kokidon produkto estis tute ene. Poste, estas necese ruliĝi en pano rallado. Parenteze, iuj el la dommastrinoj preferas unua ekfalo formis artikolo en la ovo batita. Ekzemple, pano panpecetoj aliĝas al ĝi en kreskantaj nombroj.

Aperitivo baku en la forno

La klasika recepto por skota ovojn postulas lian friti en pato. Tamen, ni decidis eksperimenti kaj bakita varoj en la forno. Por fari tion, preni ajnan rondaj muldiloj kaj lubriki ilin abunda natura butero (antaŭe fandiĝis). Plue, la fundo devas kuŝis la tutan formis manĝeti kaj sendi ĝin en la forno. Bake ovojn en pikita desirably al temperaturo de 187 gradoj por 23 minutoj.

Adekvate servi la originalan aperitivo al la tablo

Post zapechetsya plado en forno, la produkto devas esti zorge forigita de la muldiloj kaj loko sur telero. Antaŭ kelkaj ovoj povas esti tranĉita en duono. Aperitivo ornamitaj per freŝaj verdaj petaloj, kaj ankaŭ legomojn, ĝi postulas tuj prezenti la invititaj gastoj. Manĝu tiun pladon estas dezirinda varmigi.

Koturno ovojn skota: paŝo post paŝo recepto

Neniu disputi kun la fakto ke koturno ovojn Estas multaj bongusta kaj sana kokidon. Tamen, ĉi tiu produkto estas konsiderinde pli multekosta ol la dua. Tiurilate, kondiĉe ke estas farita manĝeti nur sur ferioj. Ni notu, ke ĝi estas pli petite kaj bela.

Do, por la preparado de ĉi tiu telero, ni devas antaŭ-aĉeti la sekvajn komponantojn:

• freŝa kokido - proksimume 400 g;
• blanka dolĉa cepoj - 1 kapo;
• panero de blanka pano - 1 malgranda pugno;
• deodorized oleo - proksimume 120 ml (por friti produktoj);
• freŝa lakto - pri 4-6 grandaj kuleroj;
• Ovoj koturno krudan rustika - 13 Pc-oj.;
• yodada salo, pipro, disbatitan, kondimentoj kaj spicoj - uzi laŭvole;
• pano panpecetoj - uzu obvalivaniya produktoj.

Ni pikita kokido

Koturno ovojn skota preparita substance en la sama maniero kiel kokino (vidi. Supre). Tamen, la diferenco en la kreo de ĉi tiu aperitivo estas ankoraŭ tie. Unue, por la preparado de originalaj teleroj, ni decidis ne uzi bovaĵo kaj pikita kokido. Kun li manĝeti estos pli delikata kaj bongusta.

Tiel, birdoj devas esti lavinte ligajxoj forigi la haŭton kaj semojn kaj poste muelita kune kun cepoj kapo uzante likvigilo. Apud la ingrediencojn vi volas aldoni la panero de blanka pano trempita en freŝa lakto, salo, batita krudan koturno ovo, pipro kaj aliaj spicoj. En konkludo, la tuta komponantojn devus esti miksitaj manoj ĝis glata.

Formante aperitivo de koturno ovojn kaj friti ŝin

Antaŭ krei pladon, vi devas kuiri ovojn, kaj tiam singarde senŝeligi ilin de la ŝelo. Poste vi devas skulptas elbakita pikita kokido kaj koturno meti la produkto en la mezo de ĝi. Solidigante rando de la bazo, Vi devas akiri neta bulo de karno kun ovon ene.

Post ĉiuj produktoj estos formita kiel priskribita supre, ĝi devus daŭrigi kun iliaj rosti. Tio postulas verŝi legomo petrolo en poto kaj varmigas ĝin bone. Plue, ĉiu ovo en la plenigaĵo necesas ruliĝi breadcrumbs kaj loko en la deodorized oleo. Fry produktoj devus esti ĝis la ruĝeco de la viando produkto. Samtempe ili devas regule turni super, tiel ke ili ne forbrulis kaj ne batas al la fundo de la pato.

Adekvate servas invititaj gastoj nekutima aperitivo

Ja la koturno ovojn en la karno pikita esti ora kaj kovrita bruneca ŝelo, ili devus esti forigita en la telero, kaj, se dezirata, kaj distrancxis. Al ĉi tiu aperitivo estis oportuna por uzi en ĉiu produkto rekomendas bati brocheta aŭ dent kutime. Servu tiu plado deziras kune kun freŝa herboj kaj legomoj kiel kukumoj, dolĉa papriko kaj tomatoj.

Resume

Nun vi scias kiel vi povas rapide kaj facile fari tian originala aperitivo kiel ovojn skota. Ni notu, ke prepari ĉi tiu telero ne nur surbaze bovaĵo aŭ kokido, sed porkaĵo kaj eĉ karno de ŝafido. Cetere, por akiri la plej aromaj pladoj bazita aldone rekomendis aldoni ajnan spicoj kaj kondimentoj, kaj aliaj ingrediencoj kiel herboj, terpomoj, karotoj, pano panpecetoj, kaj tiel plu.