Kiam ni ornami kukon hejme, kompreneble, ni ne atendas ke ĝi aspektos kiel la kreo de la sukeraĵisto. Tamen, estus dezirinde doni bakanta estetika kaj alloga aspekto. Ni rigardu pluraj ebloj por simpla kaj bongusta dekoracioj por caseros kukojn. Ili helpos vin fari vian ferion pli hela.
Ornami la kukon en domo kun la helpo de floro caseros pasto
Kiel parto de tiu materialo estas iom malofte okazantaj ingrediencoj kiuj povas esti aĉetita nur en specialigitaj vendejoj por sukeraĵistoj. Sed se vi havas ilin akiri, do vi ne bedaŭros. Post labori kun ĉi tiu materialo - plezuro. Kaj kiam ni ornami kukon hejme, do ĉi tiu estas grava aspekto. Ĝi bezonas unu kruda proteino de ovoj, du tasoj da pulvora sukero, cucharadita de palmoleo (ĝi estas ankaŭ nomita kukejo). Grava komponanto - estas microcristalino celulozo, kiu servas kiel thickener por Mastic. Devas esti ĉirkaŭ tri kuleretojn. Whisk kruda proteino ene dek sekundoj - tio postulus mezclador aŭ miksilo ĉe alta rapideco. Metu du tablespoons de sukero en polvo. La cetera estas aldonita en partoj en la proteino ŝaŭmo kaj ĉiu tempo la vipo. Nun je meza rapido. Pezo devus komencas brili. Nun - ĉiuj celulozo. Devas verŝi partoj kun malgranda intrevalom. Kaj ankaŭ bonan konfuzon. Ja la celulozo pulvoro estas sukero en ŝvelaĵo, vi devas halti kaj forigi la mixer. Tiam rapide Rinse ĝin. Alie ĝi povas esti difektita. Metu la paston sur la restanta kvanto de pulvora sukero. Grease manon graso hibridoj. Pasta iĝas elasta. Nun, ni metu ĝin en fridujo dum tago antaŭ uzo estas alportita al temperaturo medio kaj ornami kuko hejme. Konservu tiu materialo povas esti en malvarma loko dum ĝis ses monatoj.
Kiel ornami kukon proteino kremo?
Tiu materialo tenas sian formon tre bone. Sed por krampitaj kukoj, vi bezonos fari aliajn kremo, bongustan kaj malsekaj. Por fari tion, vi bezonos kvin proteinoj, 350 g speciala ĵeleo sukero kaj duono glason da akvo. Kaj pinĉaĵo de salo. Miksi sukero kun akvo kaj kuiri la siropo, bolas malsupren al simmer dum kvarono horoj. Whisk proteinojn kun salo. Elfari teston sur karamelo pilko, kaj se la siropo atingis la deziratan kondiĉo, Brew liaj proteinoj. Daŭrigi batante ĝis la kremo malvarmigas. Antaŭ vi ornami kukon kukvendejo injektilo, vi devus certigi ke kaj la kremo kaj la injektilo kaj la kukoj estas bone malvarmiĝis. Parenteze, simila ingrediencoj povas esti preparita ĉerizo. Ĉar bezonas unu proteino disjxetas sukero en polvo (250 g aŭ 300) kaj kelkaj gutoj de suko de citrono. Dum vipis proteino aldoni kulero de polvo, poste moviĝis en la restanta kvanto. Telefonu post guto, aldoni la suko de citrono kaj la deziratan koloron. Stir. De ĉerizo povas bidoj, kaŭzante la strioj sur la preta fundamenton. Tio estas tre delikata materialo, kaj tial devus atenti ne damaĝi ŝin.